Abgerufen am 11. Februar 2020. ↑ Dicke Sauerländer Rostbratwurst ausgezeichnet. 4. Juli 2019, abgerufen am 11. Februar 2020 (deutsch). ↑ Dicke Sauerländer Bockwurst als 'Bestes Produkt des Jahres' ausgezeichnet. Abgerufen am 11. Februar 2020. Startseite | Hofladen-Sauerland.de. ↑ ontavio GmbH / Arbeitsagentur verleiht Ausbildungszertifikat an Metten. Abgerufen am 11. Februar 2020. ↑ LokalPlus: Elf Azubis starten bei Metten ins Berufsleben – Nachwuchs für das Unternehmen in Finnentrop. Abgerufen am 11. Februar 2020.
5, 20 € Lieferzeit: 1 – 4 Tage Dicke Sauerländer Bio Rostbratwurst von Metten 3 x 90 g Bio Rostbratwurst von Metten. Für die "Dicke Sauerländer" Bio Rostbratwurst werden nur bestes Bio-Fleisch von Schwein aus artgerechter Haltung, die mit Futtermitteln aus ökologischem Landbau großgezogen wurden, und feine Bio-Gewürze eingesetzt. Traditionelle Metzger-Handwerkskunst trifft auf ökologisch hergestellte Rohstoffe für nachhaltigen, leckeren Grillgenuss. Bio-Kontroll-Nr. Metten dicke sauerländer rostbratwurst in 2016. : DE-ÖKO-006 Menge: 3x90g Nährwerte je 100g Brennwert kj 1. 089, 00 kj Brennwert kcal 263, 00 kcal Fett 23, 00 g davon gesättigte Fettsäuren 9, 40 g Kohlenhydrate 1, 00 g davon Zucker 0, 50 g Ballaststoffe 0, 00 g Eiweiß 13, 00 g Salz 1, 70 g Bezeichnung Bio Rostbratwurst Zutaten 80% Schweinefleisch*, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose*, Stabilisator: Natriumcitrat, Gewürze*, natürliche Gewürzextrakte, Schweinedarm, *aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Herkunftsort 57413 Finnentrop Inverkehrbringer Metten Fleischwaren GmbH & Co.
Bekannt war die Firma Metten zu dieser Zeit besonders für ihren Knochenschinken, der in einem ursprünglich für Luftschutzzwecke ausgebauten Felsstollen reifte und dabei ein ganz besonderes Aroma annahm. Während des Zweiten Weltkrieges entdeckte man, dass sich die für Luftschutzzwecke ausgesprengten Felsstollen hinter dem Produktionsgebäude hervorragend zur Lagerung von Schinken, Speck und Rohwurst eigneten. Durch die konstante Bergtemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius bekam die Ware sogar ein besonderes Aroma. Metten dicke sauerländer rostbratwurst in 2020. Man verlegte die Salzerei in den Berg, wo sie sich 70 Jahre lang bewährte. Bis 2003 wurde in einer der seinerzeit modernsten Schlachtanlagen Europas für Schweine selbst geschlachtet. [2] In den 60er Jahren trat mit Peter und Ulrich Metten die dritte Generation in das Unternehmen ein. 1990 erhielt Metten die Zulassung als europäischer Verarbeitungsbetrieb für Fleischerzeugnisse (DE EV 356 EG) und nahm die 1. Baustufe des Werkes im Industriegebiet Frielentrop mit Fleischzerlegung, Rohwurstproduktion und Tiefkühllager in Betrieb.
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25% der Produkte werden über die Bedienungstheke verkauft. Auf den Export entfallen ca. 10% des Umsatzes. [9] "Dicke Sauerländer" Bockwurst 5x80g Dose Bekanntestes Produkt des Unternehmens ist die seit über 50 Jahren handgefertigte "Dicke Sauerländer"-Bockwurst, Deutschlands beliebtestes Konserven-Würstchen (Quelle: IRI, LEH Total >= 200qm, Würstchen in Glas und Dose (ungekühlt), Absatz in t, MAT Apr 2019). [10] Über 10 Mio. Dosen "Dicke Sauerländer"-Bockwurst mit fünf Würstchen à 80 g verlassen pro Jahr das Werk in Finnentrop, was etwa 4000 Tonnen Wurst entspricht. Metten, Dicke Sauerländer Bratwurst klassik Kalorien - Würstchen - Fddb. [11] Seit 2015 wird auch die Metten-Rostbratwurst unter der Dachmarke "Dicke Sauerländer" vertrieben. Zudem produziert die Metten-Gruppe zahlreiche gekühlt haltbare SB-Artikel als Eigenmarken für den Lebensmitteleinzelhandel. Bei den Produkten Roastbeef und Ochsenzunge ist man nach eigenen Angaben Marktführer. [11] Auszeichnungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Ehemaliger Hauptsitz in Finnentrop gegenüber dem Bahnhof Heutiges Produktions-Gebäude im Industriegebiet Frielentrop "Landesehrenpreisträger NRW 2019", der Landesehrenpreis wird verliehen an nordrhein-westfälische Lebensmittelproduzenten, deren Produkte eine überdurchschnittlich gute Qualität aufweisen.
5, 90 € Lieferzeit: 1 – 4 Tage "Dicke Sauerländer" Rostbratwurst mit Blattspinat und original Emmentaler von Metten Die köstliche Kombination aus herzhaftem Original Emmentaler Käse und aromatischem Blattspinat macht diese Rostbratwurst zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Sie schmeckt auch hervorragend aus der Pfanne mit Kartoffelpüree als Beilage. Die Produktvorteile: - Nach überlieferter Metten-Rezeptur und alter Tradition gefertigt - Der Naturdarm sorgt für den besonderen Biss und macht die Rostbratwurst besonders knackig - Ideal geeignet für Grill und Pfanne ✓ Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen ✓ Glutenfrei Menge: 5 x 90 g Nährwerte je 100g Brennwert kj 1. 237, 00 kj Brennwert kcal 299, 00 kcal Fett 27, 00 g davon gesättigte Fettsäuren 11, 00 g Kohlenhydrate 1, 00 g davon Zucker Ballaststoffe 0, 00 g Eiweiß 13, 00 g Salz 1, 90 g Bezeichnung Rostbratwurst, gebrüht und fein zerkleinert mit Original Emmentaler Käse und Spinat Zutaten 65% Schweinefleisch*, 12% Blattspinat, 6% EMMENTALER-KÄSE, Speck*, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Gewürzextrakte, Schweinedarm.