Nun ganz langsam die heiße Milch zugeben und ständig weiterrühren. Am besten mit einem Schneebesen, es gibt sonst schnell Klümpchen. Wenn es eindickt, wieder Mehl zufügen. So weiter verfahren bis die Milch verbraucht ist, dann mit der Gemüsebrühe weitermachen. Die Soße sollte am Schluss nicht zu dünn sein! Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Eine kleine Auflaufform mit Butter einstreichen, die gekochten Chicorée Stauden mit dem gekochten Schinken umwickeln und die weiße Soße darüber gießen. Einen Mozzarella in gleich dicke Scheiben aufschneiden, darüber legen und das Ganze für ca. 20 Minuten in den unteren Bereich des Ofens geben. Dazu passt Reis oder Kartoffelbrei. Man kann natürlich auch mit einem herzhafteren Käse überbacken und das Gericht auch "dunkler" werden lassen. Auf den Fotos sieht das Essen ein bißchen nach Krankenhaus-Diätkost aus. Das liegt aber nur daran, dass der Käse beim überbacken nicht braun geworden ist – ich hatte nicht genug Zeit, bzw. Überbackener Chicorée im Schinkenmantel - Was essen wir heute. der Hunger war zu groß… Schon in der Auflaufform, mit Schinken umwickelt.
Die wird auf die Förmchen verteilt und dann geht es ab in den Backofen. bei ca. 180ºC überbaacke ich die Chicoree für ungefähr 20 Minuten bis sie leich gebräunt sind. Zum Servieren kommt ein Spritzer Worcester-Sc. dazu. Die Chicoree wurden so schnell verzehrt, dass ich nur noch ein angebissenes Stück fotografieren konnte. Hat gut geschmeckt! Zeit für mein Hobby, Kochen & Backen. Und weil das Spass macht, möchte ich das mit Euch teilen. Hier im Blog. Es gibt kleine Geschichten und Rezepte rund ums Kochen & Backen. Chicoree Mit Gekochten Schinken Rezepte | Chefkoch. Alle Beiträge von Hartmut Falk anzeigen
Chicorée und Birnenscheiben in eine Auflaufform geben. Zuerst Soße darübergießen, dann Brösel darauf verteilen. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 25-30 Minuten backen. Vor dem Servieren Preiselbeeren löffelweise auf den Auflauf geben Ernährungsinfo 1 Person ca. : 580 kcal 2430 kJ 22 g Eiweiß 41 g Fett 26 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Maultaschen mit Pesto Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Klassen sind schon ganz gespannt auf ihre neuen Lehrer, Klassenräume und die neue Schule. Wir wünschen euch viel Freude und Erfolg. Die neuen 5. Klassen Känguru-Wettbewerb 2015
0 01 (CIS-intern) – Ein schmuckes, schlossartiges Herrenhaus unmittelbar vor den Toren von Eckernförde, umgeben von einer Parkanlage mit uraltem Baumbestand, ist die zauberhafte Kulisse für stimmungsvolles Markttreiben inmitten der festlich herausgeputzten Hofanlage. "Es weihnachtet sehr" lautet das Motto, wenn sich die mächtigen Tore der rund 300 Jahre alten Reetdachscheune […] 4. 0 01 (CIS-intern) – Die Stoker-Jazz-Band begeht ihren diesjährigen Tourabschluss am kommenden Samstag 21. 12. 2013 ab 18:00 in der Glühweinhütte auf dem Eckernförder Weihnachtsmarkt. Natürlich gibt es neben den swingend verjazzten Liedern aus unserem Weihnachtsprogramm auch wieder die bekannten "Hits". Sie hoffen auf zahlreiches Erscheinen und freuen sich auf zahlreiche Besucher […] 0. Kiel, Flensburg, Lübeck & Co.: Weihnachtsmärkte in Schleswig-Holstein und Hamburg | shz.de. 0 00 (CIS-intern) – Der große Sturm Xaver war vorbei und endlich konnte die Rendsburger Innenstadt wieder ohne Gefahr für Leib und Seele gestürmt werden. Und das taten die zahlreichen Besucher dann auch. Überall in den Geschäften tätigten die Besucher ihre weihnachtlichen Einkäufe und der Rendsburger Weihnachtsmarkt "de lütte Wiehnacht" […] 0.
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