Beschreibung Mittlerweile ist es kein Geheimnis mehr, dass fertige Müslis aus dem Supermarkt meist wahre Zuckerbomben sind. Die bringen dich am frühen Morgen zwar schnell auf Touren, lassen deinen Blutzuckerspiegel aber auch genauso schnell wieder sinken. Damit genau das nicht passiert, starte doch mit selbst gemachtem Granola ohne Zuckerzusatz in den Tag – das ist genauso knusprig, hält lange satt und schlägt im Vergleich zu industriellen Müslis mit weniger Kalorien zu buche. Zubereitungsschritte Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Eier trennen und Eiweiß mit einem Handmixer steif schlagen. Alle Zutaten in einer Schüssel mit Eischnee vermengen und gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Granola ohne zucker kaufen 1. Ca. 20 Minuten im heißen Ofen Backen und nach der Hälfte der Zeit wenden. Granola vollständig auskühlen lassen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Diese fantastisch knusprige Granola Müsli ohne Zucker kannst du ganz ohne Backofen herstellen und mit Trockenfrüchten deiner Wahl immer wieder abwandeln. Serviere dazu frische Früchte, Quark, Joghurt oder Skyr. Granola selber machen ohne Zucker ist also viel einfacher als du denkst. Lass es dir schmecken! Probiere alternativ: Knuspermüsli selber machen Granola Rezept ohne Zucker Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Low Carb Granola Müsli ohne Zucker – Herzgedanke. Lasst euch also überraschen! Zutaten für das Granola Müsli ohne Zucker 90 g Mandeln 90 g Haselnüsse 60 g Walnüsse 90 g Sonnenblumenkerne 45 g Kokosöl (alternativ Butter) 60 g Erythrit je 40 g 226, 3 kcal 5, 9 g Eiweiß 20, 9 Fett 2, 5 g Kohlenhydrate () Zubereitung für Granola Müsli ohne Zucker mit dem Thermomix® Mandeln, Wal- und Haselnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sekunden / Stufe 5 hacken.
Gesundes Müsli ohne Zucker Rezept Betrachte dieses Rezept als Basis und verfeinere es ganz nach Geschmack mit verschiedenen Superfoods, Nüssen, Samen, Kernen und getrockneten Früchten. Zutaten für 1 Blech 2 Tassen Haferflocken 1 Tasse Buchweizenflocken 1 Tasse Nüsse, gehackt 1 Tasse Rosinen oder Cranberries ½ Tasse Kokosraspeln ¼ Tasse Chia-Samen ¼ Tasse Leinsamen, gemahlen ¼ Tasse Kokosöl ¼ Tasse Ahornsirup Zubereitung Ofen auf 160 °C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Alle trockenen Zutaten außer die Cranberries in einer Schüssel vermischen. Kokosöl und Ahornsirup in einem kleinen Topf auf dem Herd langsam erhitzen und gut verrühren. Über die trockenen Zutaten gießen. Granola auf dem Blech verteilen und für 30 Minuten auf der mittleren Schiene des Ofens backen. Knuspriges Granola ohne weißen Zucker (gesund und lecker). Dann das Blech wenden, die Rosinen zugeben und weitere 15 Minuten backen. Das Blech aus dem Ofen nehmen und das Granola vollständig abkühlen lassen, bevor du es in ein Schraubglas füllst. Achtung: Mischst du es zu früh durch, zerfällt es – die typischen Cluster bilden sich erst beim Abkühlen.
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