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Dieser knackige Selleriesalat schmeckt einfach lecker. Bei diesem Rezept können Sie ruhig zugreifen. Foto GuteKueche Bewertung: Ø 4, 3 ( 32 Stimmen) Rezept Zubereitung Für den Selleriesalat zuerst die groben Fäden von den Selleriestangen mit einem scharfen Messer abziehen, dann den Sellerie waschen und in beliebig große Stücke schneiden. Danach die Selleriestücke in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Essig und Salz einrühren und für 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann Sellerie durch ein Sieb abgießen und mit kalten Wasser abschrecken. Anschließend die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden bzw. in Stifte hobeln. Für das Salatdressing Öl, Senf, Sojasauce, einen Schuss Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, mit den gekochten, abgetropften Selleriestücken, Apfel- und Zwiebelstücken vermischen und für gut 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Ähnliche Rezepte Radieschensalat Superlecker schmeckt dieser Radieschensalat. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in der Kombination Radieschen mit Apfel.
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Die Sellerieknolle in einen großen Topf geben, den Topf mit Wasser auffüllen, abdecken und zum Kochen bringen. Die Sellerieknolle bissfest kochen, erkalten lassen, schälen und in Würfel schneiden. Apfel, Zwiebel und Walnüsse zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Öl, Essig und Rotwein zufügen und alles gut mischen. Evtl. noch mal nachwürzen. Den fertigen Selleriesalat vorm Servieren 1 - 2 Stunden durchziehen lassen.
simpel 4/5 (4) Rote Bete-Brotsalat Annes Kochschule 60 Min. normal 3, 88/5 (6) Polnischer Kartoffelsalat 45 Min. simpel 3, 86/5 (5) Krabben - Walnuss - Cocktail 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Fleischsalat nach Mama Anneliese 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Schlesischer Kartoffelsalat nach Sonnenborner Art ein Familienrezept für Heilig Abend aus Ostpreußen (Sonnenborn/Mohrungen) aus vielen bunten Zutaten. Schmeckt kühl gelagert bis nach Silvester! 90 Min. simpel (0) Chinakohlsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing leichter, pikanter Beilagensalat, toll zum Vorbereiten fürs Büro 20 Min. normal (0) Graved Rote Bete-Lachs und Avocado-Mozzarella-Salat mit Mango und Thunfisch-Tatar aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 03. 06. 21 120 Min. normal (0) Westerwälder Tapas: Himmel und Erde, Döppekochen und herzhafter Brottaler an Feldsalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 09. 03. 21 60 Min. normal 3, 64/5 (9) Omas Heringssalat 35 Min.
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