Autor: Benita Wintermantel & Katja Tölle | Kategorie: Essen und Trinken | 17. 11. 2021 Foto: CC0 Public Domain / Pixabay / Ajale Hummus ist ein köstlicher Aufstrich, der vor allem aus Kichererbsen besteht. Die orientalische Spezialität ist eine gute Protein- und Nährstoffquelle – und damit optimal für Vegetarier und Veganer. Das sollten Sie über den gesunden Dip wissen. Kichererbsen stehen hierzulande immer häufiger auf dem Speiseplan: In Falafel-Bällchen, in Currys und Salaten – und in orientalischem Hummus. Orientalische Kichererbsensuppe mit Fladenbrot. Die Hauptzutat des leckeren und gesunden Aufstrichs sind pürierte Kichererbsen, dazu kommen Sesammus, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze. Die Kichererbse zählt zu den Hülsenfrüchten. Sie ist ein hochwertiges Lebensmittel, das alle wichtigen Nährstoffe und viel pflanzliches Eiweiß enthält. Hummus: Guter Fleischersatz für Vegetarier Die gute Nachricht für Hummus-Fans: Die Spezialität aus dem Nahen Osten enthält einen hohen Anteil pflanzlicher Proteine und ist damit für Menschen, die auf Fleisch verzichten, besonders wertvoll.
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Lass es deine Freunde auf Instagram wissen! Erwähne @kochtrotz oder benutze den Hashtag #kochtrotz! durch klicken. 6 Kommentare Aktuellste Älteste Beliebteste Beitragskommentare Alle Kommentare anzeigen Hallo Steffi, das ist ja wieder mal ein super – Rezept. Da ich fast alle Zutaten zuhause hatte, wollte ich es am letzten Wochenende ausprobieren. Schnell noch frische Feigen gekauft – und dann keine Zeit gehabt 🙁 Aber heute war es soweit: superschnell ( Thermomix), supereinfach und superschmeckkker! Orientalische creme aus kichererbsen english. Leider war meine Feige verschimmelt, ahhgrrrh, die war teuer! Aber das Rezept ist auch ohne frische Feige spitze geworden. Morgen mach ich Sesambällchen draus. Wie kommt man nur auf die Idee, diese Zutaten miteinander zu verarbeiten? Und dann schmeckts auch noch. Chapeau! Hahaaa, ich bin halt Kreativ 😉 😉 Freut mich, dass sie Dir schmeckt. ACHTUNG: Taccos habe ich noch nicht gesehen. Ich habe letztens Fladenbrot gekauft. Ich dachte, es wäre glutenfrei aber wie sich zu Hause rausgestellt hat, war es das dann doch nicht.
Sonst muss man sie wie alle Hülsenfrüchte erst lange einweichen (mindestens zwölf Stunden) und dann 90 bis 120 Minuten kochen. Und die Flüssigkeit müsse stimmen, meint die Food-Bloggerin aus Schleswig-Holstein. "Wenn man zu viel nimmt, wird es halt Plörre. " Und bei zu wenig Flüssigkeit wird es "mehlig und stückelig". Neben Konsistenz ist auch der Geschmack wichtig. Und der stammt nicht von Kichererbsen. "Die sind relativ neutral", meint Franz. Orientalische creme aus kichererbsen den. Das Wichtigste sei Tahini, eine Paste aus fein gemahlenen Sesamkörnern. Hummus-Restaurants zeigen, wie es geht Wer wissen will, wie Hummus schmecken muss, der sollte mal in ein Restaurant mit israelischer oder arabischer Küche gehen. Das "Kanaan" in Berlin etwa bietet eine Kombi aus beidem: Seit 2015 betreiben Oz Ben David aus Israel und Jalil Debi, ein Palästinenser mit arabischen Wurzeln, das Lokal, das als eines der besten Hummus-Restaurants in Deutschland gilt. Zu ihren veganen Spezialitäten servieren sie eine politische Botschaft: "Dass nichts unmöglich ist.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Möhren putzen, schälen und fein würfeln. Tomaten putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. 2. Öl in einem Topf erhitzen. Möhren, Zwiebel und Knoblauch darin 5 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Harissa, Tomaten und 50 ml Wasser zugeben, 10 Minuten bei kleiner Hitze dünsten. 3. Kichererbsen abgießen, abtropfen lassen, zur Sauce geben und noch 5 Minuten köcheln lassen. Dips: Was steckt in Hummus, Aioli und Frischkäse? | NDR.de - Ratgeber - Verbraucher. Saure Sahne untermischen, mit Salz, Pfeffer, Ras el-Hanout und Cayennepfeffer abschmecken.
Stadt-, Themen- und Turmführungen zum Tourismus-Auftakt Zum Tourismus-Saison-Auftakt am Wochenende, den 14. und 15. Mai, bietet die Städt. Tourist-Information Donauwörth Führungen für Bürger und Gäste an Preisverleihung Jetzt für den Jugend-Leistungspreis der Sparkasse Donauwörth bewerben Seit 1986 wird alle zwei Jahre der Jugend-Leistungspreis der Stiftung der Sparkasse Donauwörth vergeben. Aktionstag Internationaler Museumstag in den Donauwörther Museen Am Internationalen Museumstag am 15. Mai laden die Donauwörther Museen bei freiem Eintritt zum Besuch und zu besonderen Aktionen ein. Hubertus-Schützen Riedlingen Generalversammlung mit Königsproklamation Zur diesjährigen Generalversammlung der Schützengesellschaft Hubertus Riedlingen begrüßte 1. Veranstaltung | Donau-Ries-Aktuell. Schützenmeister Armin Durner alle anwesenden Teilnehmer und gab einen Überblick über den Jahresbericht 2021, welcher durch die Corona Pandemie geprägt wurde. Weiterhin an der Spitze Der SV Mauren schlägt den Tabellenelften SV Wechingen souverän mit 6:1.
Neue Abonnements können zudem bei der Tourist-Information der Stadt Nördlingen im Leihhaus (Marktplatz 2) gekauft werden. Interessierte können sich zudem an die Stadt Nördlingen, Sachgebiet Kultur und Generationenarbeit (Telefon: 09081/ 84-186) wenden. Ein Theaterabonnement für die Spielzeit 2022/2023 kostet im Rang I für alle sechs Veranstaltungen lediglich 118, - Euro, Rang II 110, - Euro und Rang III und Balkon 102, - Euro. Für Abonnenten, die bereits 2019/2020 Gäste im Stadtsaal waren und für die damals ausgefallene Vorführung "Spatz und Engel" den Abo-Preis bezahlt haben, betragen die laufenden Abo-Kosten für diese Spielzeit lediglich 98, - Euro, bzw. 90, - oder 82, - Euro. Sobald der Verkauf der Abonnements-Karten weitestgehend abgeschlossen ist, sind Einzeltickets für alle Theater-, aber auch Kleinkunstveranstaltungen zeitnah bei der Tourist-Information erhältlich. Veranstaltungen donau ries electric. Auch eine Online-Reservierung bzw. Buchung für die Vorstellungen wird vorbereitet. (pm)
22. 2022 Frühling mit Kindern - Förderung der Sinneswahrnehmung 29. 2022 Bastelaktion - Förderung der Kreativität 06. 2022 Muttertag - Wie wichtig ist euch dieser Tag? Wie verbringt ihr diesen? Dankbarkeit und Wertschätzung nicht nur an einem Tag 13. 2022 Schwungtuch - Förderung der Grobmotorik 20. 2022 Alte Kinderlieder neu entdeckt - Musikalische Erziehung 03. 2022 Schlafen - Gewohnheiten und Rituale 17. 2022 Kleine Entdecker im Wald - Kinder erkunden mit allen Sinnen die Natur 24. 2022 Fingerfarben - Förderung der Feinmotorik 01. 07. 2022 Kinder lernen Kontakte knüpfen - Förderung des Sozialverhaltens im Freispiel 08. 2022 Abschied nehmen in der Gruppe - ein neuer Lebensabschnitt (Kindergarten) fängt an. Warum ist Abschied nehmen wichtig? 15. 2022 Entspannungsübungen - Förderung der Körperwahrnehmung Mo. 16. 22 08:30 10:00 Pfarrhof Gempfing Gempfing St. Ferienbroschüre - Landkreis DONAURIES. Vitus 17. 22 Alte Kinderlieder neu entdeckt - Musikalische Erziehung 24. 22 Märchen erzählen -Phantasie und Vorstellungskraft fördern 07.
Aktuell sind noch einige Plätze frei. Veranstaltung Vorfreude auf den Historischen Markt Oettingen Nach dem der historische Markt Oettingen vor zwei Jahren coronabedingt ausfallen musste, kann das Mittelalterspektakel in diesem Jahr wieder wie gewohnt stattfinden. Die Vorfreude ist bereits jetzt riesig. Teil 3: Rainer Winkel Festival und Historisches Stadtmauerfest Feste und Feierlichkeiten waren seit 2020 durch die Coronapandemie Mangelware. Und 2022 gibt es noch so einige Veranstaltungen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei sein dürfte. Bündnis 90 / Die Grünen Grüne organisieren Flursäuberungsaktion in Rain Vergangenen Freitag sammelten Naturfreund*innen rund um die Kastanienallee in Rain am Lech Müll. Die Flursäuberungsaktion wurde von Anna Ludwig, Sprecherin des Ortsverbandes der Grünen koordiniert. Veranstaltungen donau ries 2019. Regionalliga Bayern TSV Rain feiert vorzeitigen Klassenerhalt Durch einen ungefährdeten 3:0-Sieg gegen den SV Schalding-Heining konnte sich der TSV Rain am Wochenende bereits zwei Spieltage vor Saisonende den Klassenerhalt sichern.
CSU Rain Debatte um die KiTa und das Jugendzentrum Bei der letzten Vostandssitzung der CSU Rain wurden aktuelle Themen der Stadtpolitik diskutiert. Bienenfreundliche Bepflanzung gefordert Explodierende Rohstoffpreise, bezahlbarer Wohnraum für junge Familien und Unsicherheit bei der Energieversorgung. Mit diesen Themen lud die Junge Union Wemding alle interessierten Jugendlichen und jungen Erwachsenen zu einem Themenabend über die nachhaltige Stadtentwicklung ein. Gemeindliche Jugendarbeit Preisverleihung der 3. Veranstaltungen donau rien faire. Fotochallenge JuMi In der zweiten Woche der Osterferien haben sich 19 Kinder und Jugendliche den Herausforderungen der 3. Fotochallenge der Gemeindlichen Jugendarbeit gestellt. Stadtrat Wemding bewirbt sich für die Landesgartenschau Wemding wird sich für die Landesgartenschau 2030 bzw. 2032 bewerben. Bürgermeister Dr. Martin Drexler sprach von einer historischen Chance, durch die die Stadt für Generationen einen Mehrwert an Lebensqualität und "Aktion Deutschland hilft" Hochklassiges Benefizkonzert beeindruckt in Wemding Das Benefizkonzert des Kulturreferates der Stadt Wemding zugunsten der "Aktion Deutschland hilft" war ein voller Erfolg.