Das Sauerkraut kurz schneiden und mit dem geräucherten Fleisch und Lorbeerblättern in 4 L Wasser weich kochen. Das gekochte Fleisch aus der Suppe nehmen und für ein anderes Gericht verwenden. Die Kartoffeln schälen, klein würfeln und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Die Würstchen in Scheiben schneiden. Das Öl erhitzen und die Würstchenscheiben darin anbraten. Das edelsüße Paprikapulver kurz mit anbraten. Die Kartoffeln mit dem Kochwasser und die Würstchen zur Sauerkrautsuppe geben und langsam köcheln lassen. Die saure Sahne unterrühren, Menge nach Geschmack, wenn das Sauerkraut sehr sauer ist, dann lieber weniger nehmen. Das Mehl mit 50 ml süßer Sahne und 50 ml Wasser verrühren und damit die Suppe nach und nach andicken. Salzen. Sauerkraut sahne suppe sandwich. Nach Geschmack den Rest der Sahne dazugeben und mit scharfem Paprikapulver abschmecken. Die Menge von saurer und süßer Sahne kann man nach Belieben variieren. Es soll eine cremige Sahnesuppe sein. Aufgewärmt schmeckt die Suppe noch besser.
Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Guten Morgen-Kuchen Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Energy Balls mit Erdnussbutter Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf
Sie eignet sich perfekt als Vorspeise, denn saure Gerichte regen den Appetit an und fördern die Verdauung. © kuzelv - Eine gesunde Suppe, die eine tolle Alternative zu gewöhnlichen Suppen darstellt. Zutaten für 4 Portionen 400 g Sauerkraut (frisch) 1 Zwiebel 1 Apfel 800 ml Gemüsefond 200 ml Weißwein (trocken) 200 ml Sahne 2 EL Ghee (Bratbutter) 20 g Butter 5 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt ½ TL Kümmel (gemahlen) Salz Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel häuten und fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 5 g Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Apfelstücke darin glasig andünsten. Das Sauerkraut hinzugeben und mit Weißwein ablöschen. Danach den Gemüsefond angießen. Sauerkraut sahne suppe sauce. Anschließend das Lorbeerblatt und den gemahlenen Kümmel hinzugeben. Die Wacholderbeeren zerdrücken und ebenfalls hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe auf niedriger Temperaturstufe etwa 90 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Nach der Garzeit das Lorbeerblatt aus der Suppe nehmen, Sahne und die restliche Butter unterrühren.
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Side ist eine Stadt mit einem quirligen Basarviertel und vielen langen Sandstränden, die zu ausgedehnten Spaziergängen einladen. Familien verbringen ihren Urlaub gerne am Strand von Colakli, der flach ins Wasser abfällt. Der kleine Ort Kumköy gehört zu Side und ist ein beliebtes Reiseziel von Sportlern. Um sich während seines Urlaubes ins Nachtleben zu stürzen, ist Side ebenfalls ganz vorne auf der Liste mit dabei. Schnorcheln türkische riviera casino. Discos, Clubs, Lounges, aber auch Bars für die romantische Zweisamkeit lassen keine Wünsche offen. Alanya – nicht nur Partyhochburg Türkische Riviera – Alanya | © rojurnalist/Pixabay Feierlustige wie Sonnenanbeter zieht es gleichermaßen nach Alanya im Osten der türkischen Riviera. Am Kleopatra Strand mit seinem feinen Strand, der sich über 3, 5 km erstreckt startet es sich mit einem Sonnenbad oder Wassersport nach Belieben in den Tag. Schon das Traumpaar der Antike die ägyptische Königin Kleopatra und der römische Kaiser Marcus Antonius badeten hier im kristallklaren Wasser.
Hotelempfehlungen für Belek Die Überreste des Apollon-Tempels sind das Wahrzeichen von Side © Thomas Zwicker Der geschichtsträchtige Urlauberort Side, zwischen Antalya und Alanya gelegen, erfreut Urlauber mit einem Zentrum voll historischer Relikte. Links und rechts davon erstrecken sich zwei lange Strände. Am Haupt-Beach im Westen zieht sich eine schön begrünte Promenade mit vielen Bars und Cafés entlang. Der Strand besteht meist aus schönem, goldbraunem Sand und geht flach ins Meer hinein, das ist natürlich gut für Kinder. In den Seitenstraßen gibt es viele Anbieter von Wassersportarten aller Art, von Surfen und Kiten über Bananaboat und Jetski fahren bis hin zu Schnorcheln und Parasailing wird alles geboten. Familienurlaub Dalaman | Schnorcheln Türkei | Urlaub mit Kindern. Ein toller Ort also für Aktivurlauber und Familien! Hotelempfehlungen für Side Sides Ost-Strand beginnt direkt am Rand der City © Thomas Zwicker Östlich der Altstadt von Side, quasi gleich hinter dem berühmten Apollon-Tempel, beginnt der East Beach, der sogar länger ist als der eigentliche Hauptstrand.
Antalya – Historisches Zentrum zwischen Leuchtturm und Burgberg Beeindruckendes Highlight Antalya ist der Hafen, um den herum mit der Altstadt die Keimzelle der heutigen Millionenstadt liegt. Sehenswert sind hier das zur einstigen Stadtbefestigung gehörende imposante Hadrianstor und der Leuchtturm Hidirlik Kulesi. Ausflugsschiffe fahren aus dem Hafen zu den spektakulären Küstenabschnitten der steilen Felsküste. Schnorcheln türkische riviera special. Ein prächtiges Naturschauspiel bietet der Düdenwasserfall, dessen tosende Wassermassen aus 30 Metern in das Blau des Mittelmeers stürzen. In Zentrum der Stadt befindet sich die Yivli-Minare-Moschee, deren beeindruckendes Minarett die Silhouette Antalyas prägt. Ein Bummel durch die verwinkelten Altstadtgassen führt zu vielen romantischen Ecken und Winkeln, beeindruckenden Zeitzeugen der römischen und osmanischen Geschichte sowie zu wunderschönen Plätzen, auf die zum Verweilen einladen. Kunsthandwerk und in der Altstadt von Kas Blick auf Kas, Bild: Dmitry Pichugin / shutterstock Nicht weniger sehenswert ist die traumhaft schöne Altstadt von Kas, deren Hauptstraße mit herrlich weiß getünchten Bauwerken daherkommt und griechisch anmutet.
Hier, wie auch in Antalya, begeistern Händler in ihren kleinen Läden mit wunderschönen Klassikern der türkischen Tradition des Kunsthandwerks. In den Auslagen findet sich ein bunter Mix geschmackvoll gestalteter Silberschmuckunikate über modisch gefärbte Textilien bis zu handgeknüpften Teppichen in allen Farben und Größen. Altstadtflair zwischen Kakteen und Zitronenbäumen im 3000jährigen Alanya Auf eine über 3000jährige Geschichte blickt die im Osten der Türkischen Riviera gelegene Stadt Alanya mit ihrem weithin sichtbaren Burgberg zurück. Hinter den festungshaften Stadtmauern mit dem 600 Jahre alten Roten Turm als dem markanten Wahrzeichen der Stadt verbirgt sich eine einzigartige Altstadt. Schnorcheln türkische riviera maison. Hier scheint die Uhr vor Jahrhunderten stehen geblieben zu sein. Ein Spaziergang führt durch malerische Gassen, in denen sogar noch Seidenweber ihre Produkte als perfekte Souvenirs präsentieren. Wunderschöner Blumenschmuck, Kakteen, Bananenstauden und Zitrusfrüchte setzen die besonderen Akzente. Basarerlebnis – die ganz besondere Shoppingtour In den touristischen Zentren und den Altstädten der Türkischen Riviera bleibt kein Einkaufswunsch unerfüllt.
Der Beach beginnt direkt im Ort neben dem Yachthafen und ist zunächst kieselig (Badeschuhe! ) und relativ schmal, das Wasser glasklar. Hier reiht sich Hotel an Hotel, viele davon im Vier- und Fünf-Sterne-Bereich mit opulenter Architektur. Zum nordöstlichen Ende hin gibt es dann kaum noch größere Bauten, dafür sanfte Dünen, der Strand wird breiter und unter den Kies mischt sich immer mehr Sand – so kann jeder seinen Lieblingsplatz finden. Hotelempfehlungen für Kemer In einigen von Beleks Luxushotels, hier im Kaya Palazzo, kann man Beach-Chalets mieten © Thomas Zwicker Am Beach von Belek stehen viele der schönsten Hotels der gesamten türkischen Südküste. Luxus und Sonne tanken TÜRKISCHE RIVIERA. Der Clou: Die besten haben direkten Anschluss an einen Golfplatz – Belek bietet rund 20 Plätze, von denen einige internationales Format haben. Nicht umsonst kommen speziell im Winter Profis zum trainieren hierher. Der Strand selbst ist mit rund zehn Kilometer Länge und bis zu 100 Meter Breite ein Beach der Superlative. Zudem gibt es viele schöne Ausflugsmöglichkeiten in der Umgebung – so soll es im Urlaub sein.
Dafür ist das Meer hier besonders schön klar. Hinter Antalyas langem Stadtstrand im Südwesten der Metropole liegt ein grüner Park mit Promenade, der Beach bietet viel Platz, ist von der City aus leicht zu erreichen und hat auch sonst eine Menge zu bieten. Die Landzunge von Phaselis ist umrahmt von hohen Bergen © Thomas Zwicker Auf einer Halbinsel gut 50 Kilometer südlich von Antalya nahe der Urlauberhochburg Kemer liegt die Ruinenstadt Phaselis. Hier gibt es gleich drei schöne Badebuchten, die von historischen Relikten umringt sind. Der Strand in der größten Bucht besteht größtenteils aus feinem, mit einigen Steinen durchsetztem Sand, am Rand spenden Pinien guten Schatten. In der Mitte der Bucht ankern oft Ausflugsschiffe im Piraten-Look. Hotels Side günstig buchen • Türkei • ab-in-den-urlaub.de. Zwei kleinere Kies-Strände runden das tolle Angebot für Kultur- und Badefreunde ab. Hotels gibt es hier keine, die nächsten Unterkünfte liegen in den Orten Camyuva und Tekirova. Hotelempfehlungen für Camyuva und Tekirova Hinter dem Strand von Kemer erhebt sich das mächtige Taurus-Gebirge © Thomas Zwicker Der über fünf Kilometer lange Strand der bunten Urlauberstadt Kemer, rund 45 Kilometer südlich von Antalya gelegen, hat zwei Gesichter.