Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Beiseitestellen. 1 EL Butter in einer heißen Pfanne zerlassen und Briochescheiben von beiden Seiten anrösten. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Geröstete Scheiben mit Béchamelsauce bestreichen, je eine Scheibe Käse, Schinken, Käse und nochmal Schinken darauflegen. Mit etwas Gruyère bestreuen und die zweite Scheibe Brioche daraufsetzen. Wieder mit Béchamelsauce bestreichen und mit restlichem Gruyère bestreuen. Croques auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im heißen Ofen ca. 15 Minuten knusprig backen. Währenddessen restliche Butter in einer heißen Pfanne zerlassen und Spiegeleier darin braten. Überbackene Croques mit Spiegeleiern und frischen Kräutern toppen und servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Croque mit Schinken, Birne und Käse Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Wer schon mal bei Subway war, der kennt das Croque auf jeden Fall. Subway bereitet es genau so zu. Croque selber machen mit schinken der. Man sucht sich erst das Brot und die Hauptzutaten aus. Das ganze wird dann ultraschnell mit Käse, wenn du es wünschst, überbacken. Danach werden die kalten Zutaten wie Salat, Tomate, Gurke, Oliven und Zwiebeln hinzugefügt und etwas Sauce. Subway gibt es seit 1965, also ein wenig vor der Erfindung der deutschen Variante. PS: Was bevorzugst du lieber: Das süße, raffinierte französische Original oder die deutsche Art mit vielen Zutaten?
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Roggen-Meterbrot (ca. 500 g) 100 g Kräuterbutter 200 Hartkäse in dünnen Scheiben (z. B. Comté) 150 gekochter Schinken in hauchdünnen Scheiben etwas Rosmarin zum Garnieren Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Der Länge nach aus dem Brot einen breiten Keil herausschneiden (Keil evtl. in Stücke schneiden und zum Mett reichen). Croque mit doppelt Schinken - Kochen Gut | kochengut.de. Brot mit Kräuterbutter ausstreichen und die Hälfte Käsescheiben hineinlegen 2. Schinken und restlichen Käse locker aufrollen und darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten goldbraun überbacken. Mit Rosmarin garnieren Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 250 kcal 1050 kJ 12 g Eiweiß 11 g Fett 23 g Kohlenhydrate
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C) und in der Zwischenzeit die Brotscheiben goldbraun toasten. Anschließend mit Butter und Senf bestreichen. 2. Eine Brotscheibe mit Emmentaler und Schinken belegen, und mit der anderen Brotscheibe abschließen. Sandwich auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, den Gruyère darauf verteilen, mit etwas Pfeffer würzen und mittig im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Der richtige Käse und das richtige Brot für Croque Welchen Käse und welches Brot für meine Croques nehmen, und nicht stehlen? Wir beraten euch gerne. In Sachen Käse ist alles erlaubt, was Spaß macht und schön würzig-aromatisch ist! Croque selber machen mit schicken sie einen bericht. Wir empfehlen euch daher französischen Comté, Gruyère aus der Schweiz oder deutscher Emmentaler. Bei Brot sind süße Brioche-Scheiben schon das Nonplusultra, aber zur Not tut es auch eine Scheibe Toast- oder Sandwichbrot. Hauptsache weiches Brot! Also in diesem Fall euer rustikales Landbrot im Körbchen lassen.
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Die Begleitunterlagen können bei Einbau-Herd-Sets zu Verwechslungen führen! Was kostet ein neues Backblech? Backbleche variieren stark im Preis. Dies hängt weniger an der Ausstattung sondern an der Bezugsquelle des Backblechs oder Zubehörteils. Zu dem werden Backbleche nicht ständig produziert, sondern immer nur in Intervallen. Auch das beeinflusst den Preis stark. Häufig stellen wir fest, dass Backbleche, aber auch das restliche Zubehör, beim Hersteller deutlich teurer sind, als im freien Handel. Das findet seine Ursache vermutlich darin, dass die Logistik der Backblech-Hersteller auf Großversand ausgelegt ist. Für einen Backblech-Einzelversand ist meist ein höherer Aufwand und ein größerer Personalbedarf erforderlich. Aus diesem Grund greifen wir auf etablierte Händler wie Amazon * zurück. Dort erhalten Sie Original-Backbleche zu einem deutlich günstigeren Preis als beim jeweiligen Hersteller. Die Preisspanne von Backblechen liegt zwischen 15 Euro und ca. 60 Euro. Zubehör | MWK Holzbackofen Flammkuchenofen Pizzaofen kaufen. Welches Backblech sollte man kaufen?