Spezifikationen Länge: 22 cm Breite: 25, 5 cm Höhe: 12, 5 cm Gewicht: 750 g Verpackungsvolumen: 10, 1 dm³ Tontopf mit Deckel in Schwarz mit einem Fassungsvermögen von circa 1, 5 l. Japanischer Donabe Topf: Das Wort Donabe bedeutet schlicht »Tontopf«. Man nutzt ihn, um »Nabemono« zuzubereiten, dazu zählen neben diversen Eintöpfen auch Gerichte wie Shabu-shabu oder Oden. Gekocht wird oft am Esstisch auf einem tragbaren Elektroherd, man kann die Nabe-Töpfe aber auch im Ofen verwenden. Folgendes ist zu beachten: den Topf nicht leer erhitzen oder wenn die Außenseite feucht ist, dann kann der Ton platzen. Donabe topf kaufen in austria. Außerdem sollte der Topf immer langsam erhitzt werden, um einen Hitzeschock zu vermeiden.
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Japanische Töpfe aus Gusseisen und Ton Mit den Tontöpfen oder Donabe können Sie alle Arten von Speisen schonend garen.
Mehr Infos Nabe oder Nabemono bedeutet Kochtopf und repräsentiert ein traditionelles japanisches Familiengericht. Es ist ein Gericht, das im Winter am häufigsten gegessen wird, weil es reichhaltig ist. Es gibt kein typisches Rezept für diese Art des Kochens, da jede Familie ihre eigene persönliche Note hinzufügt. Zur Verwendung bei direktem Feuer. Kann im Ofen und in der Mikrowelle verwendet werden. Donabe, ein japanischer Kochtopf aus Ton für Nabemono. Achten Sie darauf, nicht wie Tempura im Topf zu braten. Mit milden und neutralen Produkten reinigen. Trocknen Sie den Topf nach Gebrauch gründlich ab, um Schimmelbildung zu vermeiden. Halten Sie den Topf nicht heiß in der Hand, sondern tragen Sie Schutzhandschuhe gegen Hitze.
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Zubereitungsschritte 1. Ein Viertel der Schlehen wird mit dem Mörser zerstoßen, so dass die Kerne zerdrückt sind, da diese dem Likör das Bittermandelaroma verleihen. Der Rest der Früchte wird so zerdrückt, dass die Kerne ganz bleiben. 2. Die Schlehen werden im Wasser einige Minuten aufgekocht und zum Abkühlen beiseite gestellt. Dann übergießt man sie mit dem Rotwein und lässt den Ansatz 5 Tage im Kühlschrank ziehen, ehe man die Mischung abseiht. 3. Die gefilterte Flüssigkeit wird nun mit den Gewürzen und dem Zucker aufgekocht, die Gewürze werden nach 1 Minute herausgenommen und der Ansatz noch 5 Minuten weitergekocht. Schlehenliköre Mit Rotwein Rezepte | Chefkoch. Zuletzt kommt der Vanillezucker dazu. 4. Nach dem Abkühlen werden noch Wodka oder Schnaps und Rum beigefügt. Der fertige Likör wird in Flaschen gefüllt und kühl gelagert.
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