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Ich wohne zwar nicht auf dem Dorf, aber in der Provinz. Von dort zog es mich im letzten Jahrtausend zum Studium in die damals noch eingemauerte Bundeshauptstadt, da wohnte Mama nicht einmal eben um die Ecke. Unifomierte stocherten auch gerne einmal in der schmutzigen Wäsche herum, wenn es heimwärts ging. Eine eigene Waschmaschine besaß ich auch nicht, also zog ich in regelmäßigen Abständen mit meinem Wäschekorb in einen heute nicht mehr existenten Waschsalon in der Müllerstraße. Der war allerdings nicht so stylish wie Freddy Leck sein Waschsalon in Alt-Moabit. Neben dem Waschsalon befindet sich Freddy Leck seine Küche, in die die Stiftung Warentest PressevertreterInnen und FoodbloggerInnen zum Italian Gourmet Supper Club mit Guido Vinci einlud. Das Menü: Im Rahmen des 50-jährigen Bestehens der Stiftung Warentest war die Veranstaltung Anlass, das Kochbuchprogramm für Frühjahr 2014 vorzustellen. Wir bekamen einen Blick hinter die Kulissen der Kochbuchherstellung und erfuhren, dass dabei die Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung Berücksichtigung finden müssen.
Diskussion Sauerkraut selber machen: Unser Start auf Youtube! 10 0 So lange hatten wir es uns schon vorgenommen, aber nie wirklich die Zeit und Konzentration gefunden – eine regelmäßiger Auftritt auf Youtube! Ja, nicht nur, dass ich um ehrlich zu sein etwas Rezept aus dem Blog Nordisch Roh Interessante Videokanäle auf YouTube zum Thema "Kochen macht Spaß" 13 Es ist unglaublich, was alle mögliche Menschen filmen und unter YouTube veröffentlichen. Natürlich schimmelt auf einer solch gigantischen Plattform reichlich Unrat vor sich hin. Andererseits aber Abenteuer Kochen Werbung: yumtamtam – ein neuer kochkanal auf youtube 1 Werbung: Yumtamtam - ein neuer Kochkanal auf Youtube Related posts: Supper Club mit Guido Vinci in "Freddy Leck seine Küche" Mit dem Lastenrad durch Berlin [Werbung] Review: Berlin Food Der magische Kessel Frozen yoghurt mit aquafaba und youtube-premiere – cremiges joghurteis ohne eismaschine – ohne ei – optional vegan – fructosearm Einfaches Rezept für cremiges Joghurteis ohne Eischnee (Aquafaba) und ohne Eismaschine dafür mit falschem Eischnee.
Was macht die gelangweilte Foodbloggerin in Berlin so - außer des Abends nach getaner Arbeit, Arbeit und Arbeit schnell was in der heimischen Küche zusammenzurühren? Sich auf dem Sofa einrollen? Sanft entschlummern? Wilde Partys feiern? Fast. Stiftung Warentest hat nämlich das Verlagsprogramm erweitert und macht jetzt - auf den allerersten Eindruck hin ziemlich gut - in Kochbüchern. Und um diese vorzustellen, es ist ja zugegebenermaßen irgendwie nicht das erste mit Stiftung Warentest assoziierte Thema, luden sie verschiedene Pressevertreter/innen und Foodblogger/innen zum Italian Gourmet Supper Club* in " Freddy Leck seine Küche ". (Jaha.. nich lachen. Datt heißt wirklich so. Liegt gleich neben "Freddy Leck seinem Waschsalon". Hat bestimmt wieder irgendwas mit Hipstern und Berliner Coolness zu tun. ) Am Herd stand Guido Vinci und zauberte ein mehrgängiges Menü mit Wildkräutersalat, (den Göttern sei Dank! ) nicht-nach-Rote-Beete-schmeckendem-Rote-Beete-Risotto mit Parmesanschaum und Proseccogelee, niedrigtemperaturgegartem Bio-Kabeljau auf Mangoldsmoothie und Orangensouffleeküchlein mit einer süßen Auberginenvanillesauce, die (ebenfalls den Göttern sei Dank) nicht nach Aubergine schmeckte.
Geschrieben von Tamina 29. Juli 2013 - #2°Campus # #Kochen #Rezepte #Vegan - 2. 680 Views Du läufst eine Straße mitten in Berlin-Moabit entlang und plötzlich steigt dir ein unglaublich leckerer Essensduft in die Nase. Wo kommt denn der her? Ein paar Häuser weiter hörst du Stimmengewirr, klappendes Geschirr und Gelächter. Du bleibst an der offenen Tür stehen und schaust hinein: dort stehen neun Jugendliche, die konzentriert und doch voller Spaß in einer Küche kochen, und mittendrin eine Person, die dir aus einem deiner Kochbücher bekannt vorkommt. Alle sind in Aktion: beim Schneiden, Rühren, Schälen, Gießen, Mixen oder Naschen. Doch was geht hier vor? Für wen kochen diese Personen? Für sich! Und die Umwelt! Die 2°Campus-Gruppe darf mit der Kochbuchautorin Nicole Just gemeinsam "Mousse au Chocolat, "Spaghetti Bolognese" und "Schnelle Vollkornspirelli mit Cashew-Gemüsesauce" kochen - alles vegan und unglaublich lecker! Frisch, gesund und absolut vegan Die Küche, in der hier gekocht wird, heißt " Freddy Leck und seine Küche " wurde von Dirk Martens (einem deutschen Schauspieler) im Original- 60er-Jahre-Stil eingerichtet und sieht nun wirklich liebevoll dekoriert aus.
Da meine Kamera bei dem Licht nicht kooperieren wollte, gibt es leider nur ein paar schrömmelige Handyschnappschüsse. Tja.. was soll ich sagen. Zwischen bunten 60er Jahre-Tapeten, herzzerreißender Marienfigur (hätte die nur in meine Handtasche gepasst... ) und im Lichte von Kerzen und einem herrlichen Kitschklunker-Kronleuchter saßen wir in dem kleinen Raum an einer großen Tafel, ließen uns direkt daneben wunderbar bekochen und haben uns hervorragend unterhalten. Es war wirklich eine ausnehmend schöne und angenehmen Atmosphäre, was sicherlich auch daran lag, dass das Team von Stiftung Warentest den Event nicht zu einer aufdringlichen Werbeveranstaltung à la Kaffeefahrt ausgebaut hatte. Das einzige Manko war die etwas schlechte Akustik des Raumes, bei knapp 20 Personen wird es dann halt sehr schnell etwas laut. Etwas schade auch, dass man im Grunde nur mit einem Drittel der Anwesenden (denen, die in direkter Hörnähe um einen herum saßen) ins Gespräch kam. Es war insgesamt herrlich unaufgeregt und dennoch ein besonderer Rahmen.
Programm Hier findet ihr die aktuellen Termine bzw. das Programm unseres Rotaract Clubs. Gerne könnt ihr uns bei einem der Treffen kennenlernen. Schreibt uns dazu einfach eine E-Mail. Online Meetings Jeden ersten und dritten Montag im Monat Ort: Zoom Uhrzeit: 19 Uhr Archiv Hier findet ihr eine Übersicht verganener Aktivitäten. Deck5 05. 08. 2019 Wo: Schönhauser Allee 79 Wann: 19 Uhr BeachMitte 19. 2019 Was: Outdoor Beach-Volleyball Wann: 19 - 22 Uhr Monbijoupark 02. 09. 2019 Was: Grillen Monkey Bar 16. 2019 Wo: Budapester Str. 40 Sozialprojekt mit dem Elisabethstift (Jugendhilfeeinrichtung) 21. 2019 Kaffee und Kakao zum Kennenlernen Amano Bar 30. 2019 Wo: Auguststraße 43 Berliner Ensemble 15. 10. 2019 Was: Macbeth Wann: 19. 30 Uhr Rote Harfe 4. 11. 2019 Wo: Rosmarienstraße 8, 10117 Berlin 16. 2019; 15. 00 Uhr Plätzchen Backen oder kochen Schlittchuhlaufen 21. 2019 Wo: Erika Heß Stadion, Müllerstr. 185, 13353 Berlin Weihnachtsmarktbesuch 2. 12. 2019 Wo: Gendarmenmarkt Wann: 19. 00 Uhr Sozialprojekt im Domicil 07.