normal (0) Lachs-Spinat-Quiche mit Dinkel-Hirseteig Vollwertrezept für eine Tarte- oder 26er Springform Lachs-Brokkoli-Quiche 30 Min. normal 4, 51/5 (125) Quiche mit Lachs, Spinat und Pinienkernen auf einem Mandel-Mürbeteigboden nach italienischer Art 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Currysuppe mit Maultaschen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan
Auf der Haut anbraten, würzen, wenden. Hitze reduzieren … – hört sich nach ziemlich viel Arbeit an. Aber – wer seinen Lachs im Ofen zubereitet, braucht weder ein besonderes Talent noch das nötige Geschick – nur eine kleine Prise Liebe vielleicht. Unter einer Knusperkruste oder auf einem Zucchinibett – diese 8 Köstlichkeiten bringst du im Handumdrehen auf dem Tisch. Noch mehr Lachs Rezepte findest du hier. Du möchtest wissen, wie es richtig geht? Ob braten oder dämpfen – Lachs-Liebhaberin Farina erklärt dir, wie dein Lachsfilet nie wieder trocken wird. Lachs auf Zucchinibett im Aromapäckchen Lachs im Päckchen – so kennt man den zarten Süßwasserfisch. Wenn sich dann auch noch Thymian, gelbe und grüne Zucchini dazugesellen, mausert sich das schnelle Ofengericht zur mediterranen Aromabombe. Zum Rezept Lachs mit Paranuss-Senf-Kruste Wie kann etwas, das so einfach ist, so lecker sein? Lachsfilet mit Senf und Mayonnaise einreiben, in gehackten Paranusskernen wälzen und für 12 Minuten in den Backofen geben – fertig!
So einfach, so schnell. Zum Rezept Pizza mit Räucherlachs und Avocado Du hast eine Schwäche für Pizza, aber keine Lust auf den immer wiederkehrenden Einheitsbrei? Dann beleg deine Pizza doch einfach mal mit Räucherlachs, Avocado und Rucola. Zugegeben – das Lachsfilet kommt nicht direkt aus dem Ofen, sondern wird erst nach dem Backofen auf den Boden gegeben. Gehört aber trotzdem zu unseren Ofenlieblingen! Zum Rezept Ofenlachs mit grünem Spargel in Honig-Senf-Marinade In diesem Gericht freut sich der Ofenlachs über Gesellschaft von buntem Spargel und aromatischer Honig-Senf-Marinade. So frisch und so lecker! Zum Rezept Salat mit Lachs und Roter Bete Ja, auch hier kommt das Lachsfilet aus dem Ofen. Und wird anschließénd mit Roter Bete, Salatgurken und Zucchini auf knackigem Romana-Salat gebettet. Dazu eine süß-saure Vinaigrette. Zum Rezept Gefülltes Lachsfilet mit Apfel und Fenchel auf Cidre-Sauce Hier wird das Lachsfilet zu einem Päckchen geschnürt und mit Apfel- und Fenchelscheiben gefüllt.
10 Min. simpel 3, 75/5 (6) Spinat-Lachs-Nudeln mit Schmand, einfach, schnell und geldbeutelschonend 5 Min. normal 3, 7/5 (8) Überbackener Lachs mit Bratkartoffeln einfach, schnell, schmackhaft, kalorienarm 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Lachs in Alufolie Lachsfilet an Spinat - Gorgonzola - Soße einfach, schnell und edel 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Lachs mit Oliven und getrockneten Tomaten einfach, schnell, köstlich 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Lachs mit Champagner - Kraut auf Bandnudeln einfach, schnell, gut und 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Quinoasalat mit Lachsfilet einfach, schnell, auch zum Mitnehmen geeignet 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachs-Gemüse-Pfanne einfach, schnell, auch vegetarisch möglich 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Quiche mit Meeresfrüchten und Lachs lecker, einfach, schnell! 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Nudeln mit sahniger Lachs - Krabbensoße und Kaviar sehr einfach, schnell, lecker und raffiniert 15 Min. normal 3/5 (1) Lachs mit Mais und Zwiebeln in Sahnesoße einfach, schnell 20 Min.
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An der Stelle kannst Du auch variieren und mehr Räucherlachs für die schnelle Blätterteig Pizza verwenden, wenn Du das möchtest. Ich serviere übrigens meistens einen grünen Salat dazu. Ein weiteres leckeres Rezept mit Räucherlachs und Blätterteig sind meine herzhaften Muffins mit Spinat und Räucherlachs. ▢ 2 Packungen Blätterteig à ca. 270 g - aus dem Kühlregal ▢ 200 g Lachs, geräuchert ▢ 300 g Mittelalter Gouda, frisch gerieben - oder auch Gruyère oder Emmentaler ▢ 4 Eier - Größe M ▢ 1/2 TL Meersalz ▢ 1/4 TL Pfeffer, weiß ▢ 1/4 TL Muskat, frisch gerieben ▢ 10 g Dill, frisch - fein gehackt Als erstes heizt Du schon mal den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Dann das Backblech einfetten und die beiden Blätterteige darauf auslegen und einen Rand berücksichtigen. BITTE BEACHE: Meistens muss man die fertigen Blätterteige zur besseren Verarbeitung ca. 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank holen. Dann den Lachs in Stückchen zupfen und auf dem Blätterteig verteilen. Die 4 Eier mit den Gewürzen verquirlen und den frisch geriebenen mittelalten Gouda untermischen.
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