Grünkohlblätter von den Stielen streifen, grob zerkleinern. Zwiebel hacken, Kartoffeln und Sellerie schälen und würfeln. Chili fein hacken. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Chili darin andünsten. Nutaaq® Kabeljau mit Grünkohl, Pilzen und Ingwer - Royal Greenland. Sellerie dazugeben, kurz mitbraten. Kartoffeln und Grünkohl hinzufügen, Brühe angießen. Den Eintopf zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fisch waschen, trocken tupfen, von beiden Seiten salzen und pfeffern und in mundgerechte Stücke schneiden. Auf dem Eintopf verteilen, weitere 10 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen.
Das Rezept kann auch mit frischem Grünkohl, dem trendigen Kale oder quer geachtelteten kleinen Rosenkohlröschen zubereitet werden. Die verwendeten Flower Sprouts, aus denen wir vor einem Jahr an dieser Stelle eine Superfood-Bowl kochten, passen mit ihrer milden Frische und zarten Süße aber am besten zu Fischgerichten wie diesem, dessen vorgegarte Komponenten als vorbereitete Stapel praktischerweise auf einem Backblech geparkt und eine Viertelstunde vor dem Servieren des Hauptgerichtes in den Ofen geschoben werden können. Gemüse mit Glamour-Faktor Für den Spitzenkoch Heiko Antoniewicz wäre unser ins Mittelmeer verirrte Skrei allenfalls ein Mannschaftsessen wert. Der besternte Kulinarik-Berater und Autor mehrerer Standardwerke hat für sein großartiges aktuelles Veggie-Kochbuch, "Green Glamour" Gemüse, Kräuter, Wurzelwerk und Obst aller Art in seiner ganzen Schönheit und Aromenvielfalt in Szene gesetzt. Heiko Antoniewicz Vegetarisch: Green Glamour Verlag: Matthaes Verlag Seitenzahl: 240 Für 69, 90 € kaufen Preisabfragezeitpunkt 09.
Pinienkerne in unbeschichteter Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten, bereit halten. Backofen auf 160 °C (keine Umluft) aufheizen. Fisch in Pfanne in sehr heißem Öl pro Seite je 1-2 Min. (abhängig von der Dicke) anbraten. Fisch auf die Kartoffeln legen, Kohl gleichmäßig darüber verteilen. Restliche 500 ml Fischfond angießen und das Blech für 15 Min. in den Ofen schieben. Anrichten Portionen auf große, vorgeheizte Teller umheben, Fischfond und die Pinienkerne verteilen und sofort servieren. Getränketipp Trotz der mediterranen Ausrichtung dieses Fischgerichtes passt ein kräftiger, fruchtbetonter Weißer besser als Rotwein - wie zum Beispiel der für seinen Genusswert erstaunlich preiswerte Cima Bianca Fosso Corno IGT 2016* aus den Abruzzen, bei dem die Rebsortenklassiker Chardonnay und Sauvignon Blanc im kühlen Stahltank bei der Reifung ihre Vorzüge zusammenwerfen konnten. Nicht wärmer als 10 °C servieren. *Bezugsquellen Cima Bianca Fosso Corno IGT 2016
Das Buch ist ziemlich schwer, hier macht sich nicht nur der Einband bemerkbar, sondern auch das hochwertige Papier. Das Buch hat ein Lesebändchen und - das ist der Clou - jede Menge Goodies. Man bekommt 10 verschiedene Sachen, versteckt zwischen den Buchseiten. Diese sind: 1 Steckbrief über Jane Austen 1 Seite mit Gedichten, die im Buch erwähnt werden 1 adressierte Postkarte mit dem Motiv einer Postkutsche 1 nicht adressierte Postkarte mit dem Motiv eines Herrenclubs 1 Briefumschlag, adressiert an Marianne Dashwood von Willoughby mit den beigefügten Nachrichten, die sie ihm geschickt hatte 1 nicht adressierte Postkarte mit dem Motiv einer Straßenszene 1 historische Karte von London 1 nicht adressierte Postkarte mit dem Motiv einer Straßenszene 1 aufklappbare Karte auf der man nachlesen kann, wer mit wem in welcher Beziehung steht. Die einzelnen Seiten sind wieder wundervoll liebevoll gestaltet. Auf beinahe jeder Seite findet sich eine kleine Illustration. Ich finde es wirklich unglaublich schön.
Buch von Jane Austen Der beliebte Klassiker von Jane Austen in einer einzigartigen Schmuckausgabe. Wundervolle Illustrationen von Marjolein Bastin und liebevoll gestaltete Extras wie Briefe, ein Londoner Stadtplan von 1802 oder ein Stammbaum lassen uns eintauchen in die Welt der Dashwood-Schwestern. Ein Muss für alle Austen-Fans und die, die es werden wollen! Jane Austen's erstes Werk... Inhaltsangabe: Nach dem Tod ihres Vaters, Mr. Dashwood, müssen seine drei Töchter Elinor, Marianne und Margaret sowie dessen Ehefrau von ihrem jetzigen Zuhause Norland Park ausziehen, da deren Halbbruder John, der Sohn aus Mr. Dashwood's erster Ehe rechtmäßiger Erbe des Anwesens ist. Er und seine geldgierige Gattin möchten den Landsitz in Sussex für sich selbst beanspruchen und dort einziehen. Auf dem Sterbebett versprach John seinem Vater, dass er für seine Halbgeschwister und seine... Weiterlesen Sehr liebevoll gestaltete Schmuckausgabe Es war noch nicht lange her, da habe ich euch bereits zwei wunderschöne Schmuckausgaben aus dem Coppenrath-Verlag vorgestellt.
Natürlich musste auch "Mansfield Park" bei mir einziehen und heute zeige ich sie euch. Wie immer ist schon allein die Aufmachung des Covers und des Buches an sich schon mega und fühlt sich total wertig an. Das Buch ist relativ schwer und wie schon "Emma" ist auch "Mansfield Park" wieder mit einer Banderole versehen. Die Innengestaltung ist natürlich auch wieder umwerfend schön. Dieses Mal fand ich auch die Übersetzung nicht ganz so schrecklich modern. Wie immer finden sich auf vielen Seiten wunderschöne Illustrationen, die einem einfach ein ganz besonderes Gefühl vermitteln. Die Schmuckausgabe hat wieder ein Lesebändchen und jede Menge Goodies im inneren. Man bekommt 10 verschiedene Sachen, versteckt zwischen den Buchseiten. Diese sind: 1 Karte mit Gemälde von und Informationen über Antigua 1 Übersicht über die Kutschen der Regency-Zeit 1 Postkarte "Antigua" 1 Theaterstück "Liebesschwüre" 1 Notizen Jane Austens über die Lesermeinungen zu "Mansfield Park" 1 Information über Frauen in der Regency-Zeit 1 Postkarte "HMS Cleopatra" 1 Brief Jane Austens an ihren Bruder 1 Postkarte "The Royal Dockyard at Portsmouth 1790" 1 Figurenkonstellation Habt ihr Schmuckausgaben?
Jun 17 Jun 17 Wieder eine Schmuckausgabe für mich! Autor: Jane Austen Titel: Mansfield Park Original Titel: Mansfield Park Übersetzer/in: Margit Meyer Illustrator/in: Marjolein Bastin Verlag: Coppenrath Herkunft des Buches: gekauft Format: Gebundene Ausgabe / Schmuckausgabe ISBN: 9783649638117 Seiten: 416 Veröffentlichungsdatum: 12. 01. 2021 Preis: 34, 00€ Klappentext: Im England des frühen 19. Jahrhunderts ist Armut ein großes Problem. Fanny Price hat Glück. Sie stammt aus ärmlichen Verhältnissen, wächst jedoch bei reichen Verwandten auf dem eleganten Herrensitz Mansfield Park auf. Dort ist das Leben voller gesellschaftlicher Fallstricke. Fannys hochnäsige Cousinen lassen sie den Standesunterschied spüren und auch die kauzige Tante Norris macht ihr das Leben schwer. Trotz aller Hindernisse entwickelt sich Fanny zu einer klugen jungen Frau. Als schließlich ein aussichtsreicher Heiratskandidat auftaucht, gerät das geordnete Leben auf Mansfield Park gründlich aus den Fugen. Rezension Wie ihr ja wisst, bin ich den Schmuckausgaben des Coppenrath Verlags verfallen.
Hallo und herzlich Willkommen zu meiner neuen Rezension! 🙂 Schon zum zweiten Mal stelle ich euch eine Schmuckausgabe aus dem Coppenrath Verlag vor. Nun ist es kein Werk aus der Feder von Jane Austen, sondern von Charlotte Brontë. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen! Vielen, lieben Dank an den Coppenrath Verlag für das Bereitstellen eines Rezensionsexemplars*! <3 * Rezensionsexemplare oder Leseexemplare beeinflussen nicht meine Bewertung und/oder Rezension. Alles, was ihr hier lest, entspricht meiner persönlichen Meinung. Zum Vergrößern das Bild anklicken! ❈ Infos zum Buch ❈ Autorin: Charlotte Brontë Illustratorin: Marjolein Bastin Verlag: Coppenrath **Mit einem Klick in die vielfältige Bücherwelt des Coppenrath Verlags** ISBN: 978-3-649-63000-5 Hardcover: 472 Seiten Preis: 32, 00 Euro Sprache: Deutsch ❈ Inhalt ❈ Mittellos und als ungeliebtes Mündel ihrer hartherzigen Tante erfährt das Waisenmädchen Jane Eyre eine traurige Kindheit – und auch ihre Jugend im Internat bringt zahlreiche Entbehrungen mit sich.