Der Kakao dieser weltbesten Schokolade mit 75% Kakaoanteil stammt aus Mexiko. 2017 war es übrigens die Morenita von Chocolat Bonnat, die mit Bronze bei der beste Schokolade der Welt ausgezeichnet wurde. Bei uns kannst Du diese weltbesten Schokoladen und viele weitere Sorten von Chocolat Bonnat online bestellen. (Quelle:) Bonnat | die Schokoladenmanufaktur Die Schokoladenmanufaktur Bonnat wurde vor über 135 Jahren gegründet und wird heute in vierter 4. Schokolade ohne sojalecithin und ohne nüsse video. Generation von Stephane Bonnat mit großer Leidenschaft für gute Schokolade geführt. Das Stammhaus befindet sich immer noch an der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal in Frankreich. Bonnat wählt den Kakao, der aus verschiedenen Anbauregionen stammt, sorgfältig aus und importiert die Bohnen selbst. Vom Rösten über das Conchieren, das Gießen der Tafel Schokoladen und das Verpacken geschieht alles unter den wachsamen Augen von Stephane Bonnat, der mit seinem großen Fachwissen und seine jahrzehntelange Erfahrung zu den besten Chocolatiers der Welt zählt.
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In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens (96, 00 €* / 1 kg) BONNAT Schokoladen | Kakaomasse Chocolat »Noir« 100% | 100g BONNAT Schokolade | Chocolat »Noir« 100% Schokolade mit 100% KakaogehaltCharakteristik: Kräftige Schokolade mit 100% Kakaogehalt. Schokolade ohne sojalecithin und ohne nüsse es. Ohne zusätzlichen besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack reits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. KakaomasseKakaogehalt 100% (72, 00 €* / 1 kg) BONNAT Weiße Schokolade | Chocolat »Ivoire« blanc | 100g Bonnat | Weiße Schokolade »Ivoire« Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden.
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