Backen ohne Zucker bedeutet nicht automatisch Genussverzicht Natürlich können Sie in vielen Lebenslagen Produkte wie Süßstoff, Xylith, Erythrit oder Stevia als Zuckerersatz verwenden. Schoko Traum Kuchen ohne Zucker - Staupitopia Zuckerfrei. Beim Backen jedoch kommt dem Zucker neben seiner geschmacklichen auch noch eine chemische Funktion zu und er lässt sich daher nicht so einfach substituieren wie etwa in Nachspeisen oder Kaffeespezialitäten. Weitere Anregungen für Kuchen ohne Zucker haben wir daher in unseren Backrezepten ohne Zucker für Sie zusammengestellt. Als Dessert ohne Zucker – zumindest ohne zugesetzten – eignen sich neben frischem Obst vor allem Milchprodukte: Servieren Sie zum Beispiel griechischen Joghurt mit ein paar Walnüssen und etwas Honig als Topping oder verrühren Sie Magerquark mit Kokosmilch und geben Sie frische oder pürierte Erdbeeren darüber – beides köstliche Desserts, die auch denen schmecken, die eigentlich gar nicht bewusst auf Zucker verzichten wollen oder müssen. Eine weitere Süßungsmöglichkeit bietet Ihnen unser Rezept für Pflaumenmus ohne Zucker.
Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Tomaten-Ricotta-Tarte Schweinefilet im Baconmantel Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Bunte Maultaschen-Pfanne Süßkartoffel-Orangen-Suppe Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
pürieren. Die heiße Schokolade ohne Zucker in Gläser füllen, mit Kakaopulver bestäuben und servieren. Zutaten für 4 Portion 200 g Zartbitter-Schokolade, mind. Schoko dessert ohne zucker park. 80% Kakaoanteil 6 Medjool Datteln, à ca. 18 g 750 ml Haferdrink, ungesüßt 1 Prise Salz 1 TL Zimt, gemahlen 1 Prise Kardamompulver Außerdem Kakaopulver, zum Bestäuben Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang? Jetzt einfach kostenlos anmelden! Deine Vorteile Eigene Profilseite Lieblingsrezepte speichern Kochbücher erstellen Rezepte bewerten Rezensionen schreiben Einkaufsliste Jetzt gratis registrieren Du hast schon ein Konto? Anmelden