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Nimm den Kochtopf anschließend vom Herd. Schritt 2: Gib Meersalz und Butter dazu und rühre es vorsichtig um. Schritt 3: Gib Sahne, Milch und Vanille dazu, stelle es auf den Herd und erhitze es unter ständigem Rühren. Nimm es wieder vom Herd. Schritt 4: Schlage den restlichen Zucker und Eigelbe zu einer cremigen Masse auf und gib unter ständigem Rühren 10 EL der heißen Karamellmasse aus Schritt 3 dazu. Schritt 5: Gib die Zucker-Eigelb-Masse zum restlichen Karamell in den Kochtopf, rühre es um und koche es unter Rühren ca. 10 Minuten, bis die Masse dickflüssiger wird. PFFEFFERMINZEIS mit SCHOKOSTÜCKCHEN After Eight EIS von allygolightly. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Schritt 6: Gib die gekochte Masse in eine Schüssel und lass sie unter gelegentlichem Rühren abkühlen. Stelle sie anschließend 2 Stunden kalt. Schritt 7: Hacke Schokolade grob, gib sie zur kalten Karamellmasse und rühre sie vorsichtig um. Stelle die fertige Eismasse für mindestens 20 Stunden ins Gefrierfach, rühre sie dabei in den ersten 4 Stunden jede Stunde kräftig um. Danach ist das salzige Karamelleis zum Vernaschen bereit.
für Arbeitszeit ca. 5 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 5 Minuten Eigelb mit Zucker schaumig schlagen und die Milch zugeben. Die Sahne nicht ganz steif schlagen und dann alles miteinander mischen. In die Eismaschine geben und nach und nach die Schokoraspel zugeben. Alles ca. Schoko eis mit schokostückchen und. 40 Minuten in der Eismaschine rühren. Man kann das natürlich auch alles ohne Eismaschine machen, dazu die Masse in ein Gefäß füllen und ins Gefrierfach stellen. Nach einer Stunde umrühren, dann für nochmals zwei Stunden weiterfrieren lassen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}