Den hellen Teig daraufstreichen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 5: Die Kirschen auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 25–30 Minuten backen. Den Boden für die Schoko-Kirsch-Torte zum Schluss evtl. mit Folie bedecken und Stäbchenprobe machen. Den Kuchen herausnehmen, vom Rand lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 6: Für die Schoko-Kirsch-Torte 3 EL Kakao sieben, mit Sahnefestiger und 50 g Zucker verrühren. Die restliche Sahne mit den Schneebesen mit den Schneebesen des Handrührgerätes dickflüssig anschlagen. Unter ständigem Schlagen die Kakao-Mischung nach und nach einrieseln lassen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 7: Die Sahne für die Schoko-Kirsch-Torte zu einer dicken Creme aufschlagen und kuppelförmig auf die Torte streichen. Schoko kirsch kuchen mit sahne youtube. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 8: Einen Esslöffel in Wasser tauchen und damit Dellen in die Sahne drücken. Die Schoko-Kirsch-Torte ca. 1 Stunde kalt stellen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 9: Die Schoko-Kirsch-Torte mit 1/2-1 EL Kakaopulver bestäuben, auf einer Tortenplatte anrichten und servieren.
Dann den Teig in die gefettete Springform geben und die abgetropften Kirschen über den Teig verteilen, dabei am Rand ca. 1 cm frei lassen und die Kirschen leicht in den Teig drücken. Die Backzeit beträgt 30 bis 35 Minuten im vorgeheizten Backofen (Stäbchenprobe machen! ) In der Zwischenzeit die 150 g Blockschokolade schmelzen und abkühlen lassen. Die Schlagsahne mit Sahnefest schlagen und in den Kühlschrank stellen. Schoko kirsch kuchen mit sahne 1. Auf dem gebackenen und ausgekühlten Boden die Schlagsahne verteilen, mit der geschmolzenen, lauwarm abgekühlten Schokolade dekorieren und genießen. Ich wünsche guten Appetit! Noch ein Tipp: Diese Torte schmeckt fast noch leckerer, wenn man statt Kirschen 2 kleine Dosen (je 340 g) abgetropfte Ananas in Stücken verwendet! Voriges Rezept Erdbeer-Herztorte mit Sahne-Frischkäse-Creme und Vanille Glaze Nächstes Rezept Apfeltorte mit Marzipan und Baiserhaube Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter!
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Schlage nun das Eiweiß so lange, bis es steif ist und stelle es zur späteren Verwendung zur Seite. Heize den Backofen bereits jetzt auf 180 °C Ober- und Unterhitze (Umluft: 160 °C) vor. In einer neuen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und Salz vermischen und mit Hilfe eines Handrührers zu einer luftigen und hellen Creme verarbeiten. Rühre weiter und gib die Eigelbe zu der Mischung. Nun die trockenen Zutaten, also das Mehl, das Backpulver und die gemahlenen Nüsse, gut miteinander vermischen. Jetzt solltest du drei verschiedene Schüsseln haben: eine mit dem Eischnee, eine mit der Buttercreme und eine mit den trockenen Zutaten. Schoko Kirsch Kuchen mit Saurer Sahne Rezepte - kochbar.de. Um alles zu einem einzigen Teig zu vermischen, hebe abwechselnd den Eischnee und die Mehl-Mischung unter die Butter-Creme bis eine homogene Masse entstanden ist. Als letzte Zutat für den Teig noch die Zartbitter-Schokolade klein hacken und die Stücke unter die Masse heben. Belegen und Backen: Lege ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier aus und verstreiche den vorbereiteten Teig darauf gleichmäßig.
Gönne dir ein leckeres Stück unseres Schoko-Kirschkuchen für einen süßen Sommergenuss! © Matthias Liebich Du bist ein großer Fan von Schwarzwälder-Kirschtorte, hast aber nicht immer die Zeit, den aufwendigen Kuchen zuzubereiten? Damit du mit weniger Aufwand in den Genuss von Kirschen, Schokolade und fluffigen Teig kommen kannst, stellen wir dir hier unser nicht weniger leckeres Rezept für den einfachen Schoko-Kirschkuchen vor. Ohne Kühlzeit und vielen Schichten, dafür aber mit ganz viel Geschmack! Und wenn du doch die Zeit hast, um etwas Besonderes und ein wenig Aufwendigeres zu kreieren, haben wir natürlich auch das Passende für dich: die klassische Schwarzwälderkirsch-Torte, nur mit Baiser als besonderes Extra! Zeit und Mühe, die du in solch ein Backprojekt steckt, sollen natürlich nicht umsonst gewesen sein. Trotzdem kommt es oft vor, dass einige Kuchenstücke einfach übrigbleiben und nicht verschwinden scheinen zu wollen. Wie du Kuchen und andere Backwaren richtig einfrieren kannst, um sie noch lange zu genießen, lernst du in unserem Artikel.
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