Nur eben leichter und vegan. In vielen Rezepten für Erbsen-Eintopf findet man Speck oder sogar Würstchen. Ich habe Räuchertofu verwendet, weil ich dann Kontrast zwischen den süßlichen Erbsen und dem rauchigen Tofu sehr mag. Für etwas Substanz und Cremigkeit sorgen gelbe Linsen. Man könnte aber auch sehr gut getrocknete grüne Erbsen verwenden. Allerdings müssen die vor dem Kochen einweichen – ain't nobody got time for that. Von dem Eintopf habe ich noch zwei Tage später gegessen, weil die Portion wirklich riesig und der Eintopf absolut köstlich ist. Herzhafter veganer Erbsen-Eintopf Stimmen: 10 Bewertung: 4. 2 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Herzhafter veganer Erbsen-Eintopf Stimmen: 10 Bewertung: 4. Veganer eintopf rezeptfrei. 2 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zutaten 150 g gelbe Linsen 2 Möhren 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 1 EL Kokosöl 1 Lorbeerblatt 1 l Gemüsebrühe 300 g Erbsen, tiefgekühlt 200 g Räuchertofu 1 TL Weißweinessig Salz, Pfeffer Frische Petersilie Portionen: Portionen Einheiten: Anleitungen Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
simpel 3, 86/5 (5) Veganer Rosenkohleintopf 15 Min. normal Schon probiert? Eintopf nach kubanischer Art – Vegane Rezepte. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vegetarische Bulgur-Röllchen Maultaschen-Spinat-Auflauf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
339 Ergebnisse 3, 75/5 (2) Vegane Mayo Zutaten für 1 Glas mit 400 ml Fassungsvermögen 5 Min. simpel 4, 74/5 (452) Veganer Schokokuchen ohne tierische Produkte, mit mega Schokogeschmack und supersaftig 10 Min. normal 4, 71/5 (535) Veganer Apfelkuchen mit Zimtstreuseln eifrei, milchfrei, für 8 Kuchenstücke 30 Min. normal 4, 66/5 (428) Fluffige vegane Muffins ohne Ei, ohne Milchprodukte, ohne Soja 15 Min. simpel 4, 61/5 (426) Veganes, basisches Chili ohne Kidneybohnen, ohne Fleisch, low carb 20 Min. simpel 4, 49/5 (252) Veganer Biskuit Biskuit ohne Ei für Obstkuchen, hier z. B. Erdbeerkuchen 30 Min. Veganega Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 44/5 (357) Veganer Schoko-Nuss-Kokos-Kuchen sehr einfacher, schneller und saftiger veganer Kuchen 15 Min. simpel 4, 42/5 (133) Meine veganen Linsenbratlinge gelingen immer 30 Min. normal 4, 4/5 (325) Vegane Tomaten-Quiche milch- und eifrei 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Backfisch-Bites mit veganer Remoulade Deutsche Tapas 35 Min.
Dann den Knoblauch dazu geben und kurz anbraten. Nun mit Rotwein ablöschen und diesen reduzieren lassen. Danach die Barbecue-Sauce mit in die Pfanne geben und alles für weitere 15 Minuten bei niedriger Hitze weiter köcheln lassen. Die gegarten Jackfruit-Stücke in der Pfanne mit der Holzkelle in Fasern zerstoßen. Mit den Gewürzen abschmecken. Schritt 3 In eine Auflaufform geben und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für weitere 15 Minuten im Ofen garen. Schritt 4 Anschließend die Jackfruit aus dem Ofen nehmen und die Stücke mit der Gabel nochmals in feine Fasern teilen. Die Bohnen zubereiten: Schritt 1 Bohnen in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Schritt 2 Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt hineingeben. Zwiebel darin anbraten bis sie glasig ist. Veganer eintopf rezept. Zucker darüber streuen und karamellisieren lassen. Die Bohnen untermischen. Kreuzkümmel, Knoblauch und Oregano hineingeben und kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Dann Essig und Paprikapulver unterrühren und das Ganze einköcheln lassen.
Ein Rezept für Liebhaber von Wohlfühlessen und Pilzen. Dieses vegane Eintopfgericht ist so leicht nachzukochen und noch dazu super lecker. Experimentieren Sie doch auch mal mit anderen Gemüsesorten und Dips und entdecken Sie Ihren Lieblings-Nabe! Zutaten: 10 cm Kombu-Algen 500 ml Wasser 1-2 Pak Choi (Asia-Laden) 6 Minimaiskolben 1 Bund Enoki-Pilze (Asia-Laden) 1 Bund Shimeji-Pilze 6 Stück Shiitake-Pilze 200 g Tofu 1-2 Scheiben Abura-Age (frittierter Tofu, Asia-Laden) 3 cm Karotte 2 Frühlingszwiebeln 5 cm Weißrettich Zum Dippen: Sojasauce Saft von einer Zitrone/Limette Zubereitung: 1. Kombu und Wasser in einen Topf geben und 30 Minuten stehen lassen. 2. Gemüse waschen, Karotten und Rettich in Scheiben schneiden. Tofu, Abura-Age, Pilze und Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden. 3. Alles in den Topf geben und ordentlich nebeneinander platzieren. Veganer eintopf rezept von. Zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen. 4. Sojasauce mit Zitronen-/Limettensaft mischen. Nabe mit Dip servieren.
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