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Details 18. Dezember 2015 Zugriffe: 384 Der Eintopf orientalische Art wärmt und mir seinen Gewürzen fühlt man sich an einen Urlaub in wärmeren Gefilten erinnert. Benötigte Zutaten für 2-3 Personen: - 1 Gemüsezwiebel grob gewürfelt - 2 El Öl (zum braten) - 3 Knoblauchzehen grob gehackt - 1 EL Chillisoße - 300g Putenfleisch in mundgerechte Stücke geschnitten - 200g Kichererbsen (getrocknet für acht Stunden eingeweicht und weich gekocht, wahlweise aus der Dose) - 150 ml Brühe - 1 Dose Tomatenstücke - 1cm Ingwer fein gehackt - 1 Bund Koriander grob gehackt - 1 Prise Kreuzkümmel - 1 TL Currypulver - Salz Zubereitung: Öl in Pfanne erhitzen. Fleisch unter gelegentlichen umrühren ca. 3min anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Chillisoße hinzufügen und 2 min mitbraten. Das etwas braune am Pfannenboden ist nicht schlimm und gibt Aroma. Orientalischer eintopf mit kichererbsen in nyc. Brühe, Tomatenstücke, Ingwer, Currypulver und Kichererbsen hinuzufügen und alles fünf Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Koriander einrühren mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken und servieren.
Abschmecken und mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Zum Servieren das Lamm mit den gerösteten Pinien-Kernen, den Granatapfel-Kernen und den frischen Kräuter garnieren und mit etwas Brot oder Getreide eure Wahl servieren. Was schon fertig? Ihr seht, das Rezept ist wirklich nicht schwer. Und wenn Ihr noch Reste habt, könnt Ihr diese auch am nächsten Tag noch verspeisen. Der Lammeintopf schmeckt dann fast noch besser, da sich die Aromen noch besser verbunden haben. Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Markiere @ellerepublic auf Instagram und benutze den Hashtag #ellerepublic Wie hat es geschmeckt? Orientalischer Steckrüben-Eintopf mit Kichererbsen - kuechenlatein.com. Ich würde mich freuen wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept für orientalischer Lammeintopf geschmeckt hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar. Vor allem wenn Ihr noch weitere Tipps für alle Leser habt. Habt Ihr etwas am Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von Euch. Hinterlasst einen Kommentar, damit alle sehen können, auf was für Ideen Ihr gekommen seid.
so hab ich immer kleine mengen zum würzen zur hand und muß nichts wegschmeißen Hinweis zum Gemüse bzw. Kichererbsen 6. natürlich kann man für diees gericht auch frisches gemüse und/oder getrocknete kichererbsen kochzeiten verlängern sich dann ein wenig... außerdem müssen getrocknete kichererbsen mind. Linsen-Kichererbseneintopf - ein tolles Herbstgericht. 12 std. in kaltem wasser eingeweicht werden ehe man sie dann bin aber im moment etwas angeschlagen und brauche deshalb "schnelle küche"