Unsere Tiere werden vom Frühjahr bis zum Spätherbst auf den saftigen, kräuterreichen Weiden unserer Betriebe gehalten. Die muttergebundene Aufzucht der Kälber, die im Familienverband mit Ihren Müttern, Geschwistern und auch dem Vater aufwachsen, gehört genauso zu unserem Verständnis von Tierwohl, wie die Haltung im Laufstall mit Stroheinstreu im Winter. Rindfleisch direkt vom Bauernhof - Hof Meyerdierks aus Lilienthal bei Bremen. Der Zugang zum Auslauf für Wind- und Wetterreize während der Stallsaison ist uns hier ebenfalls sehr wichtig. Gefüttert werden unsere Tiere während der Stallphase ausschließlich mit hofeigenen Futtermitteln, die frei von gentechnisch veränderten Bestandteilen sind und in der Hauptsache aus Gras bestehen. In der Weidesaison werden die Tiere in der Regel nicht zugefüttert. Wir haben unseren Tierbestand zahlenmäßig an die Ausstattung unserer Betriebe mit Weideland angepasst. Wenn Du Dir selbst ein Bild von der Haltung und dem Leben unserer Tiere machen willst, dann kannst Du sie gerne jederzeit in der hannoverschen Leinemasch in Ahlem, Herrenhausen, Stöcken, Letter oder Marienwerder besuchen.
Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns sehr über Deine Bestellung und darauf Dich persönlich kennenzulernen! Viele Grüße Henning und Heiko MEHR ERFAHREN
erstklassiges Fleisch Edel-Beef: Wagyu, Holstein & Jersey Unter der Bezeichnung "Dry Aged Beef" verbirgt sich ein natürlicher, jahrhundertealter Reifungsprozess, der Fleischkennern nur so das Wasser in den Mund treibt. In speziellen Reifekammern verliert das Fleisch über einen Zeitraum von bis zu 12 Wochen, bei genau regulierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur, Wasser. Der Verlust von Wasser führt dabei dazu, dass sich der Geschmack intensiviert – und das Fleisch dabei herrlich aromatisch und zart wird. Im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern ist unsere Reifekammer dazu ausgelegt, das Fleisch nicht nur am Knochen, sondern am ganzen Stück zu reifen – wodurch sich ein vollkommen anderes Aroma entwickelt! Rindfleisch kaufen vom bauernhof und. So erreichen wir den unvergleichlichen Geschmack des Fleischs. Beefsensation Events Events Bei und mit Beefsensation finden regelmäßig öffentliche Events statt, über die wir Sie natürlich immer auf dem Laufenden halten. Daher sehen Sie unten immer unser aktuellstes Event eingeblendet. 27. April 2022 08.
Wir haben Landwirte aus dem Bezirk auf ihren Bauernhöfen besucht und Wir haben Landwirte aus dem Bezirk auf ihren Bauernhöfen besucht und hier weiß man, woher sein Essen eigentlich kommt. Herausforderungen der heimischen Bauern Die letzten Monate waren für viele sehr fordernd und schwierig. Welchen Herausforderungen sind die heimischen Landwirte in Zeiten von Corona, Krieg und Klimawandel gegenübergestanden? Helena Doll und Kevin Mosbacher von der Gemüsemacherei in Glarsdorf bauen, wie der Name bereits sagt, eine Vielfalt an saisonalen Gemüse an und spüren den Klimawandel durch das steigende Vorkommen von Wetterextremen. Rindfleisch kaufen vom bauernhof 18. Christoph und Sandra Künstner beherbergen rund 70 Rinder auf ihren Kriechbaumerhof in Sankt Michael und bieten von September bis Mai Rindfleisch an. Von dem Tierfutterengpass durch den Krieg in der Ukraine ist die Familie Künstner kaum betroffen, da sie den Großteil des Futters für ihre Kühe selbst produzieren. Am Obermayerhof gibt es täglich frische Rohmilch durch einen eigenen Milchautomaten und Andreas Steinegger spürt auf seinem Betrieb vor allem die Preissteigerungen und Lieferengpässe bei Tierfutter, bei Treibstoff für die Traktoren oder bei Ersatzteilanschaffungen.
Dadurch haben Sie die Möglichkeit bei uns regional erzeugtes Rindfleisch zu kaufen und die Wertschätzung dieser Haltung zu unterstützen. Unsere Tiere werden von uns persönlich zum nicht weit entfernten Schlachter gebracht, um den Stress so gering wie möglich zu halten. Nach der Schlachtung reift das Fleisch ca. 14 Tage zum Abhängen im Kühlhaus, um danach zerlegt und vakuumiert zu werden. Anschließend wird das Fleisch von uns zu Ihnen nach Hause geliefert. Wenn Sie möchten, können Sie das Fleisch aber auch gern bei uns am Hof abholen. Herzlichst Lieferung & Zahlung Wenn das Rind zu 80% verkauft ist, informieren wir Sie über Lieferungs- oder Abholungszeiten. Bei Bestellungen über 40€ Warenwert bieten wir eine kostenfreie Lieferung im Umkreis von 30 km um unseren Betrieb an. Wir liefern bis nach Friesoythe, Löningen, Cloppenburg, Lorup und Saterland. Rindfleisch direkt vom Bauernhof in Edewecht - Limousinzucht Hinrichs. Die Zahlung der Bestellungen erfolgt nach der Warenübergabe auf Rechnung oder per PayPal. Bei weiteren Fragen, nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf.