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Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 40 Min Portionen 2 Portionen Zutaten 80 g Zwiebeln, halbiert 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl zum Dämpfen und Braten 100 g Champignons 300 g Hackfleisch (Rind) 260 g Cherry-Tomaten g Saucen-Halbrahm 40 g Wasser 15 g Tomatenpüree ½ Fleischbouillonwürfel (für 0, 5 l) EL Paprika, edelsüss 1 - 2 Prisen Salz ¼ TL Cayennepfeffer (optional) Nährwerte pro 1 Portionen Brennwert 2310 kJ / 554 kcal Eiweiß 33. 9 g Kohlenhydrate 11 g Fett 41 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Blitzschnelle Champignon-Hack-Suppe mit nur fünf Zutaten: Dieses schnelle Feierabend-Rezept wird sie begeistern. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 40 Min Portionen 4 Portionen Zutaten 160 g Zwiebeln, halbiert 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl zum Dämpfen und Braten 200 g Champignons 600 g Hackfleisch (Rind) 500 g Cherry-Tomaten g Saucen-Halbrahm 80 g Wasser 30 g Tomatenpüree Fleischbouillonwürfel (für 0, 5 l) EL Paprika, edelsüss ¾ TL Salz ¼ TL Cayennepfeffer (optional) Nährwerte pro 1 Portionen Brennwert 2310 kJ / 554 kcal Eiweiß 33. 9 g Kohlenhydrate 11 g Fett 41 g Gefällt dir, was du siehst? Frische Champignons Hackfleisch Rezepte | Chefkoch. Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Zubereitungsschritte 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen. 2. Die Blätterteigplatten nebeneinander liegend auftauen lassen und die Hälfte davon mit Wasser einstreichen, aufeinander legen. Auf bemehlter Arbeitsfläche und etwas größer als die Form auswellen. Die Form damit auslegen und kühl stellen. 3. Für die Füllung die Toastbrotscheiben in lauwarmem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Champignons putzen, fein blättrig schneiden und etwas durch hacken. Beides Im Öl andünsten. Die entstandene Flüssigkeit abgießen. Zusammen mit dem Hackfleisch zum Brot geben. Die gehackten Tomaten, die Eier und die Kräuter zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut miteinander vermengen. Gegebenenfalls etwas Semmelbrösel untermengen,. falls die Masse zu feucht ist. 4. Hackfleisch mit champignons full. Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf dem Teig in der Form verteilen. Den restlichen Teig ebenso wie den Boden ausrollen und in Formgröße zuschneiden, aus den Resten Ornamente ausstechen.
243 mg (31%) mehr Calcium 96 mg (10%) mehr Magnesium 71 mg (24%) mehr Eisen 3, 8 mg (25%) mehr Jod 21 μg (11%) mehr Zink 4, 2 mg (53%) mehr gesättigte Fettsäuren 4, 8 g Harnsäure 151 mg Cholesterin 38 mg mehr Zucker gesamt 6 g Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen, waschen und halbieren oder in Spalten schneiden. Weißkohl putzen, Strunk herausschneiden und Blätter in ca. 2 cm große Quadrate schneiden. Pilze putzen und je nach Größe halbieren, vierteln oder in Scheiben schneiden. 2. In einem großen Topf 1 EL Öl erhitzen. Pilze darin bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten. Dann herausnehmen und beiseitestellen. Im Topf übriges Öl erhitzen. Hackfleisch darin bei mittlerer Hitze in 8 Minuten krümelig braten. Salzen und pfeffern. Weißkohl dazugeben, mit 1 Prise Piment d'Espelette würzen und 3–4 Minuten braten. 3. Kartoffeln, Majoran und Lorbeerblätter in den Topf geben, Brühe zugießen und alles etwa 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Hackfleisch mit Champignons Rezepte - kochbar.de. Pilze wieder zufügen und 3–5 Minuten weiterköcheln lassen.
Anschließend die Gemüsebrühe, etwas Wasser, Senf, Majoran und Tomatenmark und gut unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und den Frischkäse unterrühren. Guten Appetit! Veröffentlicht von Chris Huhu, mein Name ist Christiane und ich liebe es, leckere und vor allem gesunde Gerichte zu kochen. Neben meinem kleinen Kochbuch-Blog bin ich gerne in der Sonne unterwegs, verliere mich immer wieder in Arbeit und zur Entspannung gibt es gute Musik oder einen entspannenenden netflix-Abend.
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