simpel (0) Pfannkuchenfüllung: Blattspinat - Feta - Käse 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Spinat - Omelette mit Frischkäse 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Spinatpfannkuchen mit Frischkäsecreme Vegetarisch 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Spinat-Schafskäse Pfannkuchen mit Tomatensalsa einfach, vegetarisch, würzig 25 Min. simpel 3/5 (1) Pfannkuchenauflauf mit Spinat und Käse vegetarisch und sehr simpel 35 Min. Eierkuchen mit spinat de. simpel (0) Spinatpfannkuchen Würzige Pfannkuchen mit einer Füllung aus Blattspinat, Ziegenkäse und Tomaten 60 Min. normal (0) Pfannkuchen-Spinat-Auflauf 30 Min. normal (0) 30 Min. normal 3, 75/5 (14) Pfannkuchen - Spinattorte mit Tomatensauce 45 Min. normal 3, 33/5 (1) SAB0 - Spinatkäsetaschen Pfannkuchen - Spinat - Torte 45 Min. simpel 4, 55/5 (9) Herzhafte Pfannkuchen mit Spinat, Feta und Pinienkernen vegetarisch 10 Min. simpel 4/5 (3) Überbackene Pfannkuchen mit Spinatfüllung mögen auch Kinder gerne 45 Min. simpel 3, 92/5 (11) Pfannkuchen mit Spinat 30 Min.
simpel 4, 25/5 (6) Lachsröllchen mit Spinatpfannkuchen 20 Min. normal 4, 16/5 (30) Spinat - Pfannkuchen mit Spinat im Teig - nicht als Füllung, auch als Partyhäppchen geeignet 25 Min. normal 4, 16/5 (35) Chrissis gefüllte Spinat-Pfannkuchen ww-tauglich, kuhmilchfrei 25 Min. normal 4, 13/5 (13) Low carb Pfannkuchen mit Spinatfüllung 30 Min. normal 4, 13/5 (22) Hirsepfannkuchen mit Spinatfüllung 30 Min. normal 4, 04/5 (23) Blattspinat - Omelette mit Katenschinken und Champignons 30 Min. simpel 4/5 (3) Überbackene Pfannkuchen mit Spinatfüllung mögen auch Kinder gerne 45 Min. simpel 4/5 (3) Fitness-Omelette mit Spinat und Lachs Fitness, fettarm, gesund 5 Min. normal 4/5 (5) 45 Min. 7 Eierkuchen mit Spinat Rezepte - kochbar.de. normal 3, 92/5 (11) Pfannkuchen mit Spinat 30 Min. normal 3, 82/5 (9) Auberginenpfannkuchen mit Spinatfüllung und Tomatensauce vegan 45 Min. normal 3, 75/5 (6) Omelett mit Spinatfüllung 30 Min. normal 3, 65/5 (15) Überbackener Pfannkuchen mit Spinat - Karotten - Füllung auch mit Dinkelvollkornmehl lecker!
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zurück zum Kochbuch Vegan für Genießer Durchschnitt: 5 ( 10 Bewertungen) (10 Bewertungen) Rezept bewerten Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen - Dieser köstliche Burger überzeugt nicht nur Veganer! Foto: Iris Lange-Fricke Rote Bete punktet mit Eisen und Folsäure, dies ist die perfekte Kombination für eine gesunde Blutbildung. Zudem wirkt sie durch Pflanzenstoffe wie Betanin, Phenolsäure und Saponine entzündungshemmend. Haferflocken sind supergesund, dies sehen nicht nur wir so, sondern auch die EFSA (Europäische Food and Saftey Authority) und diese erlaubt daher folgenden Health Claim: "…Hafer-beta-Glucan senkt/verringert den Cholesterinspiegel im Blut. Die Senkung des Blutcholesterinspiegels kann das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringern. " Die Haferflockenbratlinge können Sie auch zu einem Salat oder Ofengemüse mit einem Dip aus Quark und Kräutern reichen. Auch die Hefeschmelze lässt sich vielseitig einsetzen, probieren Sie dies zum Beispiel auf einer veganen Pizza als Alternative zu Käse oder gratinieren Sie einen Auflauf damit.
Die Zwiebelwürfel mit Knoblauch darin anbraten, die Temperatur etwas zurückschalten und unter mehrfachem Wenden langsam in etwa 3 – 4 Minuten weich schmoren. Kümmel mit Salz hinzugeben, ebenfalls kurz mitschmoren. Die vorbereiteten Rote Bete Spalten mit in die Pfanne geben, mit dem Pfannenwender vorsichtig unterheben und bei mäßiger Hitze in ein paar weiteren Minuten langsam miterhitzen. Das Rote Bete Gemüse mit 1 – 2 EL Weinessig ablöschen, mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer nach persönlichem Geschmack abschmecken und nochmals gut erwärmen. Mit grob geschnittenen Petersilienblättchen oder Korianderblättchen bestreut als pikante Gemüsebeilage zu Fleisch und Fisch servieren. Oder auf vegetarische Art mit Linsenbällchen frittiert, Linsentaler aus der Pfanne, Haferflocken Küchlein, Tofu Frikadellen oder Quinoa Bratlinge usw. genießen. Nährwertangaben: Bei 4 Portionen Rote Bete Gemüse enthalten 1 Portion ca. 100 kcal und ca. 4 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Rote Bete, Zwiebeln, Knoblauch, Haferflocken, Basilikum, Sojasauce und Ei in eine Schüssel geben. Den Feta mit den Fingern dazukrümeln. Mit Meersalz und den Chiliflocken würzen und alles gründlich vermengen. Abgedeckt ca. 3 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit für die Chili-Mayo Mayonnaise, Joghurt, Harissa und Rosenpaprika glatt rühren. Aus der Rote-Bete-Masse mit angefeuchteten Händen Bratlinge formen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten jeweils 3 Minuten braten. Die Burger Buns aufschneiden. Mit etwas Chili-Mayonnaise bestreichen. Mit Salatblättern, Rote-Bete-Bratlingen, Weißkohlstreifen und Mangoscheiben belegen und noch etwas Chili-Mayonnaise daraufgeben. Blumenkohl ist lecker, enthält viele wertvolle Nährstoffe und lässt sich auch noch vielfältig zubereiten. Schnell und unkompliziert: Unser leckeres... Weiterlesen
Oh ja, was für eine tolle Farbe, passt super zum Frühling! Aber nicht nur für's Auge, auch für den Gaumen sind die Bratlinge ein Highlight. Die Kinder haben übrigens nicht erraten, dass Rote Bete der Farbgeber ist. Also, kann man Rüben-Muffel damit austricksen, denn die Knollen sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium, Eisen und Kupfer. Rote Rüben stecken außerdem voller B-Vitamine. Für das kräftige Rot ist der Pflanzenfarbstoff Betanin zuständig. Er wird oft in Lebensmittelfarben eingesetzt. Passend zu den Bratlingen gibt es ein grünes, eiweißreiches Erbsen-Püree. Zutaten für 16 kleine Bratlinge: 400 g gegarte und geschälte Rote Bete 160 g Haferflocken zart etwas Lauch, klein geschnitten 70 g Tofu rosso (alternativ geht Naturtofu, dann aber noch 1 EL Tomatenmark, sowie ein bisschen Salz und 1 TL Soja-/Kichererbsenmehl extra zufügen) 2 gehäufte EL Soja- oder Kichererbsenmehl 1 1/2 TL gemahlenen Koriander und Kräuter der Provence 1 TL Salz 1 Prise gemahlenen Kreuzkümmel Öl zum Braten Für das Püree: 1 kg Kartoffeln (mehlig kochend) 200-300 g TK-Erbsen ca.
Genau diese Menge benötige ich nämlich am nächsten Tag für meine Rote Bete-Bratlinge. Sie müssen allerdings nicht nur aus Rote Bete bestehen, Möhren und Knollensellerie bzw. Mischungen daraus, machen sich ebenfalls hervorragend. Am besten bereitest du die Masse hierfür in der Frühe vor und stellst sie in den Kühlschrank, wo sie gemütlich und in Ruhe ausquellen kann. Das hat einen großen Vorteil: Wenn du deine Bratlinge formst und brätst, halten sie perfekt zusammen. Direkt aus der Hand lässt sich natürlich mit solch kleinen Bratlingen gut chillen. Nicht nur heiß aus der Pfanne, auch abgekühlt, sind sie die passenden Begleiter für so manchen grünen Blattsalat oder cremiges Gemüse. Größere pflanzliche Flatschniggel behaupten sich ebenfalls gut in Burger, kleinere á la Falafel in Pita-Broten. Klein und rund hält sie sowieso jeder für Fleischbällchen. Doch wir wollen unsere Lieben ja nicht enttäuschen und klären sie rechtzeitig über unsere Gemüsefrikadellen auf. Am besten einige Stunden vorher, damit sie seelisch und moralisch darauf vorbereitet sind 😉.
Und vor allem sein Geschmack! Und das macht es wieder rund, es füllen sich Körper, Geist und Seele mit Glück. Guten Appetit *Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Wenn du auf meine Empfehlung ein Produkt auf Amazon kaufen solltest, bekomme ich dafür eine kleine Provision, die dafür da ist, einen Teil der Unkosten des Blogs aufzufangen. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Dieses Rezept stammt von Kati Walther - Meine Glücksküche. Für alle Burgerliebhabenden bieten diese Rote Beete-Feta-Bratlinge eine nicht nur schmackhafte sondern auch gesunde Alternative. Das bunte Wurzelgemüse steckt voller Eisen und Vitamin C und ist somit der perfekte Begleiter durch die kalte Jahreszeit. Egal ob als Burgerpatty oder leckere Salatbeilage - die Kombination aus der fruchtigen Wunderknolle und dem salzigen Fetakäse lässt dein Herz eine Octave höher schwingen. Zutaten für ca. 15 Bratlinge 1 kleine Tasse Hirse und doppelte Menge Gemüsebrühe 3 Knollen Rote Beete 1 Zwiebel 1 EL Zitronensaft 2 El frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, o. ä. ) 2 Eier 5 El feine Haferflocken 1 EL Buchweizenmehl 200g Feta Butterschmalz zum Braten 1 EL Rote Beete Robuschka Pulver 1 TL Kreuzkümmel Himalaya-Salz & Schwarzer Urwaldpfeffer Zubereitung Die Hirse zusammen mit der Gemüsebrühe in einem kleinen Topf aufkochen und auf der ausgeschalteten Herdplatte ca. 30 Minuten ausquellen lassen.