Fußgängerzone Je nachdem, aus welchem Blickwinkel Sie Bad Saulgau betrachten, entdecken Sie mal den modernen, zukunftsorientierten Wirtschaftsstandort, mal die Kurstadt an der oberschwäbischen Barockstraße, der die Pflege des Brauchtums schon immer am Herzen lag. Die sanfte Hügellandschaft lädt dazu ein, die Stille zu geniessen, aber auch atemberaubende, sportliche Abenteuer zu bestehen. Hier können Sie eine Reise in die barocke Vergangenheit unternehmen oder im Hier und Jetzt von Badesee zu Badesee radeln. Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen Bad Saulgau aus unterschiedlichen Blickwinkeln vor. Momentaufnahmen aus einer Stadt, deren Vielseitigkeit von den Bad Saulgauern gelebt und geliebt wird. Der Reigen der Kurkonzerte ist eröffnet Die Tourismusbetriebsgesellschaft Bad Saulgau mbH (Tbg) lädt alle Freunde fröhlicher Musik und guter Laune ab Mai wieder zu den beliebten Kurkonzerten ein. Die Konzerte finden bei guter Witterung sonntags um 10:30 Uhr im Pavillon im Kurgarten statt.
Legende von den Schweden & Schwedenkapelle In einer Zeit der schwersten Not mit Krieg und der Pest entstand eine Legende um das Großkreuz aus dieser Kapelle. Daher hat die Kapelle auch ihren zweiten Namen "Schwedenkapelle". Im Dreißigjährigen Krieg, genauer 1632 bis 1634, haben sich schwedische Truppen in Bad Saulgau einquartiert. Die Schweden kämpften in diesem Religionskrieg auf der Seite der Protestanten gegen den katholischen Kaiser aus Österreich. Truppen in einer Stadt bedeutete für die Bevölkerung Willkür und man musste die Truppen auch noch mit ernähren. Dies erschwerte die Situation der Bevölkerung sicherlich erheblich. 1634 zogen die Truppen ab. Für die Bevölkerung war das vermutlich ein Wunder und es war der Glaube, dass die Gebete erhört wurden. So kam es vermutlich zu der Legende des Kreuzwunders. Einige schwedische Soldaten sollen versucht haben das Großkreuz anzuzünden. Doch anstatt zu Asche zu verfallen, soll das Kreuz so hell aufgeleuchtet sein, dass alle schwedischen Truppen panisch die Stadt verließen.
Und auf dem Richtplatz hat man Menschen hingerichtet, wie das Wort schon sagt. Ob die Wallfahrtsstätte auch etwas mit den Hingerichteten zu tun hat, ist nicht überliefert. Aber im Mittelalter hat hier eine Besonderheit gelagert: Ein 1170 entstandenes romanisches Großkreuz, das sich noch heute dort befindet. Es soll das älteste Kunstwerk der Stadt Bad Saulgau sein. Es trägt auch den Namen Stauferchristus, womit man vermutlich auf den Adel von Staufen referiert. Denn diese Adelsfamilie war maßgeblich bei der Stadterhebung beteiligt. Heute ist die Kapelle noch immer ein Wallfahrtsort und so führt auch der Oberschwäbische Pilgerweg zu dieser Kapelle. Weitere Kunstwerke, aus der modernen Zeit, sind die Farbholzschnitte des Kreuzweges von HAP Grieshaber, ein Künstler der 1981 verstarb. Dazu beherbergt die kleine Kapelle Heiligenbilder, zuweilen als Stiftungen, bunte Glasfenster und einen barocken Altar mit Bildern der Wallfahrt. Auch ein mittelalterliches Perikopenbuch entstand in der Kapelle, eine Kopie dessen ist ausgestellt.
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Vanillezucker 1 Prise Salz 5 EL Öl 5 EL Milch 300 g Mehl 1 Ei 1 Pck. Backpulver Für den Belag: ca. 1. 300 g Kriecherl (Mirabellen) Für den Guss: 4 EL Topfen (Quark) 1 EL Zucker 3 EL Sahne 2 Eier Für die Streusel: 150 g Mehl 80 g Zucker 100 g Butter Zimt – nach Geschmack Zubereitung: Die Kriecherl (Mirabellen) waschen und entsteinen. Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Zimt kurz mit den Knethaken des Rührgerätes vermengen und kalt stellen. Mirabellenkuchen / Mirabellenkuchen Vom Blech Rezept Lecker - ClarindaGraves. Für den Rahm-Guss die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Topfen (Quark) und das Schlagobers (Sahne) unterrühren Den Topfen (Quark) mit dem Zucker, Ei, Öl und Milch mit dem Rührgerät cremig schlagen, Mehl und Backpulver mit den Knethaken des Rührgerätes unterrühren. Den Teig zu einer Kugel formen und mit etwas Mehl bestäuben. Ein tiefes Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den Teig etwas ausrollen und auf das Blech legen den Rest einfach mit den Händen verteilen. Die Kriecherln (Mirabellen) mit der Schnittfläche nach oben dicht an dicht auf den Teig setzen.
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