Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 125 g Amarettini (italienisches Mandelgebäck) 150 Halbbitter-Kuvertüre 250 weiche Butter/Margarine 175 Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Salz 4 Tr. Bittermandel-Aroma 6 Eier (Gr. M) 450 + ca. 1 EL Mehl 8 EL (20 g) + 2 EL gehackte Mandeln Backpulver 1/8 l (50 ml) + 5 EL Milch 2 gehäufte EL Kakao 5-6 EL Amaretto-Likör (italienischer Mandellikör) Hagelzucker Zubereitung 105 Minuten leicht 1. Amarettini grob zerbröseln. Kuvertüre grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Fett, Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Aroma cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. 450 g Mehl, 8 EL Mandeln und Backpulver mischen. Im Wechsel mit 1/8 l Milch unterrühren 2. Zweischichtiger Käse-Kirsch-Kuchen mit Amaretto - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Teig in drei Portionen teilen. Unter 1 Portion den Kakao, 3 EL Kuvertüre und 5 EL Milch rühren. 2. Portion mit Amarettini und Likör verrühren 3. Eine Springform mit Rohrbodeneinsatz (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstäuben. Nacheinander den dunklen, den hellen und den Amaretto-Teig hineinfüllen. Mit einer Gabel spiralförmig durchziehen und glattstreichen.
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Wen er fertig ist den Kuchen stürzen und noch warm mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit
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