Vegane Pizzaschnecken - gehören zu klassischem Fingerfood auf Partys. Diese veganen Pizza-Teilchen mit Oliven, Pilzen und Paprika sind super schnell vorbereitet und perfekt für in größeren Mengen zuzubereiten. Du kannst luftigen Blätterteig oder einen lockeren Pizzateig verwenden. vegan | vegetarisch | milchfrei | eifrei | zuckerfrei | ölfrei (opt) | gesund Dies ist eines meiner go-to Fingerfood Rezepte, die ich oft zubereite, egal ob Kindergeburtstage oder, wenn wir zu Potlucks eingeladen sind. Einfache Pizzaschnecken (vegan) - Ve Eat Cook Bake. Diese sind super einfach zuzubereiten und es schmeckt einfach jedem, besonders Kinder sind immer wieder begeistert. Und einen weichen Hefeteig oder auch einen blättrigen Blätterteig sind immer gerne auf Partys gesehen. Du kannst die Pizzaschnecken natürlich nach Belieben füllen. Bei der Füllung solltest du nur darauf achten, dass du alles gut klein schneidest, dass man die Pizzaschnecken auch gut rollen kann. Was brauche ich, um vegane Pizzaschnecken herzustellen? Du benötigst einmal einen Blätterteig oder Pizzateig Oliven, entkernt Paprika Champignons Pizza-Sauce Käse-Sauce Wie mache ich vegane Pizza Windräder?
Nun werden die Zutaten darauf geschichtet. Als erstes den veganen Reibekäse darauf verteilen. Oliven, getrocknete Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Räuchertofu darüber geben. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen. Abschließend das gehackte Basilikum darauf verteilen. Nun das Ganze zu einer langen Rolle zusammenrollen. Vorsichtig mit einem scharfen Messer etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden und die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Wenn nötig etwas zurechtformen. Auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten lang backen. Blätterteig Spinat Vegan Rezepte | Chefkoch. Jetzt Unterstützer auf Steady werden: Ihr schätzt unsere Arbeit und besucht regelmäßig unseren Blog, kocht gerne unsere Rezepte oder stöbert in unseren Artikeln? Dann könnt ihr uns auf Steady nun mit einer Mitgliedschaft unterstützen! 🙂 Schaut doch einfach mal vorbei:
Den Blätterteig in 12 große Stücke teilen. 4 davon als Boden auf ein Backpapier legen. Die restlichen Stücke ausschneiden, sodass ein mindestens 5 Millimeter breiter Rand übrig bleibt. Jeweils 2 dieser Ränder auf einen Boden legen und das Ganze anschließend bei 170 °C für 10–12 Minuten im Ofen vorbacken. Der Blätterteig sollte noch nicht goldgelb sein. Die Formen nun aus dem Backofen nehmen und vorsichtig mit der Spinat-Tofu-Masse füllen. Nochmals in den Ofen geben und goldgelb fertig backen. Noch heiß servieren. Tipp Blätterteig muss nicht vorgebacken werden, wenn die Füllung relativ trocken ist. Vegane blätterteigschnecken spinat auflauf. In diesem Fall aber würde die Feuchtigkeit ansonsten das Aufgehen des Teiges verhindern. Dieses Blätterteigtaschen-Rezept stammt aus dem Kochbuch Hier & jetzt vegan von Björn Moschinski (Südwest Verlag). Foto © Florian Bolk Jetzt mitmachen Mit dem Klick auf »Anmelden« willigen Sie bis auf Widerruf ein, einen personalisierten Newsletter und Umfragen der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt zu erhalten.
Nun bereite die Pizzasauce zu. Dazu nehme ich gerne dieses Rezept. Heize den Backofen auf 200°C. Bestreiche den Teig mit Tomatensauce, etwas von der Käsesauce oder verwende gekauften veganen Käse. Und lege darauf das kleingeschnittene Gemüse auf die Soßen. Achte darauf, dass du es nicht zu voll belegst, sonst kann man den Teig nicht gut aufrollen. Jetzt rolle den Teig von der kurzen Seite her auf und schneide in ca. 20 min oder bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Dieser Beitrag enthält eventuell Affiliate-Links und ich erhalte möglicherweise eine sehr geringe Provision, wenn du über diese Links ohne zusätzliche Kosten kaufst. Ich danke dir sehr, dass du Ve Eat Cook Bake unterstützt! Vegane blätterteigschnecken spinal cord injury. Weitere Informationen findest du hier. Reader Interactions
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