ISBN: 3895662461 Category: Study Posted on 2010-11-26. By anonymous. Description Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff Pala Verlag | 2008 | ISBN: 3895662461 | PDF | 6 MB | 172 Pages | german Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen, Stollen und Duft frischer Plätzchen nach klirrender Kälte im Schnee? Wer rund ums Jahr mit vollwertigen Zutaten, Vollkornmehl und Honig backt, sucht auch zur Weihnachtszeit jener Jahreszeit, in der hierzulande am meisten selbst gebacken wird nach entsprechenden vollwertigen Kreationen. Bei 120 weihnachtlichen Rezepten aus nah und fern ist in diesem Buch für jeden Geschmack etwas dabei. Vollwertige weihnachtsbaeckerei mit pfiff . Lebkuchen und Plätzchen zeigen sich ebenso wie Stollen, Hefegebäck und weihnachtliche Kuchen von ihren besten von Herbert Walkers Backrezepten gelingen ganz ohne tierisches Eiweiß. Kreative Tipps zeigen passend für das jeweilige Rezept, wie sich Zutaten tierischer Herkunft leicht durch solche rein pflanzlicher Herkunft austauschen lassen. Eine Ernährung ohne tierisches Eiweiß ist wichtig bei Laktose- Intoleranz und Milchallergie.
Nach zwölfjähriger Tätigkeit im Baugewerbe absolvierte er eine Ausbildung zum Gesundheitsberater. Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff Walker, Herbert. Von 1988 bis 1992 betrieb er das vegetarische Vollwertrestaurant 'Salatschüssel' in Heidenheim und begann in dieser Zeit mit dem Schreiben. Mit 'Vollwertig kochen mit Pfiff' erschien sein erstes Buch im Herbst 1991 im pala-verlag. Seither ist er als Unternehmensberater für den Bau tätig, veröffentlichte weitere Kochbücher und mehrere Fachbücher über die Bauorganisation. Mehr aus dieser Themenwelt
Autor/in: Der Diplom-Ingenieur und Betriebswirt (VWA) Herbert Walker, Jahrgang 1946, entschloss sich Mitte der 80er Jahre aus ethischen Gründen zur vegetarischen Lebensweise und fand dadurch den Weg zur Vollwertkost. Nach zwölfjähriger Tätigkeit im Baugewerbe absolvierte er bei Dr. Bruker seine Ausbildung zum Gesundheitsberater (GGB). Er vertiefte sein Wissen über Baubiologie, betrieb von 1988 bis 1992 das vegetarische Vollwertrestaurant »Salatschüssel« in Heidenheim und schrieb in dieser Zeit vier Koch- bzw. Backbücher sowie das Wanderbuch »Deutschland zu Fuß«. Außerdem arbeitet er als freier Mitarbeiter bei einer Zeitschrift über Baubiologie. Inzwischen ist Herbert Walker wieder in seinem erlernten Beruf als Berater für Bauunternehmen tätig. Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff – Herbert Walker (2008) – arvelle.de. Es liegen noch keine Bewertungen vor. Schreiben Sie die erste!
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Bibliografische Daten ISBN: 9783895666278 Sprache: Deutsch 1. Auflage 2008 Erschienen am 31. 08. 2008 E-Book Format: PDF DRM: Digitales Wasserzeichen Beschreibung Unvergleichlicher Duft frischer Plätzchen, herrliche Stollen, zarte Makronen - hausgemachtes Weihnachtsgebäck ist immer das Beste! Wer rund ums Jahr mit Vollkornmehl und Honig backt, wird in der Weihnachtszeit von vollwertigen Vanillekipferl und Spekulatius, Kokosmakronen, Honigkuchen und Mohnstollen begeistert sein. Lebkuchen und Plätzchen zeigen sich ebenso wie Stollen, Hefegebäck und weihnachtliche Kuchen in diesem Buch von ihren besten Seiten. Bei 120 Ideen aus nah und fern ist für jeden Geschmack etwas köstliche Auswahl tierisch-eiweißfreier Rezepte zeigt, wie süßes Gebäck auch ohne Butter, Milch und Ei gelingt. Praktische Tipps laden zum Experimentieren ein und bieten kreative Abwechslung in der vollwertigen Weihnachtsbäckerei. Autorenportrait Herbert Walker, Jahrgang 1946, ist begeisterter Hobbykoch. Vollwertige weihnachtsbäckerei mit pfiff von. Der Diplom-Ingenieur und Betriebswirt (VWA) entschloss sich Mitte der 1980er-Jahre aus ethischen Gründen zur vegetarischen Lebensweise und fand so den Weg zur zwölfjähriger Tätigkeit im Baugewerbe absolvierte er eine Ausbildung zum Gesundheitsberater.
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