15. 10. 2012, new business: Werblich wird Bonduelle Deutschland derzeit von der Agentur schwarzspringer betreut Mit Trickfilm-Sports hat die Marke Bonduelle ihre Gemüsekonserven schon in den 1970ern hierzulande bekannt gemacht. Anfang 2012 ließ Agenturpartner schwarzspringer nun die Champignons marschieren. Bonduelle: Wie der Gemüsekonzern den Salat digitalisiert. Künftig ist auch für die Salatmischungen ein Auftritt im TV nicht ausgeschlossen. Es gibt wenige Jingles, die sich so sehr eingeprägt haben wie der für Bonduelle – "das famose Zartgemüse aus der Dose". Schon bei den ersten Klängen summen viele Konsumenten mit. Die singenden und im Gleichschritt marschierenden Maiskolben aus den Trickfilm-Sports der Kölner Werbeagentur Pütz machten die Marke für Gemüsekonserven in den 1970ern hierzulande bekannt. Revival des Trickfilmwerbung bringt Schub nach vorn Das war nicht immer so, denn Mitte der 1990er nahm das Unternehmen die Trickfilme aus dem Programm und setzte auf Realfilmwerbung. Damals wurde es in Deutschland ruhiger um die französische Marke, die Kampagnen blieben weniger im Gedächtnis.
Der Hersteller von frischen Fertigsalaten wurde 2003 übernommen. Seitdem wachse der Bereich Frische zunehmend. So werden laut Kuhnle heute in Deutschland zwar weiterhin 63 Prozent des Umsatzes mit Gemüsekonserven erwirtschaftet. Das Geschäft mit Tütensalaten trägt aber bereits 27 Prozent zum Umsatz bei. Bonduelle - Bonduelle ist das famose Zartgemüse aus der Dose. Achten Sie auf die famosen Dosen. | Brand-History. Die restlichen zehn Prozent entfallen auf Tiefkühlgemüse für den Foodservice-Bereich (u. a. Belieferung von Restaurants). Damit hat sich der im Vergleich zum Konservengeschäft noch junge Bereich gut etabliert. Nach angaben des Marketingleiters kommt Bonduelle bei den Fertigsalaten in Deutschland auf einen Marktanteil von 16 Prozent – vor drei Jahren lag er noch unter 20 Prozent. TV als Leitmedium: Salate langfristig wieder on air Obwohl für Bonduelle TV klar als Leitmedium fungiert (Mediaagentur: Concept Media, Stuttgart), an dem laut Kuhnle "kein Weg vorbei geht", setzt das Unternehmen bei der Bewerbung der Salate seit drei Jahren auf Print, um vor allem jüngere, berufstätige Frauen zu erreichen.
So lässt sich genau erkennen, was die Pflanzen für ihre Entwicklung benötigen. Landwirte können schnell gegensteuern, wenn etwas nicht optimal läuft, und so Ernteausfälle reduzieren. Christophe Bonduelle: Dose, ja oder nein? - wir Unternehmensstrategie. Bonduelles Partner nutzen mechanische Unkrautbekämpfungsmittel statt Herbizide. Überwacht durch eine Kamera kratzt die Maschine die Bodenoberfläche auf und entfernt das Unkraut zentimetergenau, ohne die Pflanzenreihen zu beschädigen. Diese Technik ist umweltfreundlicher und fördert die Biodiversität. "Digitalisierung hilft uns entscheidend dabei, nachhaltiger zu werden", sagt De La Fouchardière. Mehr: Sternekoch Holger Stromberg will Großstädte mit Indoorfarmen versorgen.
Als einer der ersten in Deutschland hat der Konzern ein Pilotprojekt für digital gesteuerten Salatanbau in einer Hydroponik-Anlage gestartet. In Straelen wird Kopfsalat unter LED-Licht per Schlauch ernährt, das spart 70 Prozent Wasser. "Der Salat ist weniger gestresst, es gibt weniger Abfall als auf dem Feld", sagt der Bonduelle-Manager. "Und wir sparen uns den weiten Transportweg aus Spanien oder Italien. Damit wollen wir unseren CO2-Fußabdruck verkleinern. " Allerdings erfordert der erste Hektar Hydroponik-Anlage eine Investition von etwa zwei Millionen Euro. Hofsalat von Bonduelle Der Anbau in Hydroponik-Anlagen spart Wasser. Bonduelle ist das famose zartgemüse aus der dose. (Foto: Bonduelle) Verkauft wird der Salat aus Hydrokultur für 1, 99 Euro als "Hofsalat" bei Edeka und Rewe. "Wir kommen mit den Lieferungen des nachhaltig angebauten Salats kaum nach", sagt De La Fouchardière. Weitere Salatsorten sollen folgen. Ohnehin setzt Bonduelle immer mehr auf Smart-Farming bei seinen Vertragsbauern. Drohnen, Satellitenbilder und intelligente Sensoren liefern exakte Daten in Echtzeit.
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