Dort sowie im dunklen Bereich stehen traditionelle und moderne Gerichte vom Schnitzel bis zum Gourmet-Steak auf der Speisekarte. Gisela Hüsges-Schnabel ist Inhaberin dieses besonderen Restaurants und eigentlich gelernte Physiotherapeutin. Als die 52-Jährige aus Kempen bei einem Trip nach Berlin ein Dunkelrestaurant besuchte, war sie total begeistert. "Das ist eine einzigartige Erfahrung für die Gäste. Im täglichen Leben verlassen wir uns zu 80 Prozent auf unsere Augen. Restaurant im dunkeln mönchengladbach now. Wenn man plötzlich nichts mehr sieht, nimmt man den Geschmack von Früchten oder den Duft von Blumen plötzlich ganz anders wahr, und man hört auch intensiver", erklärt sie. Damit die Gäste im Dunkeln ohne Probleme bedient werden können, übernehmen blinde Menschen den Service. "Das ist eine einmalige Chance für Sehbehinderte, die sonst auf dem Arbeitsmarkt fast keine Chance haben", sagt Hüsges-Schnabel. Fünf Köche und zehn Servicekräfte, acht davon mit einer Sehbehinderung, umsorgen und verwöhnen die Gäste im "Four Senses".
Neueröffnung: Dinieren im Dunkeln Am 1. März öffnet "Four Senses". Dort gibt's Speis' und Trank in völliger Finsternis. Mönchengladbach. Wie ist es, wenn man nichts sehen kann? Wenn man sich ganz auf seine übrigen vier Sinne — Hören, Schmecken, Riechen und Fühlen — verlassen muss? Was für Blinde Alltag ist, können Menschen ohne Sehbehinderung ab dem 1. März in Mönchengladbach erleben. Denn dann eröffnet das Dunkelrestaurant "Four Senses" (englisch für vier Sinne) im Königskarree an der Reyerhütterstraße. Restaurant im dunkeln mönchengladbach tech beanie mütze. Das Konzept: Die Gäste werden am Eingang in einer Schloss-Atmosphäre empfangen und müssen Lichtquellen wie Handys abgeben. Dann werden sie durch eine Schleuse an ihren Tisch geführt. Während des Essens erleben sie einen akustischen Tag am Meer mit Wellenrauschen und kreischenden Möwen. Zwischendurch erhalten sie Gewürze und Co. als Geruchsproben. Und weil das Essen mit Besteck in völliger Dunkelheit eine Herausforderung ist, gibt es ständig feuchte Handtücher. Wem das Dinnieren im Dunkeln nicht liegt, der kann im hellen Raum Platz nehmen und dort ganz normal speisen.
Sobald die Besucher sich für ihren Gang entschieden haben, werden sie von ihrem persönlichen Kellner zum Tisch begleitet. Bei diesem handelt es sich um einen blinden oder stark sehbinderten Menschen, der es gewohnt ist, sich im Dunklen zurechtzufinden. Besucher sollten auch deshalb keine Berührungsängste oder Furcht davor haben, ihren Tisch nicht unbeschadet zu erreichen. Der Kellner oder die Kellnerin weicht dabei während des gesamten Abends nicht von der Seite des Besuchers. Somit ist es zum einen möglich, weitere Wünsche zu äußern, nach Hilfe zu suchen oder aber auch ein Gespräch zu beginnen. Bevor der erste Gang serviert wird, weisen die Kellner ihre Gäste bereits ein. Hierzu gehört beispielsweise die Erklärung der genauen Lage vom Besteck. Restaurant im dunkeln mönchengladbach 2017. Während es bei der Vorspeise meist noch ein sehr großes Geschick bedarf, gewöhnt sich der Körper recht schnell an die veränderten Bedingungen. Nach einiger Zeit schaffen es die Besucher, sich vermehrt auf ihre anderen Sinnesorgane zu verlassen, um die nachfolgenden Speisen zielgerichtet zum Mund zu befördern.
360 Plätzen, das bestehen bleibt. Im KoenigsKarree verfolgt der neue Betreiber jedoch ein etwas anderes, gehobeneres Konzept: Der Fokus wird verstärkt auf exklusivem Fleisch und Fisch liegen – wobei die griechischen Wurzeln durchaus mit einfließen. Wolframs-Eschenbach | Pizzaservice | Pizza bestellen. Enge Kontakte zu Mönchengladbach bestehen schon seit Jahren, auch wenn sich diese bisher eher auf die Liebe zur Borussia und gute Kontakte zu einzelnen Lizenzspielern konzentrieren. Diese wird man sicher auch im KoenigsKarree demnächst wieder öfter finden. Das neue Restaurant wird wahrscheinlich im April 2017 eröffnen. ← Previous Next →
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