Bei 180 °C 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. Anschließend etwas Butter auf dem heißen Kuchen verstreichen. Alle Rechte vorbehalten. Vervielfältigung ausschließlich unter Angabe der Quelle und aktiven Hyperlinks auf das Ausgangsmaterial gestattet. Erhalten Sie die besten Geschichten der Woche direkt in Ihren Posteingang!
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Nun wird die Kuppel selbst aus den einzelnen Bausteinen aufgemauert. Damit diese später auch den hohen Temperaturen und anderen Belastungen standhält, sollten Sie geeigneten Spezialmörtel verwenden. Für das runde Mauern der Kuppel aus Ziegelsteinen sind stützende Schablonen aus Holzplatten oder Styropor sehr hilfreich. Sie sollten beim Bau der Brennkammer nicht vergessen, ein Loch für das später einzusetzende Rauchrohr frei zu lassen. Nachdem die Konstruktion der Brennkammer mindestens eine Woche lang trocknen konnte, können Sie sich schließlich um die weitere Isolierung sowie um den Einbau der Ofentür aus Eisen kümmern. Bevor Sie aber zum ersten Mal in Ihrem neuen Ofen backen können, müssen Sie diesen erst über mehrere Tage hinweg "einbrennen". Dabei können selbst bei größter Vorsicht mitunter noch kleinere Risse auftreten, die wiederum verputzt werden müssen. Vier schmackhafte russische Ofengerichte, die man leicht zu Hause zubereiten kann - Russia Beyond DE. Auch später muss stets auf die richtige Heiztechnik geachtet werden, damit der Steinbackofen keinen Schaden nimmt. Alexander Hallsteiner Artikelbild: Nick_Nick/Shutterstock
Aufgrund der von einer solchen (halboffenen) Feuerstelle ausgehenden Brandgefahr können aber bestimmte Mindestabstände von der bestehenden Bebauung einzuhalten sein. Sie sollten zudem die mögliche Rauchentwicklung nicht unterschätzen und entsprechende Abstände zum eigenen Haus oder zu Nachbarbalkonen einhalten. Es gibt grundsätzlich verschiedene Möglichkeiten, zu einem eigenen Steinbackofen zu kommen. Während komplett fertig angelieferte Steinbacköfen sehr teuer sein können, liegen die Kosten für Bausätze in der Regel bei rund 800 bis 1. 400 EUR. Komplett selbst gebaute Steinbacköfen sind günstiger zu realisieren, erfordern aber auch mehr handwerkliches Geschick. Backofen aus ziegelsteinen mit. Auch ein Bausatz erfordert zusätzliche Materialien und Arbeitsschritte Die erhältlichen Bausätze für Steinbacköfen beschränken sich aus logistischen Gründen in der Regel auf den eigentlichen Ofen. Nicht im Lieferumfang enthalten ist im Normalfall das Material, das Sie zusätzlich für die Errichtung von Fundament und Sockelaufbau benötigen.