Der Hähnchen-Kürbis-Topf verbreitet schon beim Kochen orientalische Düfte. Dazu schmeckt Reis. Rezeptinfos Portionsgröße Für 2 Personen Zubereitung Den Kürbis waschen, von Kernen und Fasern befreien und samt Schale klein würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Das Fleisch kalt abwaschen, trocken tupfen und ca. 2 cm groß würfeln. In einem Topf Zwiebel, Knoblauch und Ingwer im Öl 2 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Das Fleisch 3 Min. unter Rühren mitbraten. Gewürze, Kürbis und Tomatenmark hinzufügen und 1 Min. Die Brühe zugeben und alles 15-20 Min. Kürbis-Hähnchen-Eintopf - HOFdirekt. bei mittlerer Hitze zugedeckt schmoren, bis der Kürbis weich ist. Dabei gelegentlich umrühren. Den Eintopf mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Das Koriandergrün waschen, trocken schütteln, die Blättchen grob hacken und unterrühren. Dazu schmeckt Reis.
hellbraun überbacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreut anrichten. Mit Laugen-Crostini servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln grob hacken und Knoblauch pressen! Ingwer schälen und fein raspeln. 2. Paprika putzen, waschen und würfeln. Kürbis und Süßkartoffel schälen und würfeln. 3. Ghee in einem großen Topf erhitzen und dann Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer anbraten, dann Curry kurz mitschwitzen. Dann vorbereitetes Gemüse dazugeben, 5 Minuten brutzeln und dann mit Tomatenwürfeln und Kokosmilch ablöschen! 4. Mit Gewürzsalz, Knoblauchpfeffer, Pfeffer, Gemüsebrühe und Thymian würzen und 20 Minuten auf kleiner Stufe garen! Evtl. nochmal salzen! 5. Zum Schluss mit Honig verfeinern und auf Tellern verteilen. Mit Schmand, Thymian, Schwarzkümmel und Pul Biber toppen! Servieren!
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Besonders in Konfliktsituationen, bei Widerständen oder Störungen im Alltag können wir uns mit der Systemischen Herangehensweise Lösungen erarbeiten. Fragetechniken können wir bei Problemen einsetzen und so eine neue Sichtweise erleben. Zur systemischen Haltung gehören Aspekte wie Wertschätzung, Neugier, Ressourcenorientierung, Perspektivwechsel und die Arbeit mit Hypothesen. Wir lernen verschiedene Haltungs- und Handlungsmöglichkeiten kennen und erproben diese. Wir schauen uns eins der vielen Werkzeuge, z. B. das Familienbrett aus der Systemischen Beratung näher an und erproben dies anhand eines Beispieles. In der systemischen Arbeit wird der Einzelne immer im Kontext gesehen. Die Auseinandersetzung mit der eigenen Haltung, den eigenen Werten und Normen wird gefördert und es werden Wege aufgezeigt, wie Sie Eltern und Ihre Mitarbeitenden unterstützen können.!! 2 Termine! !