V. ) hervorging. Zwei reinrassige Glankühe und 25 zuchttaugliche Tiere wurden gefunden und in ein Erhaltungszuchtprogramm eingebunden. Nachdem sich im Jahre 1998 der Verein Rheinischer Glanviehzüchter vom VEFG abgespalten hatte und die daraus folgende Konkurrenzsituation der Zucht des Glanrindes keinerlei Impulse lieferte, entschloss man sich im Jahre 2004, beide Züchterorganisationen wieder zu dem Glanrind-Züchterverband zu vereinigen und entsprechend der Vorgaben der Europäischen Union ein gemeinsames staatlich anerkanntes Herdbuch beim Fleischrinderherdbuch Bonn zu führen. Heute werden auf zirka 100 Betrieben in Deutschland wieder um die 2. Das Glanrind - Passagier Nr. 22 in der Arche des Geschmacks [HEIMATKÜCHE - Serie Teil 15] ~ Moderne Topfologie | Food & Wine. 000 Tiere gehalten. Wegen ihrer hervorragenden Fleischqualität wird die Rasse rund um den Fluss Glan in der Pfalz, in Hunsrück, Eifel und im südlichen Rheinland gezüchtet. Im Jahr 2007 wurde die Rasse in die " Arche des Geschmacks " des Vereins Slow Food Deutschland e. V. aufgenommen. Das Projekt setzt sich weltweit für regional bedeutsame Lebensmittel, Nutztierarten, Kulturpflanzen sowie traditionelle Zubereitungsarten ein und bewahrt diese so vor Vergessen und Verschwinden.
Der Hofladen des Hofguts Neumühle bei Münchweiler an der Alsenz bietet im Rahmen eines Aktionstags frisches Fleisch vom Glanrind an. Wer bis 5. März bestellt, kann das Fleisch aus tiergerechter Haltung in 10-Kilogramm-Mischpaketen mit Braten, Suppenfleisch, Rouladen, Gulasch und Steaks sowie Hackfleisch zum Preis von 130 Euro am Freitag, 12. März, zwischen 15 und 17. 30 Uhr abholen – und bei der Gelegenheit gleich schauen, was der Laden sonst noch bietet. Glanrind fleisch kaufen in und. Dazu gehören Salami vom Glanrind, Schinken, Rohesser und Salami vom Lamm, getrocknete Blutwürstchen mit Chili vom Schwein sowie Dosenwurst vom Schwein und Lamm. Ebenfalls aus eigener Herstellung gibt es Kuchen im Glas, Haferflocken- und Bauernhofkekse, Bolognese im Glas, Mirabellen-Fruchtaufstrich, Holunderblütensirup, Eierlikör sowie Weidenkränze für die Osterdeko. Außerdem kann man Schafmilchseife von Saling, Bio-Liköre von Spitz, Nudeln vom Hof Heckmann, Honig von der Imkerei Urich und Lammfelle kaufen. Eine Bestellung ist unbedingt erforderlich; ein Formular findet sich unter (dort unter Hofladen & Direktvermarktung).
Vereinbarung, scheuen Sie sich nicht uns anzurufen oder geben Sie Ihre Bestellung per Mail auf
Glanrinderzucht auf Hof Kempen Wir züchten seit dem Jahr 2008 Glan-Rinder. Mittlerweile ist unser Bestand auf circa 130 Tiere angewachsen, die im Fleischrinderherdbuch Bonn geführt werden. Weiterhin sind wir aktiv im Glanrindzuchtverband. Wir haben ungefähr 45 Mutterkühe mit Nachwuchs, einige Bullen zur Zucht und weitere Jungtiere (Färsen, Ochsen und junge Bullen) zur Aufzucht und Mast. Zusätzlich kaufen wir einige junge Glan-Bullen ("Absetzer") im Alter von circa acht Monaten von einem Berufskollegen hinzu und mästen sie bei uns bis zur Schlachtreife. Mittlerweile haben wir von einigen Kuhfamilien, Oma, Mutter, Tante, Tochter, Enkel und einmal sogar einen Urenkel zusammen auf der Weide stehen. Glanrind fleisch kaufen mit. Blonde d'Aquitaine Majestätische Tiere, feines Fleisch Bildtitel Zuchtbulle Landino Button Seit dem Jahr 2016 haben wir auch eine kleine, aber feine Zucht von Rindern der Rasse Blonde d'Aquitaine bei uns auf dem Hof. Diese Tiere stammen ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs und sind dort eine der klassischen Fleischrinderrassen.
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