You are here: Home / Herbstrezepte / Kürbis Quiche – Lecker herzhaft & Würzig Einen wunderschönen guten Tag Euch allen, nach so vielen süßen Leckereien musste im Knusperstübchen auch mal wieder etwas Herzhaftes auf den Teller! Wie gut, dass da noch so ein kleiner Kürbis und ein paar Lauchstangen darauf warteten zubereitet zu werden. Auf das Backen wollte ich dennoch nicht ganz verzichten und so landete das Gemüse gemeinsam mit ein paar Eiern, gerösteter Paprika, etwas Sahne und Feta in einer dünnen knusprigen Quiche-Hülle. Wie Ihr vielleicht schon bemerkt habt, mag ich Gerichte, die man gut vorbereiten kann, sodass man am Abend alles nur noch in den Ofen schieben muss und ganz in Ruhe mit seinen Lieben zusammen sein kann. 🙂 Ich liebe ja die Kürbiszeit und freue mich jedes Jahr auf ein Neues damit zu kochen und zu backen. Kürbis quiche mit feta soup. Früher als Kind konnte man mich mit Kürbis "jagen", da hab ich de Kerlchen allerhöchstens ein Grudelgesicht verpasst und ihm eine Kerze in den Bauch gestellt, damit er es auch warm hat.
Ich muss zugeben, Quiche ist etwas was ich bisher noch nicht so häufig zubereitet habe, da ich meist den Aufwand scheue. Die separate Zubereitung von Teig und Füllung scheint mir doch immer recht viel Arbeit. ABER der große Vorteil an Quiche ist, dass gleich 4-5 Portionen auf einmal zubereitet werden und eigentlich immer was übrig bleibt zum Einfrieren. Die eingefrorenen Portionen retten mich an Tagen, an denen mal wieder alles anders läuft als geplant und die Zeit zum Kochen einfach nicht da war (wer kennts;-)? Quiche mit Kürbis und Feta | Rezept | Kitchen Stories. ). Ich esse diesen Kürbis-Feta-Quiche am liebsten in Kombination mit einem frischen Salat und Hüttenkäse als Dip.
3 Tage im Dezember. Geschenk für meinen Freund. Aber mit meiner Kürbisquiche bin ich ja bestens vorbereitet. Das Wichtigste für deine Kürbis-Quiche auf einen Blick Also noch mal ganz, ganz zum Schluss kurz und knackig: Was braucht man für eine gelungene Quiche? blättriger Mürbeteig – bloß kein Fertig-Blätterteig. eine geschmackvolle Füllung wie hier Kürbis und Zwiebeln. Oder aber aber klassisch mit Schinken und Lauch. Kürbis quiche mit feta de. Oder mediterran mit Oliven, Feta und roten Zwiebeln. Hüpf auch mal rüber zu den kleinen Quiches mit dreielrei Füllungen für noch mehr Inspiration. und natürlich Käääse. Falls dir der edle Gruyère etwas zu teuer ist, kannst du zur Not auch Emmentaler nehmen. So, jetzt steht der herrlichen Quiche nichts mehr im Weg und du kannst die Kürbiszeit in vollen Zügen genießen! Entweder als Snack für zwischendurch oder als Abendessen - für mich passt sie immer. Erst recht, wenn sie als Mini-Quiche daherkommt. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Kürbis-Quiche So wird's gemacht: Für den Boden alle Zutaten miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln, ca.
Es wird Herbst und das bedeutet für mich Nüsse, Apfel, Pflaumen, Birnen, Zimt und KÜRBIS! Aus diesem Grund wird mein erstes herbstliches Rezept dieses Jahr eine leckere Quiche mit Kürbis. Mit dazu kommen Feta, Tomaten, Kürbiskerne und Honig. Diese Kombi ist wirklich unschlagbar! Kürbis-Feta-Quiche von Karin.AC. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Alles lecker verpackt in eine saftige Quiche mit Mürbeteigboden. Bei wem es schneller gehen soll, der kann anstelle des Mürbeteigbodens auch einfach einen fertigen Blätterteig verwenden. Quiches sind einfach so lecker und vielseitig. Ich backe sie sehr gerne und bringe sie mit, das ist meistens eine gelungene Abwechslung zu Kuchen & Tomate-Mozzarella-Salat. Noch Lust auf weitere leckere Quiches? Quiche mit Süßkartoffel, Ziegenkäse und Thymian Tomaten-Rucola-Quiche mit Käse Gemüsequiche mit Spargel 180 Grad 10 + 40-50 Minuten Backzeit Ober-/Unterhitze Mürbeteigboden: 200 g Mehl 90 g kalte Butter 1 TL Salz 1 Ei 2 EL Wasser Füllung: 1/2 Hokkaido Kürbis 1 rote Zwiebeln 1 Packg. Feta 1 Becher Schmand 2 EL Milch 2 Eier 5 Cherry Tomaten Salz & Pfeffer Muskat 1 EL Kürbiskerne 1 El Honig Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.