Die Butter mit Frischkäse, 210 g Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit einem Rührgerät ein paar Minuten schaumig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und nach und nach unterrühren. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. 25 g Zucker mit dem Zimt mischen (nach Belieben auch mehr Zimt). 2/3 des Zimt-Zuckers über die Äpfel streuen und mit den Händen gut untermengen. Nun die Apfelwürfel unter den Teig heben. Den Teig in einer gefettete 26-er Springform füllen und gleichmäßig verstreichen. Rührkuchen mit frischkäse und sahne. Mit dem restlichen Zimt-Zucker bestreuen und bei 180°C Ober-/Unterhitze 65-75 Minuten backen. Falls der Kuchen zu dunkel wird, zwischenzeitlich mit etwas Alufolie abdecken. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen gar ist. Wir servieren ihn mit etwas Puderzucker bestreut und reichen Schlagsahne dazu.
Kastenform einfetten. Für den Teig Zitronen heiß abwaschen. Schale abreiben und Saft auspressen. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Frischkäse sowie Zitronenabrieb dazugeben und unterrühren. Öl mit Zitronensaft vermischen und ebenfalls unterrühren. Mehl mit Backpulver sowie Salz vermengen und unter die flüssigen Zutaten heben. Rührkuchen mit Schokolade und Frischkäse von Voll-Korn | Chefkoch. Nur so lange rühren, bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt. Teig in die Form füllen und im heißen Ofen 50-60 Minuten backen. Währenddessen für die Tränke Zitronen auspressen und Zitronensaft mit Puderzucker vermengen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit einem Schaschlikspieß durchlöchern. Tränke über den Kuchen geben, auskühlen lassen. Für die Deko Zitrone auspressen und Zitronensaft mit Puderzucker vermengen. Zuckerguss auf dem Kuchen verstreichen und mit Pistazien bestreuen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Aus dem Rest Zucchini dünne Ringe schneiden, dekorativ auf der Zucchiniquiche verteilen. Zuletzt den ganzen Zucchini Kuchen mit den Pinienkörnern bestreuen. Im Backofen bei 200 ° C, im unteren Drittel des Backofens einschieben, in etwa 35 – 40 Minuten fertig backen. Tipp: Aus der gesamten Teigmenge kann man auch 6 kleine Tortelett - Formen mit einem Durchmesser von 10 - 12 cm belegen und auf die gleiche Weise belegen. Einfacher rührkuchen mit frischkäse rezept. Nährwertangaben: Ein Stück Zucchini Kuchen hat insgesamt, ca. 170 kcal und ca. 8. 7 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
5 leckere Sterne von mir! 21. 2021 15:33 Wynton13 Sehr leckerer und leichter 1 Glas Kirschen reingemacht. Ist lecker geworden. Und schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept!! Grüße Silvia 05. 09. 2020 18:36 vanzi7mon Hallo und guten Tag, der Kuchen sieht lecker aus. Ich habe die Schokolade nicht geschmolzen, sondern in Stücke gebrochen und untergerührt. Es wurden 2 kleine Kastenkuchen, wovon einer verschenkt wird. Probiert wird erst später. Dann gibts auch die Bewertung. FG vanzi7mon 28. 04. 2019 11:18 Tanzik2016 einfach super, schnell und lecker 19. 2018 19:49 Kerry1711 Soooooo lecker der Kuchen! Heute gebacken dank der vielen Nikoläuse! Statt 200 g zucker hab ich 100g zugefügt DAFÜR 200g Schokolade!!!!! Rezept: Zitronenkuchen mit Frischkäse | freundin.de. Der Kuchen ist total fluffig u schmeckt köstlich! Hab noch zwei mittelgroße MilkaNikoläuse geschmolzen u den Kuchen damit eingepinselt!!!! Sehr sehr lecker - grandios! 29. 12. 2017 22:14 carok123 super Rezept. das erste Mal, dass mir ein Kuchen mit alter Schoki schmeckt!! Nur der Teig ist etwas sehr locker.. aber da er geschmacklich so gut war, 5 Sterne.
elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} LittleStephanie Nachtrag: Der Kuchen ist am Folgetag noch immer ein Genuss! Auch heute noch lecker, locker und saftig. 22. 03. Rührkuchen mit frischkäse füllung. 2021 18:21 Beim Blick auf die Vorräte wurde der Kuchen spontan etwas abgewandelt. Für eine Mini-Springform benötige ich ja nur das halbe Rezept; habe aber 2 Eier in Größe L genommen. Gehackte Nüsse, Backkakao und Schokoraspel kamen noch mit in den Teig, so passte die Konsistenz auch wieder (und die Reste waren gut untergebracht), Schokoglasur noch nach dem Backen obendrauf. Ein Hochgenuss für Schoki-Fans!! Sehr locker und saftig! Selbstverständlich ist das Rezept abgespeichert und ein Foto wird hochgeladen.
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