normal 4, 64/5 (154) Zwetschgenkuchen 4 - schichtig ein lockerer Rührteig mit einem Puddingbelag, Obst und knusprigen Streuseln 40 Min. normal 4, 63/5 (46) Pflaumenkuchen aus Quarkölteig mit Streuseln 45 Min. normal 4, 59/5 (69) Pflaumenkuchen auf dem Blech mit Rührteig 40 Min. normal 4, 59/5 (80) Saftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln Oma Theas bester Pflaumenkuchen 45 Min. normal 4, 59/5 (522) 20 Min. normal 4, 59/5 (270) Zwetschgenkuchen mit feinem lockeren Eierlikörteig 30 Min. normal 4, 59/5 (193) Pflaumenkuchen vom Blech Hefeteig 20 Min. normal 4, 58/5 (102) Patricias Pflaumenkuchen mit Streuseln gelingt auch Anfängern und schmeckt super! 35 Min. simpel 4, 58/5 (289) 20 Min. Pflaumenkuchen ddr rezept 3. simpel 4, 56/5 (122) Hefe-Pflaumenkuchen 45 Min. normal 4, 56/5 (480) Zwetschgen-Streuselkuchen mit Pudding 45 Min. normal 4, 55/5 (27) Zwetschgenkuchen mit Marzipanstreusel sehr saftig 40 Min. normal 4, 55/5 (71) Zwetschgen-Topfentorte saftig, flaumig, fruchtig, glutenfrei, aus einer 26er Springform, ca.
Dann alles gut verrühren. 8. Jetzt den Hefeteig gründlich durchkneten. Der Teig muß schön glänzend sein und darf nicht mehr in der Schüssel kleben bleiben, evtl. noch etwas Mehl unterarbeiten. 9. Nun die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort zum "Gehen" stellen. 10. Nach ca. 1 - 1 1/2 Stunden sollte sich der Teig um das Doppelte vergrößert haben. Es kommt immer auf die Zimmertemperatur an. 11. Den gut aufgegangenen Hefeteig nocheinmal kurz durchkneten und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Ein TIPPPPP von mir: 12. 1. Backpapier auf die Größe des Backbleches (Bratenpfanne) zurechtschneiden. 2. Ein Blatt Küchenkrepp anfeuchten, glatt auf den Tisch legen und dann das Backpapier darauf legen, so rutscht es beim ausmangeln des Teiges nicht weg. Pflaumenkuchen ddr rezept x. 3. Den Hefeteig auf dem Backpapier ausmangeln und die Ränder mit einem "Teigradl" begradigen. 13. Jetzt läßt sich der Teig wunderbar mit dem Backpapier auf das Kuchenblech (Bratenpfanne) ziehen. Und so geht`s weiter: 14.
Den Teig gut verkneten, damit er geschmeidig wird und sich von der Schüssel löst, ohne zu kleben, dann zu einer Kugel formen und in einer Schüssel gut zugedeckt nochmals 15 Minuten gehen lassen. Die gut gewaschenen und abgetropften Pflaumen entsteinen, den Teig nochmals kurz durchkneten, auf einer bemehlten Fläche ausrollen, das gefettete Backblech damit belegen (an den Rändern leicht hochdrücken), gleichmäßig mit Semmelbrösel bestreuen und die Pflaumen mit der Innenseite nach oben dicht und schräg wie Schuppen auf den Teig legen. Den Teig mit den Pflaumen am warmen Ort nochmals etwa 20 Minuten gehen lassen. Pflaumenkuchen ddr rezept stamps. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei etwa 200 Grad 30 Minuten backen und noch warm mit einem Gemisch aus Zucker und Zimt bestreuen. Am köstlichsten ist der Kuchen etwa zwei Stunden später, wenn sich der Zucker mit dem Saft der Früchte vermischt hat und der Hefeteig vom süßen Saft durchtränkt ist. Bild für dein Pinterest-Board [Quelle: Die besten Rezepte aus der Fernsehküche, © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1989] Beitrags-Navigation
16 Stücke 40 Min. normal 4, 37/5 (44) Zwetschgen - Amarettini - Kuchen mit feiner Grießfüllung 20 Min. normal 4, 34/5 (33) Pflaumenkuchen mit Streusel Hefekuchen vom Blech mit Obst 40 Min. normal 4, 33/5 (34) Zwetschgenkuchen mit Amarettoguss einfach und super saftig 20 Min. normal 4, 31/5 (34) Schmand - Pflaumenkuchen 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Pflaumen-pfirsich- Rezepte | Chefkoch. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Würziger Kichererbseneintopf Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Bunte Maultaschen-Pfanne Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vegetarische Bulgur-Röllchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte