Fiesta, Fiesta Mexicana… Ich nehme euch mit auf eine Reise ins wunderschöne Mexiko mit seiner reichhaltigen Kulinarik. Ähnlich wie in Südeuropa ist Essen in Mexiko ein gemeinschaftliches Erlebnis. So auch die Tacos. Tacos gibt's in vielen verschiedenen Variationen. In diesem Rezept erfährst du, wie du mexikanische Tacos mit leckerem Rindshackfleisch zubereitest. Buen provecho! 8 Taco-Tortillas aus Maismehl 500 g Rindshackfleisch (CH) 2 Knoblauchzehen 2-3 Stangen Frühlingszwiebel 1 TL Paprikapulver, mild oder scharf 1 Chili 1 rote Peperoni 2 Tomaten 1 EL Tomatenmark 50-60 ml Olivenöl Petersilie oder Koriander Salz & Pfeffer 2 Avocados Cheddar Käse (optional) Limetten Unvergessliche Kochanlässe Ich empfange euch in meiner Küche in Zürich und wir kochen alle gemeinsam. Die Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebeln für circa 2 Minuten andünsten. Mexikanisch hackfleisch tacos houston. Knoblauch dazu geben und weiter eine Minute andünsten. Tomatenmark hinzufügen und eine Minute anbraten.
Hackfleisch zusammen mit Kreuzkümmel, Chili und Paprikapulver dazu geben und scharf anbraten. Dann mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und mit 2 EL Wasser bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen lassen. Salsa-Sauce vorbereiten: Reife Tomaten in kleine Würfel schneiden, halbe Zwiebel fein hacken, halbe Knoblauchzehe fein hacken und dazu geben. Frischen Koriander klein schneiden und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer, frischem Limettensaft und Chili abrunden. Alles gut mischen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch | Rezept | Elle Republic. Taco-Schalen mit etwas Käse füllen und für 3 bis 5 Minuten im Ofen vorwärmen. Fertig. Taco-Schalen mit dem gebratenen Hackfleisch füllen. Salsa-Sauce (kleingehackte Tomaten, Zwiebeln und Koriander) drüber geben, mit Limettensaft beträufeln und servieren. Rezept Hinweise Original mexikanische Tacos kaufen Das schnelle Rezept für Tacos mit Hackfleisch schmeckt am besten mit Original Tacos aus Mexiko. Die entsprechenden Taco-Schalen, auch Taco Shells genannt, gibt es mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt, z.
Willkommen in Mexiko: Unsere spicy Tacos mit Hackfleisch und Bohnen schmecken herrlich würzig. © Getty Images/ AdShooter Du liebst mexikanisches Essen? Perfekt, denn dann könnten dir unsere spicy Tacos gefallen. Gefüllt sind sie mit Hackfleisch, Bohnen, knackigem Gemüse und einer Extraportion Chili! Hol' dir einfach ein bisschen Mexiko-Flair in die eigenen vier Wände und schlemme wie im Urlaub. Tacos aus Mexiko inspiriert – Rezept mit Hackfleisch – Latin-Mag. Auch wenn viele Genussmenschen sie wegen ihrer Schärfe meiden, sind Chilis echte Gesundheitswunder. Das in ihnen enthaltene Capsaicin wirkt entzündungshemmend und antibakteriell und schützt unseren Körper somit vor Bakterien und Pilzen. Überraschenderweise befindet sich in frischen Chilis sogar drei Mal so viel Vitamin C wie in Zitronen, Orangen und Co – ein echter Boost für dein Immunsystem. Wenn du auf scharf Essen stehst, dann probiere diese Rezepte mal aus: Lust auf noch mehr internationale Küche? Schau dir mal unseren Caprese-Salat und das Bifteki mit Schafskäse an, die dich direkt nach Italien und Griechenland entführen.
Anschließend ca. 2 Liter Wasser aufkochen und in einen mittelgroßen Topf gießen. Dann die Tomaten für ca. 1-2 Minuten in das heiße Wasser legen, bis sich die Tomatenhaut anfängt zu lösen. Anschließend die Tomaten rausnehmen, vorsichtig enthäuten und vierteln. Als nächstes die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen. Dann zusammen mit den enthäuteten Tomaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einer Sauce pürieren. Anschließend die Zwiebel kleinschneiden und Möhren und Kartoffeln fein würfeln. Dann das Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und die Zwiebel anbraten. Als nächstes das Hackfleisch hinzufügen und scharf anbraten. Dann das Tomatenmark dazugeben und 2 Minuten weiter anbraten. Anschließend die kleingewürfelten Möhren und Kartoffeln hinzufügen und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Mexikanisch hackfleisch tacos near me. Dann die Hackfleischmischung mit den Gewürzen abschmecken und bei schwacher Hitze 20 -25 Minuten kochen lassen und ggf. Gemüsebrühe nachgießen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Hackfleischmischung auf den Weizentortillas anrichten.
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