Sie können uns telefonisch unter 061151050701 erreichen. Safran Persische Küche Oranienstraße 4 65185 Wiesbaden
normal (0) *Shole sard* süßer Safranreis mit Rosenwasser persischer Nachtisch 10 Min. normal (0) Persischer Milchreis 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Knusprige Hähnchenschenkel mit Safranreis lecker und einfach, persische Art 15 Min. normal 4/5 (6) Lubia Polo - Reis mit Brechbohnen Rezept aus der persischen Küche 45 Min. simpel 3, 89/5 (7) Knuspriges, gefülltes Granatapfel - Walnuss - Hähnchen mit Basmatireis Morghe shekampor, ein persisches Rezept 60 Min. pfiffig 3, 8/5 (3) Abgusht Aromatischer persischer Eintopf mit Lammfleisch 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Lammfleisch mit Quitten und Schälerbsen Khoresht - e - Beh (traditionelle persische Küche) 25 Min. normal 3, 12/5 (15) Kuku Persisches Omelett mit Auberginen 35 Min. Safran in der persischen Küche | Miasa. simpel 2/5 (1) Sereschk Poló persisches Gericht mit Hähnchen und Berberitzen 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Halim Persischer Weizenbrei mit Lammfleisch 30 Min. normal 3/5 (1) Baghali Polo persisches Reisgericht mit Dicken Bohnen und Dill 30 Min.
Bewertet am 8. Januar 2022 Auch wir hatten uns für die 5er Vorspeise entschieden und haben uns ganz auf die wirklich sehr nette Bedienung verlassen. Bevor die Vorspeise serviert wurde, kam der Chef des Hauses und servierte uns, wie wir das vorher auch schon bei anderen Gästen gesehen haben, aus... einer großen Pfanne etwas Würstchen, leicht pikant und sehr aromatisch angemacht. Safran persische küche. Auch beim Chef des Hauses merkte man, dass er sein Metier versteht und mit Feuer und Flamme dabei ist. Die Vorspeise schmeckte uns ganz ausgezeichnet. Sie bestand aus vier verschiedenen Cremes, zwei davon mit Aubergine, einmal mit Rote Bete und die vierte mit Granatapfel. Dazu gab es noch einen sehr erfrischenden Salat aus Gurke, Paprika und vielen Kräutern. Bei den Hauptgerichten haben wir uns für Speisen aus der sogenannten Tageskarte entschieden. Auch diese beiden Gerichte waren sehr aromatisch und dass meiner Frau auch gut gewürzt, aber nicht zu genau richtig. Da wir dass erste Mal (aber sicherlich nicht das letzte Mal) persisch essen waren, haben wir uns natürlich auch die beiden Desserts bestellt, obwohl wir eigentlich schon angenehm gesättigt waren.
Also, sei schnell und lass dir sich den knusprigen Tahdig auf keinen Fall entgehen! Persische Rezepte zum selber nachkochen Finde auch du deinen ganz eigenen Platz in der persischen Küche und lass uns gern an deinen Erfahrungen teilhaben. Im Folgenden findest du eine Reihe an leckeren persischen Gerichten zum Nachkochen. Die Rezepte und Ableitungen sind von unserer Spitzenköchin Zohre für dich zusammengestellt. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nooshe jan (Guten Appetit! )! Restaurant Safran - Kassel | Persische Küche in meiner Nähe | Jetzt reservieren. Lass uns gern einen Kommentar da, wir freuen uns über Feedback und Anregungen! Geschichtlicher Hintergrund der persischen Küche Unter der Safawiden-Dynastie (1501-1722) entwickelte die persische Küche ihre spezielle Ausprägung. Die Reisküche wurde ausgebaut und verfeinert und sorgte dafür, dass nach dem Import nach Indien die indischen Großmoguln iranische Elemente in ihren Speisen liebten. Die besonderen Zutaten wie getrocknete Früchte, persische Kräuter, zartes Fleisch, Nüsse oder Joghurt waren und sind bis heute ein Garant für großartige Geschmacksexplosionen!
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