normal (0) Mexikosteaks mit Melonensalat Putensteaks mit Banane in Currysahne 20 Min. normal (0) Zarte Putensteaks mit Frühlingsgemüse 35 Min. normal (0) Putensteaks mit Tomaten-Paprika-Salsa Fruchtige Putensteaks mit leckeren Kakis schnell zubereitet Ciabatta-Sandwich mit gegrilltem Putensteak und Parmesan Wintersalat mit Putenstreifen und Kiwi 30 Min. simpel (0) Bandnudeln in Tomatensauce mit Putensteaks in Käsekruste 40 Min. normal (0) Putensteak Andalusien 30 Min. normal 3, 7/5 (8) Puten - Senf Steak mit Möhren - Zwiebel Gemüse fettarme Küche Putensteak schnell und einfach 20 Min. normal 3, 29/5 (5) Chili-Geflügel-Sandwich mit Ciabatta 20 Min. simpel 4, 54/5 (26) Putensteaks mit Tomaten-Feta-Kruste und Kroketten 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Putensteaks mit Rahmgemüse wenig Kalorien Putensteaks auf Linsensalat Putensteaks mit Rauke-Salat 20 Min. Putensteak mit gemüse rezepte. normal 4, 63/5 (243) Putensteaks aus dem Ofen mit Spinat-Gorgonzola-Sauce und Pinienkernen schnell, würzig und saftig 20 Min.
Zunächst einmal wird das Putensteak mariniert. Dazu verrührt man in einer Schüssel einen größeren Schuss Weißwein, etwas Öl, Paprikagewürz, Grillgewürz, etwas Salz, Pfeffer, 1 zerdrückte Zehe Knoblauch und klein gehackte Petersilie (Menge nach Belieben) und legt das Putensteak darin ein. Während das Fleisch zieht, kann man die Zwiebeln, Zucchini und Tomaten klein schneiden und die gekochten Kartoffeln in feine Scheiben schneiden. Dann in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und zunächst die Zwiebeln und Zucchini darin leicht anbraten. Diese dann mit einen Schuss Wasser aufgießen, etwas Suppenwürfel dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln in die Pfanne geben und einen Schuss Schlagobers oder etwas Sauerrahm darüber geben. Zum Schluss noch die klein geschnittenen Tomatenstücke darüber und nochmal kurz anbraten lassen. Aktuelles und Wochenkarte | Glöck'l in Wolfsburg. In der Zwischenzeit das Fleisch in einer weiteren Pfanne goldbraun braten. Dazu schmeckt ein Tomaten-Rucola-Salat mit Kürbiskernöl.
3. Übrigen Rosmarin und Thymian in grobe Stücke zupfen. Übrige Salbeiblätter von den Stielen zupfen. Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, bis auf etwas Thymian zum Garnieren, 6 EL Öl, etwas Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Gemüsemischung auf die leicht geölte Fettpfanne des Backofens geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 55 Minuten schmoren. Zwischendurch 1–2 mal wenden. 4. Tomaten waschen und abtropfen lassen. Tomaten ca. 10 Minuten vor Ende der Schmorzeit auf dem Ofengemüse verteilen und zu Ende garen. Putenschnitzel abtropfen lassen. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen, Schnitzel darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Putensteak mit gemüse früchtemix. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ofengemüse aus dem Ofen nehmen, mit dem Fleisch auf Tellern anrichten, mit restlichem Thymian garnieren. Dazu schmeckt Crème fraîche. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 540 kcal 2260 kJ 43 g Eiweiß 26 g Fett 32 g Kohlenhydrate
Montag 02. 05. 2022 Hackbraten nach Art des Hauses 9, 50 € mit Kartoffeln und Gemüse Dienstag 03. 2022 Raznjici (Fleischspieße) 9, 50 € mit Kartoffelecken und Salat Mittwoch 04. 2022 Putensteak überbacken mit Tomaten und Mozzarella 9, 50 € dazu Bandnudeln Donnerstag 05. 2022 Schnitzel von Jungbulle 9, 50 € Freitag 06. 2022 Seelachsfilet 9, 50 € mit Salzkartoffeln und Salat oder mit Kartoffelsalat Samstag 07. Saisonale Spezialitäten & Hausmannskost im Gasthaus in Hollabrunn. 2022 Gefüllte Schweinefilet am Stück gegrillt 15, 00 € Sonntag 08. 2022 am Stück gegrillt 15, 00 € mit Kartoffelecken und Salat
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