Karottensalat mit Bio Leinöl und Orangensaft für 4 Personen Zutaten: 1 Beutel Karotten 1-2 Äpfel 1 Zitrone 1 Orange Gemüsebrühe 1 EL Honig 3 EL Bio Leinöl Salz / Pfeffer Zubereitung Karottensalat: Karotten und Äpfel schälen. Äpfel vierteln und entkernen. Dann die Apfelstücke und die Karotten mit der Reibe klein raspeln oder kurz im Mixer klein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Zitrone und Orange halbieren und auspressen, den Saft über die Karotten- und Apfelraspel geben. 1 EL Honig hinzufügen sowie 3 EL Leinöl. Ca. Karottensalat mit Orangensaft und Sahne Rezepte - kochbar.de. 100 ml -150 ml Wasser mit Gemüsebrühe vermengen und nach dem Abkühlen ebenfalls beimengen. Den Salat salzen und mit Pfeffer abschmecken, etwas durchziehen lassen und fertig ist der leckere Karottensalat. Unser Tipp: Teste auch unser Leinöl mit DHA & EPA!
Karottensalat mit Dressing gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Rohkostsalaten. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für den klassischen Karottensalat mit Essig-Öl-Dressing und eine Rezeptvariante mit Apfel und Ingwer. Karottensalat mit Dressing ist oft Bestandteil von gemischten Salattellern. Aber auch als Beilagensalat zu anderen Gerichten, für Grillpartys und Buffets oder als leichte Mahlzeit eignet er sich gut. Die Grundlage bilden immer geraspelte Karotten – darüber hinaus lässt sich Karottensalat mit verschiedenen Dressings vielfältig variieren. Hier findest du das Grundrezept für klassischen Karottensalat mit einem Dressing auf Essig-Öl-Basis. Dazu stellen wir dir eine Variationsmöglichkeit mit Apfel und Ingwer vor. Karottensalat mit klassischem Essig-Öl-Dressing Karottensalat mit Dressing ist ein häufiger Bestandteil von Salatplatten. (Foto: CC0 / Pixabay / RitaE) Ein Karottensalat mit Essig-Öl-Dressing ist schnell und einfach zubereitet. Karottensalat mit Orangensaftdressing von Kuchenhexe87 | Chefkoch. Damit er besonders aromatisch und saftig wird, sollte er mindestens eine halbe Stunde durchziehen, bevor er auf den Teller kommt.
Verrühre für das Karottensalat-Dressing den Orangen- und den Zitronensaft mit Öl, Honig, Pfeffer und Salz. Hebe das Dressing unter den Karottensalat. Auch bei dieser Variante empfiehlt es sich, den fertigen Karottensalat vor dem Servieren mindestens eine halbe Stunde ziehen zu lassen. So kann der Karottensalat das Dressing besser aufnehmen. Weiterlesen auf Rohkost-Rezepte: Leckere Gerichte für Neugierige Gurkensalat-Dressing: Klassisch, mit Dill, Joghurt oder Sahne Veganer Kartoffelsalat: Eine leckere Beilage zum Grillen Karottenmarmelade: Rezept für Moraba Havij ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Karottensalat mit orangensaft dressing rezept. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Gewusst wie Kochen Rezepte
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Die Karotten waschen, schälen und in dünne Streifen (Julienne) hobeln. Den Apfel schälen und ebenfalls in feine Streifen hobeln. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe oder Streifen schneiden, in eine kleine Schüssel geben und mit etwas kochendem Wasser übergießen. Etwa 15 Sekunden stehen lassen, dann abseihen und zum Salat geben. Die Petersilie fein hacken und dazugeben. Alle Zutaten vermischen. Für das Dressing Orangensaft, Essig, Honig, Senf, Salz und Öl oder Sahne gut verrühren und über den Salat gießen, mischen und eventuell nochmals abschmecken.