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Die Tüte wird zum Schluss gut verknotet und im Müll entsorgt. Zum Surströmming essen nehmen Sie fermentierten Fisch aus der Dose. imago images / imagebroker Dose unter Druck vorsichtig öffnen Häufig empfohlen von unterschiedlichsten privaten Surströmming-Nutzern: Das Öffnen funktioniert am besten unter Wasser in einem Eimer. Wenn Sie es dennoch an der Luft wagen, dann sollten Sie auf jeden Fall die Dose mit dem geplanten Öffnungsloch schräg von sich weg halten und auf eine abwischbare Unterlage achten. Surströmming kaufen in deutschland 2020. Beim Einstechen werden Sie merken, wie schlagartig Druck und Geruch aus der Dose entweicht. Dies ist nichts für empfindliche Nasen. Nach dem Öffnen die eingelegten Fische von der Lake befreien. Je besser Sie spülen, desto weniger wird der Hering 'faulig', sondern angenehm fermentiert schmecken. Das Säubern geht ebenfalls in einem Wassereimer gut, indem man den Deckel vorsichtig aufdrückt und mit sanften Bewegungen die Dose durchspült. Ansonsten ebenfalls eine Wasserschüssel und Trockentücher bereit stellen und die Heringe eventuell in einem Sieb darin waschen.
Surströmming ist eine schwedische Delikatesse. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name in etwa "saurer Hering". Hierzulande ist er auch als "Stinkfisch" bekannt und ein beliebter Party-Gag. Wir haben uns die Kundenrezensionen bei Amazon einmal genauer angesehen und verraten Ihnen, wie der Fisch von Röda Ulven bei den Käufern ankommt. Im Video sehen Sie, was CHIP-Mitarbeiter im Geschmackstest dazu sagen. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. Surströmming, ein schwedischer Klassiker / Artikel - besuchschweden.de. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Der Hersteller Röda Ulven gibt an, dass der Surströmming nicht nur gegessen werden kann, sondern dass Sie ihn auch verwendenden können, um Maulwürfe zu vertreiben. Die nordschwedische Delikatesse gärt nämlich in der Dose weiter, was nicht nur zum eigenwilligen Geruch führt, sondern sogar die Dose verbeulen kann. Angeboten werden die fermentierten Heringe in einer Dose mit 400 Gramm, die auf Amazon rund 17 Euro kostet. Es wird empfohlen, die Dose im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen vier und sechs Grad zu lagern oder den Surströmming alternativ innerhalb der ersten sieben Tage nach Erhalt der Lieferung zu verzehren.
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