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0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Cheddar grob reiben. 2. Blätterteig samt Backpapier auf einem Blech entrollen und eine Hälfte des Teiges mit Kräuterfrischkäse einstreichen. Darauf die Hälfte des geriebenen Cheddars geben, anschließend mit Kartoffelscheiben belegen. Speckwürfel auf den Kartoffeln verteilen und den restlichen Cheddar darüber streuen. Blätterteig zusammenklappen und die Enden vorsichtig mit den Fingern zusammendrücken. 3. Blätterteig mit Eigelb einpinseln und mit Sesam bestreuen. Die Oberfläche des Blätterteigs so einschneiden, dass ein Rautenmuster entsteht. Bei 200 °C im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten goldbraun backen. Am besten lauwarm genießen! Blätterteig-Apfelkuchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 4. Extra-Tipp: Für eine vegetarische Variante Speck einfach weglassen oder stattdessen kleingeschnittene Paprika oder Champignons verwenden. Für etwas mehr Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Foto: ShowHeroes
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Pck. (270 g) frischer Blätterteig (auf Backpapier ausgerollt; 42 x 24 cm; Kühlregal) 3 Eier (Größe M) 100 g Zucker Pck. Vanillezucker 500 Magerquark Zubereitung 60 Minuten ganz einfach 1. Blätterteig ca. 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Blätterteig auf ein Backblech (ca. 20 x 34 cm) legen. Blätterteig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 10 Minuten vorbacken. 2. Eier trennen. Eigelbe mit den Schneebesen eines Handrührgerätes weißcremig aufschlagen, dabei Zucker und Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Eiweiß steif schlagen. Quark und Eischnee nach und nach in gleichen Teilen unter die Eigelb-Zuckermasse heben. Blätterteig aus dem Ofen nehmen. Käsekuchen vom blech mit blätterteig meaning. Quarkmasse auf dem Teig gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. 40 Minuten backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Ernährungsinfo 1 Stück ca.
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