Wenn man den Geschichten Reisender glaubt, werden die Vodkagläser umso größer, je weiter man nach Osten kommt. Polen ist zumindest schon einmal östlich von Deutschland, in diesem Maß würde das wohl bedeuten, dass dort kein Vodka in einem Glas kleiner als 4cl ausgeschenkt wird. Diese Größe ist für Deutsche bereits gewöhnungsbedürftig, doch auch mit einem leicht beschwipsten Kopf vom polnischen Vodka zeigt sich schnell die Schönheit dieses aufstrebenden Landes: Es besitzt atemberaubende Städte, deren Innenstädte angefüllt sind vom Duft der schmackhaften Piroggi und die aussehen wie einem Märchen entsprungen. Wem der Sinn mehr nach frischer Luft steht kann einen Abstecher ins Riesengebirge unternehmen. Polnischer wodka sorten z. Polens Vodka Varianten Gestärkt wird man auf seinem Weg gerne mit einem – gar nicht mal so kleinen – Gläschen exquisiten Vodkas. Und auch wenn man sich bemüht, muss man wohl etwas länger bleiben, um alle verfügbaren Sorten durchzuprobieren. Es lohnt sich erstmal mit einem Sobieski anzufangen.
So war es früher Tradition bei der Geburt eines Kindes frisches Roggen-Destillat in ein Weinfass zu füllen, anschließend mit Wachs zu versiegeln und dann zu verbuddeln. Zur Hochzeit des Sprösslings wurde es wieder ausgegraben und die Gesellschaft berauschte sich am Elixier. Heutzutage muss man in Polen nicht mehr in der Erde nach Wodka graben. Im Gegenteil! In lizenzierten Läden gibt es alles, was das Herz begehrt. Wer einen besonderen Wodka will, kauft eben einen "Starka", was auf Deutsch "sehr alt" heißt. Polnische Spezialitäten: Polen – das Land des außergewöhnlichen Wodka - WELT. Drei Millionen Liter davon lagern 25 Meter tief in der Erde auf dem Gelände der Firma "Polmos". 1863 wurde die deutsche Brauerei mit dem Namen "Viktoria" in Stettin gegründet, seit 1945 wird hier Wodka hergestellt. "Unsere Wodka-Produktion kann man mit der Herstellung von Whisky vergleichen", erklärt Podsiadlo. Zunächst lagert der Wodka in alten polnischen Eichenfässern, in denen zuvor vier Jahre lang süßer Marsalawein aus Spanien war. Der tränkt mit seinem Aroma das Holz, das es später an den Wodka abgibt.
1823 nahm Hartwig Kantorowicz an einem Wettbewerb zur Prämierung des besten polnischen Wodkas teil. Der begeisterte Ausruf des Jury-Präsidenten "wyborowa" – köstlich! – inspirierte Kantorowicz dazu, seinen eigenen Wodka fortan "Wyborowa" zu nennen. 1927 war "Wyborowa" der weltweit erste Wodka, der seinen Markennamen registrieren ließ. Bis heute hat er 22 Goldmedaillen und Auszeichnungen auf den wichtigsten internationalen Messen in San Francisco, Brüssel oder London geholt und gilt als bester Wodka der Welt. Dafür muss man dann aber auch bereits sein, mindestens 30 Euro für die 0, 7-Liter-Flasche zu zahlen. "Wyborowa" gehört heute ebenfalls zu Pernod Ricard. Polnischer wodka sorten. Er wird in 91 Ländern vertrieben und ist in Italien, Holland, Schweiz, Brasilien, Mexiko und Frankreich die Nummer eins. Wodka wird in Polen meist im Rahmen einer langen Mahlzeit mit Familienmitgliedern und Freunden konsumiert. Nach jedem Glas Wodka trinkt man ein Glas Wasser. "Wasser haucht dem Wodka Leben ein", meint nicht umsonst ein altes polnisches Sprichwort.
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