Und so habe ich mich an den Herd gestellt und zum ersten Mal Tomatensoße eingekocht. Die Menge ist zwar überschaubar, für einen ersten Versuch aber völlig ausreichend – zumal du die Menge auch ganz leicht hochrechnen kannst, wenn dein Vorrat ein bisschen üppiger ausfallen soll. Der ist nämlich ganz schön praktisch: An Tagen, an denen du so gar keine Lust zum Kochen hast, kannst du dir einfach ein Glas schnappen, den Inhalt erhitzen und mit ein paar gekochten Nudeln hast du dir schnell eine warme Mahlzeit zubereitet: frisch eingekocht, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Was du brauchst: Add to Shopping List + 800 g reife Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas Öl zum Andünsten 3 EL Tomatenmark 1 TL Rohrzucker 1/2 TL Paprikapulver etwas Salz etwas Cayenne-Pfeffer frische Kräuter (z. B. Basilikum, Oregano, Thymian) Und so geht's: 1. Einkochen: Tomatensoße auf Vorrat - Schürzenträgerin. Schritt Schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehen und hacke sie in Würfel. Erhitze in einem Topf etwas Öl und dünste die Würfel darin an. Sobald sie angedünstet sind, Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten.
Eine gute Tomatensauce bildet die Grundlage für die verschiedensten Gerichte. Ob als einfache Sauce für Pasta, als Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Chilli`s, oder für Aufläufe und Lasagnen. Tomatensaucen können so vielseitig sein, dass es lohnenswert ist, immer ein paar Gläser auf Vorrat zu haben. Tomatensosse auf vorrat . Man kann die Sauce mit gekauften Tomaten aus dem Supermarkt oder vom Wochenmarkt herstellen, oder dafür die eigene Ernte von Balkon und Garten nutzen. Letzteres bietet sich vor Allem an, wenn man nicht weiß, wohin mit den ganzen selbst geernteten Tomaten. Eine Tomatensauce einkochen ist eine schnelle und wunderbare Möglichkeit, die Früchte sinnvoll zu nutzen bevor sie schlecht werden. Ein Rückblick: In Zeiten, in denen es noch keine kastenförmigen Supermärkte an jedem Ortsein- und Ausgang gab, war das Einkochen von Obst und Gemüse bei Erntezeit ein fester Punkt auf der Tagesordnung jedes Selbstversorgers. Tiefkühlgeräte gab es nicht, also blieb nur die Konservierung über verschiedene Einkochmethoden.
Mit ihren kleinen Wimpelchen, einem süßen Bärchen und den passenden Clips ist diese Kinderwagenkette die perfekte Ergänzung zum Kinderwagen oder Buggy. Kostenloses Schnittmuster ausdrucken und los geht´s! Größe: ca. 38 cm lang (ohne Clips) Folgende Materialien wurden verwendet: Bügeleisen Falls Artikel nicht mehr lieferbar sein sollten, kannst Du natürlich auch ähnliche Produkte verwenden. Buchhülle aus filz selber nähen quilting clips häkeln. Artikel ausblenden Kinderwagenkette nähen – so wird´s gemacht: 1 Stoff zuschneiden Aus dem Baumwollstoff Moire in Rosa: 1 Paar Bärenköpfe gemäß Schnittmuster Aus dem Baumwollstoff mit Tropfen grau-color: 1 Paar Wimpel gemäß Schnittmuster Aus dem Baumwollstoff mit Wolken weiß/rosa: Aus dem Baumwollstoff mit Herzen: Aus dem Baumwollstoff Blätterranke rosa/grau: Aus dem Baumwollstoff mit Pünktchen stein/weiß: 2 Paar Innenohren gemäß Schnittmuster Aus dem Volumenvlies: 4x Wimpel gemäß Schnittmuster Aus dem Vliesofix: 2 Paa r Innenohren gemäß Schnittmuster Alle Nahtzugaben sind bereits enthalten! 2 Volumenvlies und Vliesofix aufbügeln Bügelt als Erstes das Volumenvlies auf die linke Stoffseite beider Bärenköpfe sowie immer je auf einen der Wimpel eines Paares auf.
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