simpel 3, 25/5 (2) Tomaten-Zucchini-Gratin mit Puten-Basilikum-Schnitzel Low Carb geeignet 20 Min. simpel 2, 75/5 (2) Schnitzel-Tortellini-Blumenkohlauflauf mit Käsegemüsesauce 40 Min. normal 4, 42/5 (209) Jägerschnitzel - Auflauf 30 Min. normal 4, 12/5 (15) Schnitzel - Auflauf mit Brot - Käse - Kruste 30 Min. normal 4, 1/5 (8) Jägerschnitzel - Auflauf in Porreerahm schmort langsam im Ofen und wird sehr zart 45 Min. simpel 4/5 (10) Schnitzelauflauf mit Brot - Käse - Kruste 25 Min. normal 3, 86/5 (5) Eisberg-Schnitzelauflauf nach Jäger Art à la Gaga.. für die schlanke Linie 50 Min. normal 3, 77/5 (20) Spargel-Schnitzel Gratin 45 Min. normal 3, 71/5 (5) Paprika-Schnitzel Auflauf mit Sahne. Eine wahre Kalorienbombe, eignet sich aber hervorragend als Partygericht. 20 Min. normal 3, 64/5 (20) Schnitzelauflauf mit Tomate, Zucchini, Mozzarella 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Zwiebel-Sahne-Schnitzel-Auflauf ziemlich deftig 15 Min. normal 3, 57/5 (5) Gorgonzola - Schnitzel - Auflauf mit Brokkoli 30 Min.
Zutaten Für 2 Portionen 100 ml Schlagsahne 40 g italienischer Hartkäse (gerieben, (z. B. Parmigiano reggiano)) Cayennepfeffer 1 Zucchini Schweineschnitzel ((à 150g)) Salz El Öl 10 Kirschtomaten Zur Einkaufsliste Zubereitung Sahne steif schlagen, Käse und etwas Cayennepfeffer untermischen. Zucchini putzen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Schnitzel halbieren und salzen. Schnitzel in einer heißen Pfanne mit 1 El Öl von jeder Seite 1 Min. hellbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Zucchini mit 1 El Öl in derselben Pfanne von jeder Seite 1⁄2 Min. anbraten und salzen. Zucchini, Schnitzel und Kirschtomaten in eine Auflaufform (ca. 25 x 12 cm) schichten. Käsesahne darüber verteilen und alles im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf einem Rost im oberen Ofendrittel ca. 15 Min. überbacken. Tipp Unser Schnitzel-Gratin funktioniert genauso gut mit Putenschnitzeln oder Hähnchenbrustfilet. Die Hähnchenbrust sollten Sie dazu aber in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und dann wie im Rezept beschrieben weiterverarbeiten.
Die Kräuter waschen, trocken schütteln und bis auf den Rosmarin hacken. Die Schnitzel mit je zwei Scheiben Schinken umwickeln und in eine Auflaufform legen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem Rosmarin glasig dünsten. Tomatenmark dazu geben und sich mit den Zwiebeln verbinden lassen. Die Möhren und Paprika dazu geben und ein paar Minuten andünsten. Die Tomaten aus der Dose, eine Priese Zucker und die Gemüsebrühe dazu geben und alles bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze (gelegentlich umrühren) vor sich hin köcheln lassen. Sollte die Soße zu sehr eindicken, einfach etwas mehr Brühe dazu geben. Den Rosmarin rausfischen, die anderen Kräuter dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken. Gemüse mit der Soße gleichmäßig über das Fleisch in die Auflaufform schütten, den Käse darüber verteilen und für etwa 20 Minuten in den Ofen schieben. Wie lange das Fleisch am Ende braucht, hängt natürlich davon ab, wie dick es ist. Herausholen, auf Tellern anrichten, guten Appetit. Michaela
simpel 4/5 (10) Schnitzelauflauf mit Brot - Käse - Kruste 25 Min. normal 3, 86/5 (5) Eisberg-Schnitzelauflauf nach Jäger Art à la Gaga.. für die schlanke Linie 50 Min. normal 3, 8/5 (3) Schnitzel in Tomatensoße auf mediterraner Art 10 Min. normal 3, 71/5 (5) Paprika-Schnitzel Auflauf mit Sahne. Eine wahre Kalorienbombe, eignet sich aber hervorragend als Partygericht. 20 Min. normal 3, 64/5 (20) Schnitzelauflauf mit Tomate, Zucchini, Mozzarella 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Zwiebel-Sahne-Schnitzel-Auflauf ziemlich deftig 15 Min. normal 3, 57/5 (5) Gorgonzola - Schnitzel - Auflauf mit Brokkoli 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Reste-Schnitzel-Auflauf übrige panierte Schnitzel, fein verpackt 10 Min. simpel 3, 4/5 (3) Schweineschnitzel auf Gemüsebett 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Tortellini-Schnitzel-Auflauf Einfache Resteverwertung Schnitzelauflauf nach Gutsherrenart für eine Auflaufform Schnitzelauflauf Hawaii preiswert Schnitzelauflauf mit Lauch und Pilzen köstlich ohne Sahne 35 Min.
Zutaten Für 3 Portionen 1 Zweig Zweige Rosmarin Knoblauchzehe Zwiebel Dose Dosen Tomaten (stückig) Salz Zucker Pfeffer Zucchini (klein) 2 Schweineschnitzel 80 g geriebener Hartkäse El Crème fraîche Zur Einkaufsliste Zubereitung Rosmarinnadeln vom Zweig streifen und zusammen mit dem Knoblauch fein hacken. Zwiebel in Spalten schneiden. 1 El Öl in einem Topf erhitzen, Rosmarin, Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten. Tomaten zugeben, erhitzen und mit Salz, etwas Zucker und Pfeffer herzhaft würzen. Zugedeckt 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Zucchini in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Schnitzel in je 3 Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in 3 El heißem Öl auf jeder Seite 2 Min. anbraten. Die Schnitzel in eine Auflaufform (ca. 15 x 15 cm) schichten und mit der Tomatensauce übergiessen. Mit den Zucchinischeiben belegen. Käse und Crème fraîche mischen und über die Zucchini geben. Im heißen Ofen bei 220 Grad im unteren Drittel 30 Min. überbacken (Umluft nicht empfehlenswert).
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