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Und warum es so viele Hummus Fanatiker gibt, konnte ich damals auch nicht wirklich nachvollziehen. Man muss dazu sagen, dass es ein fertiger Hummus aus dem Supermarkt war. An die Marke kann ich mich schon gar nicht mehr erinnern, aber noch vor ein paar Jahren war Hummus ja eher eine Seltenheit in deutschen Supermärkten. Italienische kichererbsen rezepte klassisch. Erst ein paar Jahre später habe ich Hummus zum ersten Mal selbst gemacht und auf einmal konnte ich gar nicht mehr genug davon bekommen! Nach und nach sind immer mehr Hülsenfrüchte in meiner Küche eingezogen und mittlerweile habe ich Unmengen an Gläsern mit verschiedenen Linsen und Bohnen. Aus Zeitgründen nehme ich meistens Kicherbersen aus der Dose, aber natürlich kann man die Kichererbsen Suppe auch mit getrockneten Kichererbsen zubereiten. Wie alle Hülsenfrüchte enthalten Kichererbsen sehr viele Proteine und Ballaststoffe und sind somit perfekt für eine vegane Ernährung. Ich liebe Kichererbsen auch geröstet als Snack oder als Salat Topping. Aber zurück zu der veganen Kichererbsen Suppe.
Backofen Sie auf 200 Grad statische. Linie ein Backblech mit Backpapier, Ordnen Sie die Scheiben Schinken, nicht-überlappende und kochen für 10 Minuten oder bis der Schinken nicht knusprig werden. Aus dem Ofen nehmen und, Wenn der Schinken abgekühlt ist, grob zerbröckeln. Mit Salz würzen, Fügen Sie einen Schuss Olivenöl extra vergine und pasta. Kichererbsen Italienische Rezepte | Chefkoch. Den Teig zum Backen bringen: wenn Sie eine sehr dichte Suppe wollen, nehmen Sie etwas Brühe weg, Wenn Sie mehr Flüssigkeit wie, als Suppe, Lassen Sie es. Einstellen Sie Salz, ggf., Pfeffer und emulgieren mit nativem Olivenöl extra. Servieren Sie Pasta e Ceci jedes Gericht mit gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen und mit Splittern von Schinken und ein Blatt Salbei garniert. Noch ein wenig Olivenöl extra vergine und guten Appetit! MATCHING: Sie müssen keiner Rezept davon einen Wein von großer Struktur übereinstimmen. Sie sollten eher auf einen feinen Wein konzentrieren, die den Geschmack der einzelnen Zutaten dieses Rezept verbessern. Wir entschieden uns für ein Pinot Blanc (Weissburgunder) die Keller Alois Lageder, in Südtirol: zarte florale Düfte, Geschmack: harmonisch, elegant und ausgewogen Körper.
(Nicht zu viel. Die Suppe soll eine cremige Konsistenz haben und nicht zu flüssig sein. ) Würzen mit: 2 bis 3 EL gehackte Petersilie (tiefgekühlt oder frisch) Pfeffer (Eventuell Chiliflocken nach Geschmack. ) Auf dem Teller nach Geschmack mit veganem Parmesan oder Panko Pasta Topping bestreuen. (Kannst Du auch weglassen. ) Merk Dir dieses Rezept auf Pinterest 👍 Noch mehr gute Rezepte für Dich:
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