Den Grill auf mittlere Hitze (180 – 200 grad) vorheizen und die Zwiebeln in einer Grillpfanne oder auf einer Grillplatte 8-10 Minuten grillen. Hot Dogs: Die Bratwürstchen auf mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel grillen, bis sie gar sind. Für die letzten paar Sekunden die Hot Dog Brötchen kurz auf dem Grill anrösten (Vorsicht! Das geht sehr schnell! ). Die Innenseiten der Brötchen großzügig mit der Hot Dog Sauce bestreichen, eine Wurst hineinlegen und mit gegrillten Zwiebeln belegen. Gefällt dir dieses Rezept? Dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar oder deine Bewertung. Vielen Dank dafür. Noch mehr schöne Grillrezepte gibt es hier: Malte Ich koche mit viel Leidenschaft und liebe die einfache Küche. Schnell und lecker schließen sich nicht aus und genau das versuche ich auf meinem Blog zu zeigen. Neben meiner Leidenschaft für das Kochen bin ich glücklicher Papa des tollsten Jungen auf der Welt und ein unverbesserlicher Optimist.
Heute gibt es Hot Dogs vom Grill! Eine ganz schnelle Nummer, mit einem ruckzuck zusammengerührten Sößchen, mit gegrillten Zwiebeln und leckeren, mit Käse gefüllten Würstchen. Klingt das nicht schon richtig toll? Wenn man an Hot Dogs denkt, dann denkt man in den meisten Fällen automatisch an ein Hot Dog mit Wiener Würstchen, mit Senf und Ketchup, Gurke und Röstzwiebeln. Das typische IKEA Würstchen und der Partyschlager schlechthin. Ich weiß nicht mehr, wie viele von diesen Hot Dogs ich in meinem Leben schon verdrückt habe. Schließlich ist meine Frau Stammgast bei IKEA, mit goldener Karte, ausgerolltem roten Teppich und eigener Kapelle, bevor sie den Schuppen betritt. Diese Wiener Würstchen Hot Dogs sind auch ganz ok, ich esse sie ab und zu auch gerne. Aber das Wiener Würstchen darin macht mich eigentlich so gar nicht an. Deswegen gibt es heute auch mal Hot Dogs mit einer richtigen Bratwurst und ohne Gurke und Röstzwiebeln. Dafür mit richtig leckeren Zwiebeln vom Grill! Diese Art Hot Dog ist eigentlich viel geiler, finde ich jedenfalls.
normal 4, 13/5 (6) Hähnchen-Hotdog 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Hot Dog Relish, selbstgemacht 50 Min. normal (0) Hot Dogs Surprise ein Überraschungsessen zu Kinderfesten aller Art 25 Min. simpel (0) Brasilianische Hot Dogs - Cachorro Quente 20 Min. simpel (0) All American Chili Dogs 35 Min. normal (0) Currywurst-Hot Dog Fisch - Garnelen - Würstchen Hot Dog 60 Min. pfiffig 4, 22/5 (16) Spaghetti "Hot Dog" Mit Würsten und Dillgurken in Senf-Sahnesauce 15 Min. normal 3, 67/5 (4) Hot Dog-Sandwiches der kleine Sattmacher für zwischendurch 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hot Dog Pizza mit Pferdebrühwurst und Spinatfüllung 45 Min. pfiffig 3, 75/5 (2) Flammkuchen Hot Dog Style 5 Min. simpel 4/5 (3) Hotdog - Pizza superlecker - superschnell Pizza Hotdog 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Hotdog-Pfännchen Hotdog mal als Pfannengericht 5 Min. normal 3, 75/5 (2) Dogzilla der nicht so klassische Hotdog 30 Min. simpel 4, 16/5 (35) Bacon-Burger-Dog ideal im Kugelgrill zubereitet, aber auch aus Pfanne oder Ofen sehr lecker Cheeseburger-Hack-Auflauf 30 Min.
Der Hot Dog mit feuriger Zwiebelsoße bringt Sie in Schwung, fein & feurig. Von diesem Rezept können Sie nicht genug bekommen. Bewertung: Ø 4, 5 ( 75 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 4 Schb Schinkenspeck 3 TL Honig 1 Dose Tomaten (425 ml) 250 g Zwiebeln 2 EL Öl Prise Salz Chilipulver Pa Würstchen (Frankfurter) Stk Hot-Dog-Brötchen Zeit 40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Zwiebeln darin etwa 5 Minuten dünsten. Tomaten zugeben und mit einer Gabel etwas zerdrücken. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen. Zwiebelsoße mit Salz, Chilipulver und Honig feurig-pikant abschmecken. Würstchen evtl. schräg einschneiden. Unter mehrmaligem Wenden ca. 6 Minuten grillen. Speck auf Alufolie legen und auf dem heißen Grill knusprig ausbraten. Hot-dog-Brötchen auf dem Grill unter Wenden aufbacken. Aufschneiden und mit Würstchen und Speck füllen. Chili-Zwiebelsoße dazu servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos Wein & Getränketipp Dazu ein kühles Bier oder erfrischende Apfelsaft-Schorle ÄHNLICHE REZEPTE PULLED PORK Pulled Pork - der Klassiker aus den USA ist jetzt auch bei uns angekommen – so gelingt ein perfektes Pulled Pork zu Hause am Grill oder im Ofen.
Auch die Zubereitung geht sehr einfach von der Hand und sie schmeckt zudem noch viel besser als gekaufte Chili Cheese Sauce. Doch bevor du sie genießen kannst, muss sie erst einmal zubereitet werden. Als erstes schneidest du die Jalapenos in kleine Stückchen. Ist das erfolgt, erhitzt du etwas Butter in einem Topf um eine einfach Mehlschwitze zuzubereiten. Ist die Butter geschmolzen gibst du das Mehl dazu und dann ist rühren angesagt. Und zwar solange bis das Mehl und die Butter eine cremige Konsistenz hat. Dann gibst du nach und nach die Milch dazu. Während du das machst musst du immer weiter rühren. Sollten Klümpchen entstehen, bekommst du sie aufgelöst indem du schneller rührst. Ist die Grundsoße Klümpchen frei, gesellt sich im nächsten Schritt der Käse, die Jalapenos und die Gewürze dazu. Unter gelegentlichen rühren, muss die Chili Cheese Sauce dann für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze vor sich hin köcheln. Sind die 15 Minuten vorüber, wird die Käse Soße noch einmal mit einer Prise Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
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