Das kannst du damit erklären, dass die kleinen Alkanole besonders polar sind und gut Wasserstoffbrückenbindungen aufbauen können. Die größeren können hingegen gut Van-der-Waals-Wechselwirkungen eingehen. Dazwischen sind allerdings Alkanole, die weder das eine noch das andere gut können, wodurch die Schmelztemperatur zunächst sinkt. Insgesamt sind die Schmelz- und Siedepunkte aber höher als bei den Alkanen, da durch die OH-Gruppen Wasserstoffbrückenbindungen ausgebildet werden können, wozu Alkane gar nicht fähig sind. Fünfte glied der alkane. Primäre Alkanole können an der Hydroxygruppe leicht zum Aldehyd oxidiert werden, dem Alkanal. Bei weiterer Oxidation entsteht sogar eine Carbonsäure. Sekundäre Alkanole können hingegen nur zum Keton oxidiert werden und bei tertiären entsteht direkt Kohlenstoffdioxid (CO 2). Name Summenformel Molmasse [g/mol] Schmelzpunkt [°C] Siedepunkt [°C] Methanol CH 4 O 32, 04 -98 65 Ethanol C 2 H 6 O 46, 07 -115 78 1-Propanol C 3 H 8 O 60, 10 -127 97 1-Butanol C 4 H 10 O 74, 12 -90 117 1-Pentanol C 5 H 12 O 88, 15 -78 138 1-Hexanol C 6 H 14 O 102, 18 -47 158 1-Heptanol C 7 H 16 O 116, 20 -34 176 1-Octanol C 8 H 18 O 130, 23 -16 195 1-Nonanol C 9 H 20 O 144, 26 -5 214 1-Decanol C 10 H 22 O 158, 28 7 229
Sind auch Doppelbindungen enthalten, dann handelt es sich um Alkenole und bei Dreifachbindungen Alkinole in Anlehnung an die Alkene und Alkine. Besitzt ein Alkanol mehr als 1 OH-Gruppe, nennt man es Alkandiol bei 2 und Alkantriol bei 3 OH-Gruppen. Sie werden auch zweiwertig beziehungsweise dreiwertig genannt. Weiterhin kannst du primäre, sekundäre und tertiäre Alkanole unterscheiden. Ist die OH-Gruppe an einem C-Atom, welches sonst maximal mit einem weiteren C-Atom verbunden ist, dann liegt ein primäres Alkanol vor. Ist es dagegen mit 2 weiteren C-Atomen verbunden, so ist es ein sekundäres und bei 3 ein tertiäres Alkanol. Für die Benennung gehst du wie folgt vor: Zuerst identifizierst du, welches Alkan die Grundlage bildet. Als nächstes zählst du die OH-Gruppen und fügst an das Alkan je nachdem -ol, -diol oder -triol am Ende an. Zuletzt schaust du noch, an welchem C-Atom sich die OH-Gruppe(n) befindet und gibst diese Zahl vor dem -ol/-diol/-triol an. Fünfte glied alkane sulfonate. Homologe Reihe der Alkanole im Video zur Stelle im Video springen (02:02) Die homologe Reihe der Alkanole kannst du dir ganz einfach zusammen bauen: Du fängst einfach bei Methanol an und fügst immer wieder eine weitere CH 2 -Gruppe zwischen OH- und CH 3 -Gruppe ein.
Es gibt auch Kombinationen aus Alkylresten und Arylresten, ein Beispiel ist der Benzylrest [–CH 2 –C 6 H 5]. Einfluss einer Alkylgruppe auf das übrige Molekül Alkylgruppen besitzen einen schwachen elektronenschiebenden Effekt, +I-Effekt genannt. Sie fungieren also als schwache Elektronendonatoren. Vor allem verzweigte Alkylgruppen beeinflussen benachbarte funktionelle Gruppen durch ihren Raumbedarf und mindern durch diese sterische Hinderung deren Reaktivität. Je länger und zahlreicher die Alkylgruppen in einer Verbindung, desto schlechter wird ihre Wasserlöslichkeit und desto besser wird ihre Löslichkeit in unpolaren Lösungsmitteln. Einzelnachweise ↑ Brockhaus ABC Chemie. VEB F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. Homologe Reihe der Alkane. 46.
Verschiedene Präsentationsformen der Strukturformel einer Alkylgruppe am Beispiel der blau markierten iso -Butylgruppe (= Isobutylgruppe). Eine Alkylgruppe ist ein Teil eines Moleküls, der aus miteinander verbundenen Kohlenstoff - und Wasserstoffatomen besteht. Die einfachste Alkylgruppe ist die Methylgruppe –CH 3; sie tritt relativ häufig auf. Die Stoffklasse der aliphatischen Kohlenwasserstoffe - Chemgapedia. Weitere Beispiele sind die Ethylgruppe –CH 2 –CH 3 und die n -Propylgruppe –CH 2 –CH 2 –CH 3. Die allgemeine Formel der Alkylgruppen ist C n H 2n+1. [1] Nomenklatur Alkylgruppen kommen in sehr vielen Molekülen vor, insbesondere in den gesättigten Kohlenwasserstoffen, den Alkanen. Der Name Alkylgruppe leitet sich davon ab, und auch die Benennung der verschiedenen Alkylgruppen richtet sich nach dem zugrundeliegenden Alkan (oder Alken oder Alkin): Der Namensstamm wird mit dem Suffix "-yl" erweitert, das heißt die Endung -an wird durch -yl ersetzt (oder es wird ein -yl angehängt). Die einfachsten Alkylgruppen sind Alkane, denen ein Wasserstoffatom fehlt: z.
Der Verlauf der Schmelztemperaturkurve dagegen ist sprunghaft. Zwischen einem Alkan mit ungerader C-Atom-Anzahl und einem Alkan mit gerader C-Atom-Anzahl ist ein kleiner Sprung in der Schmelztemperatur zu beobachten. Tabelle zu den Schmelz- und Siedepunkten
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