Endlich gibts ein KitchenAid Besitzer auch mal zu und lobt das Teil nicht nur. Genau die Teigverarbeitung kenne ich von der kleinen Kenwood Patisserie, mMn liegt das nur am Knethaken, der ist da besonders schlecht. Kenwood schnitzelwerk oder multi zerkleinerer 9. Die normalen Kenwood Haken der Chef und Major scheinen da schon besser zu sein, habe die aber noch nicht hier zum Testen. Bei den Auslaufmodellen den KMC050 scheint nur der alte dabei zu sein, die neuen mit Licht und in XL scheinen den erst zu haben. Gibts dann wohl nur wenn ein Shop ein Bundle erstellt. Eischnee geht in der 6, 7l Schüssel auch mit nur einem Ei bestens. Hier die Struktur vom aufgetauten Mouse au Chocolat: Und hier nochn Grund für die Cooking Chef^^: Zubehör
Küchenmaschine - bin von der Auswahl überfordert... | Seite 8 | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Zubehör Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Ich bin noch unsicher zwischen Schnitzelwerk AT 340 und Multi-Zerkleinerer KAH 647. Der AT340scheint für größere Mengen Kartoffeln reiben ab 2-4 kg aufwärts besser geeignet, sonst wohl gleiche Reib-/Schnitzelscheiben? Gruß Dirk Ich benutze die AT643 Gemüseraffel für große Memgen coleslaw. Ich hatte sie vom Schwiegertiger vererbt bekommen. Kenwood: Unterschied zwischen Multi-Zerkleinerer und Schnitzelwerk | Küchenausstattung Forum | Chefkoch.de. Wer sich (außer am meist überschätztem Gemüse) auch mal an feinem Brät versuchen möchte, wäre mit der KAH 647 und ihrem Säbelmessereinsatz besser beraten, als mit dem AT340.
Da ich schon Zubhör wie die Trommelraspel und einer 2. Schüssel habe wäre das irgendwie naheliegend. Es gibt ja wohl noch den Tschimmhook als alternativen Knethaken aus Edelstahl, nur habe ich hier gelesen dass der zwar grundsätzlich besser ist, aber ob das Teigklettern damit passe ist konnte ich bisher nicht in Erfahrung bringen. Küchenmaschine - bin von der Auswahl überfordert... | Seite 8 | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. 89, 00 € für ein bisschen Edelstahlhaken ist ja auch nicht ohne Auslaufmodel KMC050 Nun, nachdem hier ja so für die Kenwood geschwärmt wird wäre diese als Auslaufmodell mit rund 400, 00 € eine echte Alternative, noch dazu hat die Maschine wohl auch den "guten" Knethaken. Wirklich was falsch machen kann man nicht, aber so nützliche Sachen wie eine 2. Schüssel und der Reibe ist halt nochmals fällig. Neues Modell KVC7320S Soweit ich gelesen habe läuft die Maschine ein wenig ruhiger, zudem hat sie wohl eine Beleuchtung. Aber lohnt der Mehrpreis gegenüber dem Altmodell? Nächste größere Modelle Brauchen wir eigentlich nicht, da wir noch einen Spiralkneter mit 10l Volumen haben.
Servus, ich hänge mich nun hier auch mal dran. Wir haben zur Zeit folgendes Luxusproblem: Wir haben uns - nachdem wir den Kaufvertrag für eine neue Küche unterschrieben hatten - ganz spontan die "passende" Kitchen Aid Artisan (Modell irgendwas mit 150) gekauft. Nun, die Front der Küche hat sich dann von Magnolie dann doch nach firnweiss geändert und nun passt die sandfarbene Kitty nicht so ganz zur Küche. Nun träumt meine Frau schon eine ganze Weile von einer klassisch roten Maschine. Unsere alte würden wir innerhalb der Famile gut unterbringen. Grundsätzlich finde ich das Teil nicht schlecht, aber bei schweren Hefeteigen überzeugt die Maschine überhaupt nicht. Kenwood schnitzelwerk oder multi zerkleinerer 4. Entweder wird der Teig nur durch die Gegend geschoben, die ganze Maschine wackelt dabei und quält sich auch. Oder der Teig "klettert" am Haken hoch und wird dann ebenfalls nicht oder nur schlecht geknetet. Auf der anderen Seite überzeugt die Maschine z. B. beim schlagen von Eischnee, besser glaube ich geht das nicht. Nun habe ich aber ein wenig recheriert und folgende Überlegungen angestellt: Neue Kitchen Aid Artisan 5KSM175 Soweit ich gesehen habe ist das das aktuelle Modell.
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