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:) Dutch Recipes Cuban Recipes Russian Recipes World Recipes Greek Recipes Humble Potato Ein ganz wunderbares kleines Geschenk aus der Küche: Gyros-Gewürzmischung. Da es schnell gemacht ist, ist es auch als Last Minute Geschenk geeignet.
Zutaten Für 1 Glas Bio-Orange 2 EL Korianderkörner TL Kreuzkümmel (Cumin) 5 Gewürznelken weißer Pfeffer Chiliflocken Zimt (gemahlen) 0. 25 Salz brauner Zucker 20 Gramm Berberitzen 3 getrocknete Minze Rosenblätter (aus der Apotheke) Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Backofenauf 120 Grad, Umluft 80–100 Grad, Gas Stufe 1⁄2 vorheizen. Orangeabspülen, trocknen, die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwa 40 Minuten im Ofen trocknen. Koriander, Kreuzkümmel, Nelken in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis die Gewürze anfangen zu duften. Gewürzmischung geschenk selber machen auf. Pfefferkörner, Chiliflocken, Zimt, ein 10 cm langes Orangenschalestück, Salz, Zucker und die gerösteten Gewürze in einem Mörser fein zerstoßen. Berberitzen unterheben und die Gewürzmischung in ein Glas füllen. Minze und Rosenblätter darauf schichten. Zum Verschenken sieht es hübsch aus, wenn Minze und Rosenblätter obendrauf geschichtet werden, zum Würzen alle Zutaten gut mischen. Tipp Das Fischgewürz hat eine etwas orientalische Note, einfach nach dem Braten über den Fisch streuen, Fischbuletten damit verfeinern oder Dips aus Frischkäse und/oder Joghurt damit abschmecken.
Besonders gut schmeckt Rosmarin Salz zu Fisch oder Schwein finde ich. Pfeffer Salz Mischung: Hierzu habe ich grobes Meersalz genommen. Ich finde grobes Salz einfach nur hübsch und macht immer was her in der Küche. Dazu habe ich dann noch bunte Pfefferkörner ins Salz gegeben und schon ist die Mischung fertig. Vanillezucker: Oh ich liebe Vanillezucker und vor allem den Geruch. Dazu habe ich den einfachen Zucker genommen und Vanilleschoten klein gemacht. Ich habe eine Vanillemühle, der Geruch der dabei aufsteigt ist einfach nur Mhhhhmmm. Weihnachtsglück: Dafür braucht ihr etwas mehr. Gewuerzmischung geschenk selber machen . Der Hauptbestandteil ist brauner Zucker. Dann gebt ihr noch etwas gemahlene Vanille hinzu. Was natürlich auch nicht fehlen darf ist Zimt. Und zu guter letzt habe ich noch etwas klein gehackte getrocknete Äpfel hinzu gegeben. Fertig ist euer Weihnachtsglück. Glühweingewürz (Seelenwärmer): Auch für diese Mischung braucht ihr etwas mehr. Zuerst gebt ihr wieder braunen Zucker in euer Reagenzglas und ungefähr einen halben Teelöffel Zimt.
(Foto: CC0 / Pixabay / Pexels) Ein gutes Salatgewürz peppt jedes Grünzeug auf. Sei es Gurkensalat, Blattsalat oder gemischter Salat- mit dieser Mischung liegst du immer richtig! 2 EL getrockneten Oregano 4 EL getrocknete Petersilie 1 EL getrockneten Schnittlauch 1 TL Zwiebelpulver 1, 5 TL getrockneten Bärlauch 1 TL Meersalz 1/2 TL Pfeffer 1 Messerspitze getrockneten Dill Gib alle Zutaten zusammen in ein Gewürzglas. Auf 100 Milliliter Essig-Öl Dressing verwendest du am besten einen bis eineinhalb Esslöffel dieser Salatgewürzmischung. Weiterlesen auf Bio Gewürze kaufen: die wichtigsten Marken und Online-Shops Dips für Gemüse: Leckere Rezepte und Ideen Vegan Grillen: Rezepte und Ideen für den veganen Grillabend ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Gewürzmischung geschenk selber machen in english. Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: ernährung Essen Gewusst wie Kräuter Rezepte