Hühnchen sitzt auf einer Bierdose Bild 1 von 3 Bild 2 von 3 Bild 3 von 3 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Hühnchen sitzt auf einer Bierdose"-Rezepte Brathuhn 1 Bier 0, 5 Liter Dose Salz etwas Pfeffer Paprikapulver scharf Öl Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Das Huhn waschen trockentupfen und auf die geöffnete Bierdose setzen. 2. Huhn auf bierdose e. Öl mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren und das Huhn damit gut einpinseln. 3. Backofen auf 200°C vorheizen und das Huhn auf der Bierdose ca. 50 Min. backen... 4. Durch die Bierdämpfe aus der Dose wird das Huhn Butterzart und super lecker,,, Kommentare zu "Hühnchen sitzt auf einer Bierdose" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 68 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Sicherlich wird der ein oder andere von euch an diesem Punkt aufhorchen und die farbige Lackierung der Bierdosen bemängeln. Dass sich diese bei den hohen Temperaturen im Grill löst und in das Fleisch eindringen kann ist zwar unwahrscheinlich, jedoch haben wir bei unserem Beer-Can-Chicken auf die klassische Bierdose verzichtet und stattdessen einen Geflügelhalter benutzt. Nun zum Rezept: Die Zubereitung des Beer-Can-Chicken ist denkbar einfach! Für die klassische Version braucht ihr nicht viele Gewürze oder andere ausgefallene Zutaten. Das Rezept ist auf vier Personen ausgelegt, jedoch solltet ihr beachten, dass es ohne jegliche Beilage nicht als Hauptgang ausreichen könnte. Bierdosenhähnchen Rezept: Bierdosen Hähnchen im Backofen. Für die Gewürzmischung benötigt ihr: 10 Gramm grobes Meersalz 8 Gramm geschroteten schwarzen Pfeffer (wir bevorzugen die Sorte Tellicherry) 4 Gramm geschnittenen frischen Rosmarin 2-4 Gramm Chiliflocken (abhängig davon wie scharf Ihr gerne kocht) 1 Zitronenabrieb Für das Hähnchen benötigt Ihr: ca. 1, 5 Kg Hähnchen im Ganzen 2 Rosmarinzweige 25 ml helles Bier 30 ml Olivenöl Zutaten für die Paprikabutter: 40 Gramm Butter 10 Gramm Paprika edelsüß Die Hähnchen sind bereits mit der Gewürzmischung eingerieben und auf dem Geflügelhalter gesetzt.
15 Minuten sind für das Vorheizen des Ofens auf 170 Grad Celcius. Während des Vorheizens habt Ihr genug Zeit euer Hähnchen ofenfertig zu machen. Mein Rezept habe ich nicht mit Bier, sondern mit einem Rotwein gemacht. Meiner Meinung nach schmeckt das Hähnchen damit noch aromatischer. Zutaten für das Bierdosenhähnchen im Backofen ausreichend für 2 Personen: 1 Dose mit Unterlage oder 1 Bierhähnchenhalter Bier oder Rotwein etwas Peperoni daumengroßes Stück Ingwer 1 Zweig Rosmarin Bratengewürz oder einfach eine Mischung aus Paprikagewürz, Salz und Pfeffer 1 Teelöffel Salz Olivenöl etwas Zitrone Das Bierdosenhähnchen-Rezept für ein leckeres Hähnchen aus dem Backofen im Detail: Schneidet zuerst den Peperoni in kleine Streifen, den Ingwer in dünne Scheiben und bringt diese zusammen mit dem Rotwein und dem Rosmarinzweig in das Gefäß des Bierhähnchenhalters ein. Füllt das Gefäß zu 2/3 mit Rotwein auf. Huhn auf bierdose mit. Schließt dann den Bierhähnchenhalter. Ob die Peperoni scharf oder mild ist, spielt bei diesem Rezept keine große Rolle, da das Hähnchen nicht direkt mit der Peperoni in Kontakt kommt.
Das gewürzte Hähnchen oben auf die Bierdose setzen. In dieser Position das Brathähnchen ca. Huhn auf bierdose den. 50-60 Minuten bei 190° C braten. Wenn das Brathähnchen zu schnell braun wird, kann man es zunächst mit Alufolie abdecken. Schälchen Auflaufform Alufolie Das könnte auch interessant sein tags: hähnchen rezepte, brathähnchen, Gefülltes Hähnchen, Brathähnchen rezepte, Brathähnchen zubereiten, backhähnchen, brathähnchen im backofen, Brathähnchen Ofen, Backhähnchen zubereiten, Backhähnchen Rezepte, brathähnchen aus dem Backofen
OLYMPUS DIGITAL CAMERA Das Beer-Can-Chicken gehört zum Barbecue wie das Weißbier zur Schweinshaxe in Bayern zum Mittag. Es ist ein unvergänglicher Klassiker und sollte auch bei euch neben guten Steaks, Rippchen und Co. Platz auf dem Grill finden. Bei diesem Rezept landet das Hähnchen im Ganzen auf dem Grill. Jedoch nicht mit der Haut direkt auf dem Rost. Dabei würde der Vogel nach kurzer Zeit recht schwarz aussehen. Um das Hähnchen im Ganzen gleichmäßig garen zu können, kamen findige Griller schon vor Jahren auf die geniale Idee ihre Getränke mit in den Grill-Prozess einzubinden. Sie verwendeten die bereits vor dem Grillen geleerten Bierdosen und setzten das Hähnchen hochkant auf die Dose. Die in der Dose verbliebenen Bierreste sollten dabei für ein angenehmes Aroma und ein gleichmäßiges Garen vom Innern des Tieres heraus sorgen. Inwieweit das Bier tatsächlich für ein intensiveres Aroma beiträgt sei dahingestellt. Theoretisch könnte man auch Whiskey oder jede andere beliebige Spirituose etc. Pellet Raucher Bierdose Huhn | Leckeres Rezept + How-To. verwenden.
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