Wohnen Nachhaltigkeit Auch in diesem Jahr nahm die Unternehmensgruppe Nassauische Heimstätte | Wohnstadt am "Hessischen Tag der Nachhaltigkeit" teil. In Wiesbaden führte sie durch ein Quartier – entwickelt nach ganzheitlichen Aspekten. Mehr als 850 Veranstaltungen sensibilisierten am 6. Tag der Nachhaltigkeit wieder landesweit für einen respektvollen Umgang mit Ressourcen. Unter dem Motto "Lebendig – Vielfältig – Nachhaltig: Unser Hessen in Stadt und Land" machte der Aktionstag am 10. September 2020 Nachhaltigkeit erlebbar. Interessierte konnten sehen, schmecken, hören und fühlen, was hinter dem Gedanken eines nachhaltigen Lebensstils steckt. Zahlreiche Kommunen, Vereine, Verbände, Schulen, Institutionen und Firmen engagierten sich – auch die Unternehmensgruppe Nassauische Heimstätte | Wohnstadt (NHW) war zum dritten Mal mit dabei. Die NHW hat am landesweiten "Tag der Nachhaltigkeit" ihr Quartier im Wiesbadener Häherweg vorgestellt. Fotos: Joachim Keck Hessens größte Wohnungsgesellschaft beteiligte sich mit einem Rundgang durch ihr Quartier im Wiesbadener Häherweg und stellte exemplarisch ihren Einsatz in Sachen Nachhaltigkeit vor.
"Das Tolle daran ist, dass Buchung und Bezahlung ganz bequem auf digitalem Wege erfolgen", ergänzt Ulrich Albersmeyer (Leiter RC Wiesbaden). "Die E-Lastenräder sind bequem über eine App buchbar. Die Nutzer zahlen 1, 50 Euro pro Ausleihe und 1 Euro für jede halbe Stunde. " Mit Kooperationspartner sigo arbeitet die NHW bereits in Darmstadt zusammen. "Für uns als junges Startup ist es natürlich großartig, einen renommierten Partner wie die Unternehmensgruppe Nassauische Heimstätte | Wohnstadt an unserer Seite zu haben, der auf alternative Mobilitätsangebote setzt und offen dafür ist, neue Wege zu gehen", sagte Tobias Lochen von sigo. Wiesbadens Oberbürgermeister Gert-Uwe Mende überzeugte sich vor Ort von dem neuen Angebot und zeigte sich beeindruckt. "Wiesbaden ist ja gerade dabei, ein Mobilitätsleitbild zu erarbeiten und hat auch Entwicklungen wie die E-Mobilität im Fokus. Wir begrüßen jede Maßnahme, die dabei hilft, die Menschen von der Nutzung alternativer Mobilitätsangebote zu überzeugen. "
Sharing-Angebote und Radinfrastruktur Nachdem bereits vor einigen Jahren der gesamte Fuhrpark der Unternehmensgruppe Nassauische Heimstätte | Wohnstadt (NHW) elektrisch wurde, erhalten nun auch die Mieter*innen Zugang zu Elektromobilität. An allen fünf Pilotstandorten gibt es die Möglichkeit, über die Firma Sigo E-Lastenräder auszuleihen. An drei davon bietet E-Carsharing des Start-Ups stadtmobil eine zusätzliche nachhaltige Mobilitäts-Alternative. Ganz bequem lassen sich die Angebote in einer App buchen. Neben dem Sharing-Angebot liegt ein Fokus auf darauf, die Fahrradinfrastruktur attraktiv zu gestalten. Um ihre Fahrräder sicher und witterungsgeschützt abstellen zu können, sollen für die Mieter*innen Fahrradboxen aufgestellt werden. So kann das Fahrrad immer öfter eine Alternative zum privaten Pkw werden. Finanzierung und Evaluation Die Maßnahmen werden zu 40% vom Land Hessen gefördert. Um eine Verstetigung zu ermöglichen, evaluiert die Hochschule RheinMain die laufenden Pilotprojekte.
Im Zentrum stehen dabei zwei wesentliche Ziele: die Verbesserung des Wohnumfeldes und der Lebensqualität im Hinblick auf Abgase und Lärm sowie die Förderung nachhaltiger Mobilität. Außerdem ermöglichen die Angebote selbst Anwohner*innen mit geringerem Einkommen einen kostengünstigen Zugang zu Mobilität. Einbindung der Mieter*innen Damit das nachhaltige Mobilitätskonzept von den Mieter*innen auch angenommen wird, entwickelt die Hochschule für Gestaltung in Offenbach ein Kommunikationskonzept. So wollen sie die Mieter*innen in den Bestandsquartieren überzeugen, die neuen Mobilitäts-Angebote zu nutzen. Ausweitung der Pilotprojekte auf den restlichen Wohnungsbestand In den Pilotsiedlungen will die NHW Mobilitätsangebote erproben und abschätzen, welche sich in welchem Umfang auch für andere Wohnsiedlungen eignen. So ist es wahrscheinlich, dass in den nächsten Jahren noch weitere Quartiere vom nachhaltigen Mobilitätskonzept profitieren.
#1 Trautwein Maike ( Dienstag, 18 Dezember 2018 10:11) Das Rezept klingt sehr lecker. Kann ich das Johannisbrotkernmehl durch etwas anderes ersetzten? #2 Amelie ( Dienstag, 18 Dezember 2018 10:36) Hallo Maike, durch Guakernmehl kannst du es ersetzen. LG Amelie #3 Inka ( Dienstag, 18 Dezember 2018 14:34) Muss dieses Mehl überhaupt rein? Ich kenne es garnicht #4 Julia ( Dienstag, 18 Dezember 2018 14:35) Das gleiche wollte ich auch fragen. :-) #5 Amelie ( Dienstag, 18 Dezember 2018 18:28) Ja, muss es - sonst bleibt es flüssig. Johannisbrotkernmehl gibt es bei Edeka von "bio zentrale" oder im Bioladen. #6 Lia ( Donnerstag, 24 Januar 2019 20:39) Habe es genau nach Rezept gemacht. Nachdem die Milch etc dazukam war es flüssige Sahnemilch!?? #7 Amelie ( Donnerstag, 24 Januar 2019 20:44) Hallo Lia, Fehler!!! :-( Die Sahne muss umgefüllt werden und dann wieder untergehoben werden. Das ist mir beim Übertragen aus meinen Notizen verloren gegangen. Herrencreme von mesen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Das tut mir total leid!!! Ich ergänze es jetzt. #8 Amelie ( Donnerstag, 24 Januar 2019 20:46) Wenn du noch Johannisbrotkernmehl hast, dann gibt noch etwas dazu und schlage es nochmal weiter, das dickt dann an und wird cremig.
Ist dann zwar nicht 100% wie es sein soll, aber zumindest musst du es nicht wegschmeißen. #9 Lia ( Freitag, 25 Januar 2019 18:33) Danke!! ;-) #10 Katharina ( Freitag, 03 Dezember 2021 00:09) Hallo und erstmal lieben Dank für deine tollen Rezepte und die viele Mühe die du dir machst. Eine Frage hätte ich aber: Ist das Johannesbrotkernmehl nicht auch einfach durch Speisestärke zu ersetzen? #11 Amelie ( Freitag, 03 Dezember 2021 07:23) Hallo Katharina, Speisestärke musst du erhitzen, damit sie andickt. Johannisbrotkernmehl dickt kalt an. #12 Katharina ( Samstag, 04 Dezember 2021 09:40) Danke für deine Antwort. Wieder was gelernt. Und wie sieht es mit Sofort Gelantine aus? Das ist doch auch ein Pulver welches kalt angerührt wird. Herrencreme mit eischnee rezept. Danke #13 Amelie ( Samstag, 04 Dezember 2021 18:18) ich benutze Gelatine nicht, daher kann ich dir dazu jetzt leider gar nicht sagen, ob es genau die gleiche Cremigkeit zum Schluss hätte und welche Menge man dann nehmen müsste. Tut mir leid!! LG Amelie
Anstelle von Rum lässt sich Rumaroma (alkoholfrei) einsetzen. Cocktailkirschen sind eine Alternative zu den traditionellen Himbeeren. Geröstete und zerkleinerte Nüsse oder Mandeln sorgen für Extra-Biss. Geraspelte Schokolade wird als Fertigprodukt angeboten. Herrencreme mit eischnee backen. Ahornsirup ersetzt den Vanillezucker aus der ersten Rezeptvariante. Ich weiß ja nicht welches Standartrezept Du meinst..? Ich finde immer selbstzubereitete Cremes besser als auf der Basis von Puddingpulver (da ist mir das Vanillin zu penetrant) Und ich mag Dessert die auch etwas Crunch haben zB karamelisierte Nüsse oder Keksbrösel... als Kontrast zu der schaumigen Creme😋
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