Nachdem das Atelier der Braukünste in bisher jedem Tasting, in dem es vertreten war, den Publikumsliebling gestellt hat, ist es an der Zeit der sympathischen Mikrobrauerei aus dem beschaulichen Romrod in Mittelhessen auch hier mal ein wenig Aufmerksamkeit zu schenken… Biere gibt's wie Sand am Meer. Ein Teil des Supermarktangebotes fällt dann über die Tischkante, wenn wir über gut gemachte Biere sprechen wollen. Spätestens bei den Attributen >gut gemachte und wirklich interessante Biere< wird die Luft im Land langsam dünn. Wenn wir dann noch die Regionalität ins Auge fassen, bleibt in Mittelhessen nur noch einer stehen, der in der Lage ist, Geschmackshorizonte mit exzellentem Bier zu erweitern: Nico Döring vom Atelier der Braukünste. Nach den unwahrscheinlichen Auszeichnungen der letzten Jahre (Silber und Platin bei den Meininger Craft Beer Awards, Silber beim European Beer Star! ) wurde die 200 Liter-Brauanlage im heimischen Schloss Romrod langsam zu klein. Eigentlich ist Nico Döring nämlich einer der Geschäftsführer des Hotels Schloss Romrod.
Denn Nico Döring ist tatsächlich unglaublich viel unterwegs. Gerade in der Messe-Saison von Frühjahr bis Frühherbst ist das eine echte Herausforderung. Denn neben der Produktion, wollen neue Bier-Ideen entwickelt und fertige Biere auf Messen persönlich an den Mensch gebracht werden. Das Atelier der Braukünste auf der Craft 2019 in Frankfurt Und letzteres ist so eine Art Paradedisziplin der Braukünstler. Nico Döring hat immer ein paar Specials dabei, die es in Flaschen nicht zu kaufen gibt. Das Macadamia Nut Porter /// Nitro Foam Festival Edition trägt seine Exklusivität schon im Namen: wer in den Genuss kommen möchte, muss eines der vielen Bier-Festivals besuchen, auf denen das Atelier vertreten ist, und wird dafür mit einer kleinen Erleuchtung belohnt – das kann Bier! Raue Mengen der sündhaft teuren Königin der Nüsse werden handgeröstet und zu einem natürlichen Sirup verarbeitet, der mit Stickstoff auf das Samt&Seide-Porter gesprüht wird. Der nussig-süße, feinperlige Schaum (fast mehr eine Crème) verbindet sich auf einzigartige Weise mit den sanften schokoladigen Röstaromen des Bieres darunter.
7, 99 € 2, 42 € / 100 ml zzgl. Pfand inkl. MwSt. Inhalt: 330ml zzgl. 0, 25€ Pfand & Versandkosten Das La Pirata Gagat in Collaboration mit den Deutschen Kultbrauern des Atelier der Braukünste ist ein an sich bereits hervorragendes Imperial Stout, das nun von den Spaniern weiter in Portwein Fässern gereift wurde. Dadurch entfalten sich Aromen von Kaffee und Schokolade, mit einer leichten Rauchnote. Unterstrichen wird das ganze von dem zarten Geschmack von Sultaninen, die dem Bier seine Einzigartigkeit und sein samtiges Aroma verleihen, von dem man sich verwöhnen lassen kann. Untappd: 4, 03! Lieferzeit: 1-3 Werktage 4 vorrätig
7% Atelier der Braukünste No... India Pale Ale Vol: 6. 0% Awards (0) News (0) Klicke hier, um in unseren News-Bereich zu wechseln, wo du aktuelle News zu anderen Bieren finden kannst. Bilder ({{}}) Du hast Fotos von diesem Bier, die du mit den anderen Nutzern teilen willst? Dann kannst du diese hier hochladen. Zu diesem Bier wurden noch keine Bilder hochgeladen. Orte ({{}}) Wir haben noch keine Orte erfasst, an denen es dieses Bier gibt. {{}} {{place. locations[0]. address}} {{place. postalCode}} {{place. locations[0]}} {{ephone}} Historie Du bist nicht angemeldet. Es ist nur mit einem möglich, getrunkene Biere, Bewertungen und Lieblingsbiere zu speichern. Erstelle ein kostenloses Benutzerkonto bei und nutze kostenlos alle Funktionen oder logge dich ein, wenn Du dich bereits registriert hast. Kostenlos registrieren Login Videos (0) Bisher sind zu diesem Bier keine Videos hinterlegt.
Für mich der perfekte Nachtisch – ich warte noch auf die Gelegenheit eine Kugel Vanilleeis darin zu versenken. Selten erreichte 4, 25 von 5 Punkten auf der Rating-Plattform Untappd sprechen eine eigene Sprache… Das Gesamtbild spielt für die Mittelhessen insgesamt eine große Rolle. Die von Visual Arts-Künstler Jörg Karg gestalteten Flaschen-Etiketten stechen sofort ins Auge und machen jedes Bier der Range zu einem absolut perfekten Mitbringsel für Menschen mit einem Hang zur ganzheitlichen Ästhetik. Namen wie " Philanthropische Geste " (Pale Ale), " Temporär Tourette " (New England IPA) oder " Truman Syndrome " (Mosaic IPA DDH und einen Wiki-Klick wert! ) zeugen davon, dass hier in jeden Aspekt des Produkts viel Liebe fließt. So attraktiv die Fassade, so besonders ist jedes einzelne Bier in der Produktion. Ausgewählte Zutaten, die (Gruß an die Puristen) das im Kreativbier-Sektor durchaus kontrovers diskutierte Reinheitsgebot nur sorgsam dehnen (etwa durch die Zugabe von Dinkel oder anderen Getreidesorten statt Gerstenmalz), werden zu einem Sud zusammengebracht, auf dem sich dann nicht selten gleich zwei unterschiedliche Hefen austoben dürfen.
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