Huhu ihr Lieben, für einen Geburtstagsparty-Großsauftrag stehen am Wochenende für mich jeeeede Menge Cupcakes und Cakepops an. Da ich meine Vanille-Kirsch-Muffins eine Weile nicht gebacken hatte, war ich mir mit den Mengen nicht mehr ganz sicher und habe sicherheitshalber mal eine "Probebackrunde" gemacht…die Kollegen freuen sich;-). Da kam mir die Idee, dass ich euch dieses schöne Vanille-Grundrezept eigentlich mal aufschreiben könnte…außer mit Kirschen kann man es nämlich prima auch mit anderem Obst kombinieren, zum Beispiel mit Heidelbeeren, Johannisbeeren…oder auch mal mit Rhabarber, Bananen oder Schokostückchen:-). Kirschmuffins Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Zubereitung ist ziemlich easy, man benötigt keine ausgefallenen Zutaten. Die fertigen Muffins kann man so essen wie sie sind (lauwarm sind sie suuuperlecker), aber natürlich kann man sie auch noch verzieren- ein einfacher Klecks Sahne schmeckt gut darauf, oder auch ein richtiges Cupcake-Frosting, so wie hier. Eine Kleinigkeit noch: Wer aus Erfahrung weiß, dass seine Muffinförmchen etwas kleiner sind als normale, der nimmt bitte nur 2 Eier und rechnet den Rest der zutaten entsprechend runter- sonst laufen euch die Förmchen noch über!
Dann profitieren Sie von der Vorarbeit und den diversen Zutaten, die bereits darinstecken. Für eine leckere Quarkspeise mischen Sie zum Beispiel einen Stracciatella- oder einen Buttermilch-Zitrone-Joghurt unter ein Päckchen Sahnequark und geben Sie ein paar Kirschen aus dem Glas oder getrocknete Cranberrys hinein, wenn Sie welche zu Hause haben. Oder verzieren Sie eine Portion Vanilleeis mit ein paar Löffeln Crunchy-Müsli sowie einem Schuss Baileys-Likör. Kirschmuffins mit vanillepudding - rezept. Sie können auch gekaufte Kekse wie Chocolate Chip Cookies oder Oreo Cookies in kleine Stücke zerbröseln und über Karamell-Eiscreme geben oder unter Schokopudding heben. Ebenfalls schnell gemacht: Unser Schokokuss-Dessert aus Quark, Schlagsahne, Schokoküssen und fertiger Roter Grütze.
Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. 2. In einer 2. Schüssel die weiche Butter mit den Eiern, dem Joghurt und der Milch mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse rühren. 3. Die "festen" Zutaten aus Schüssel 1 nun zu den Flüssigen zutaten geben, dabei (am besten mit einer Gabel) nur solange vorsichtig unterrühren, bis ihr keine trockenen Nester mehr seht. Nehmt nicht den Handrührer dafür – vor allem dann nicht, wenn ihr Muffins möchtet, die schön aufgehen. 4. Nun dürfen 3/4 des Teigs auf die Förmchen verteilt werden. Muffins mit Kirschen – saftig & lecker | DasKochrezept.de. Ich nehme immer Papierförmchen, die ich zusätzlich ins Muffinblech stelle. Wer mag, kann die Papierförmchen aber auch weglassen und stattdessen sein Muffinblecht leicht einfetten. 4. Auf den Teig kommen nun -gut gverteilt- die Sauerkirschen- Natürlich geht es auch mit Schattenmorrellen, aber die Sauerkirschen passen sehr gut zum vanillig-süßen Teig, finde ich. Darauf kommt dann je ein Löffelchen vom Rest des Teigs. Auf diese Weise schauen die Kirschen hinterher nur wenig oben aus dem Teig heraus.
simpel 4, 69/5 (139) Kirschstreusel lecker, saftig, nicht zu süß 45 Min. normal 4, 61/5 (26) feiner Hefeteig mit Quarkfüllung und Sauerkirschen, für 20 Stücke 30 Min. normal 4, 37/5 (137) Marmor - Kirsch - Streuselkuchen saftiger Marmor-Blechkuchen mit Kirschen und knusprigen Streuseln 20 Min. simpel 4, 62/5 (93) Sauerkirsch - Streusel - Kuchen 10 Min. simpel 4, 67/5 (13) Kirsch-Streuselkuchen mit Sahne lecker, saftig und einfach 30 Min. Kirschmuffins mit vanillepudding andicken. simpel 4, 64/5 (394) Kirsch-Streuselkuchen 60 Min. normal 4, 59/5 (42) Kirschstreuselkuchen vom Blech der Lieblingskuchen meiner Familie 20 Min. simpel 4, 58/5 (17) Kirschstreuselkuchen 10 Min. simpel 4, 53/5 (41) 25 Min. simpel 4, 52/5 (40) einfach 30 Min. normal 4, 5/5 (24) Kirsch - Streusel - Muffins saftige Muffins mit Streuseln 25 Min. simpel 4, 47/5 (17) Kirsch - Streusel Kuchen für den Thermomix TM31 - schnell zubereitet 10 Min. simpel 4, 46/5 (44) Kirsch - Streusel - Taler ergibt ca.
Anschließend das Mehl unterrühren. Die Sauerkirschen abtropfen lassen und die Früchte vorsichtig unter die Teigmasse heben. Den Teig anschließend in die Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Mintuen backen und nach Beendigung der Backzeit gut abkühlen lassen. Rate This Recipe
Achtet darauf sechs Kirschen für die Dekoration zur Seite zu legen. Gebt etwas von der abgekühlten Kirschmasse in die ausgehölten Muffins. Nun ist die Sahne an der Reihe. Schlagt diese mit Hilfe eines Handrührgerät mit Schneebesen und dem San-Apart zu fester Sahne. Spritzt auf die Kirschmasse in den Muffins jetzt die Sahne bis diese bis oben hin reichlich gefüllt sind. Zum Schluss dekoriert diese noch mit der Kirsche und einigen Schokoraspeln. Jetzt heißt es nur noch reinbeißen und genießen. Schwarzwälder Kirschtorte neu interpretiert Wie gefällt euch meine neu interpretierte Variante der Scharzwälder Kirschtorte? Saftige Nutella-Kirsch-Vanille-Muffins - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Ich finde die Muffintortenkreation ehrlich gesagt sogar besser als die Torte selbst. Mit den übrig gebliebenen Kirschen, der Sahne und den Teigkrümeln habe ich im übrigen noch Desserts in Gläser gerichtet. So ist die Torte perfekt für unterwegs. 😉 Weiter tolle Rezepte findet ihr bei mir jederzeit unter meiner Kategorie REZEPTE. Egal ob süß, herzhaft, Snack oder Hauptgericht.
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